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050-5571-7777
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モラヴィアさんの他のお店の口コミ
店名 |
宗胡(ソウゴ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
050-5571-7777 |
予約可否 |
予約可 アレルギー等ございましたら、お気軽にご相談下さい |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線 六本木駅3番出口 徒歩1分 六本木駅から90m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
42席 (カウンター14席、個室1(最大7名)、半個室1(最大5名)、テーブル席8席、ボックス席2(4席×2)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
個室 |
有 (6人可) 個室:室料¥5000 半個室:室料¥2000 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年2月23日 |
電話番号 |
03-5414-1133 |
備考 |
○キャンセルポリシー |
初投稿者 |
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定期的に訪れる「食生活リセット」欲求ww
精進料理が頂けるお店を探し、ヒットしたのが「宗胡」さんです。
愛宕の「醍醐」さんの、ご長男さんののお店との事、
お店は六本木交差点のすぐ近く、雑居ビルの3階にありました。
広いラウンジのような店内で、テーブル席も有りますが、一人の私はカウンターの真ん中にご案内頂き、オーナーシェフの野村さんの手元を眺められるお席です。
お願いしたのは、10食限定「二段重弁当」( 5,500円 ) 。
シェフが供して下さったのは、陶器の二段重。お椀には霧が吹かれてありました。
早速蓋を取ると、おっ♪と。ビッシリとお料理が詰められています。
これが一皿ずつに盛り付けられたら、結構なボリュームのコースかもしれません。
一つずつのお品のクオリティも高く、特に揚げたてサクサクの揚げ物がちりばめられているのは、精神的飢餓感に陥りやすい精進料理にあって、満足感が高いです♪
例えば、アスパラを巻いた一品は、大葉に馬鈴薯のピュレ、薄いお餅でトロリとまとめ、衣はパンとの事。
クリームは優しいお出汁が効いてアスパラはシャッキリ、熱々を頬張ると何とも美味です。
「筍とウルイの春巻き」]も、好きに決まってるヤツでした (*^^)v
「焼胡麻豆腐」も大好き♪ 大振りで食べごたえがあります。
素揚げにされた馬鈴薯と茄子に手を付けると、なんとしっかり香り高い「蕗の薹味噌和え」。
頂くのがとても楽しいお重でした。
二の重のご飯は、「梅のご飯と青菜のご飯」の二色、
お椀はしっかりした「昆布出汁にお豆腐と若芽」で、これもしみじみ美味しかったです。
食べ終わってみれば、かなりの満腹です。
腹ペコさんが、ガッとご飯を掻きこむには向かないお料理ですが、私には望んだとおりの満足感でした。
※ ※ ※
下拵えは奥の厨房で、お弟子さんの中には海外からの方も数人いらっしゃるようです。
サービスの男性もいらっしゃいましたが、全体を見渡しては下さらず、飲み物の注文もなかなかできませんでした。
来店者の迎えから会計、注文を取るなどシェフが七面六臂の活躍です。
うーーーー、まだ教育中なのかも。
後で知ったのですが、シェフは、あのジョブチューンの審査員をなさっていたようです。
知らずにすみません m(_ _)m
手軽なお弁当も有るようですから、テイクアウトも良いかもしれません。
お料理は本当に美味しく、また頂いてみたいので・・・
ごちそうさまでした m(_ _)m