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店名 |
掲載保留
エゴジーヌ(egosine)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、イタリアン、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 六本木駅 4B出口 徒歩8分 乃木坂駅から695m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (カウンター6席/テーブル6席/半個室4席 ) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) 4名様までの半個室です。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
平日のお子様同伴はご遠慮頂いております。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月20日 |
備考 |
※当店はコースのみです。 |
お店のPR |
★西麻布の隠れ家フレンチ★飛騨牛とワインを楽しむ小さなお店です。
西麻布の隠れ家。小さなお店です。アラカルトは用意がなく、シェフのおまかせコース2種のみ。お食事に合わせて、マダムセレクトのワインペアリングもございます。シメにはマダムの実家から届くお米を土鍋で炊いてお味噌汁と共に。皆様に喜んでいただけるよう一生懸命オモテナシさせて頂きます。ホッコリしてください。 |
初投稿者 |
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正月休みに妻と2人でグルメ旅行に出かけました。
2日目の夜はこちらのお店で夕食をいただきました。喫煙席の西麻布にあるフレンチのお店で、ネットを見てフレンチに和とイタリアンのテイストを加えた料理ということで予約しました。駅からちょっと距離のある隠れ家フレンチのお店です。
1品目はピンチョス。串に刺さった一口大の料理かと思っていると、前菜の盛合わせです。
正月らしく昆布巻きなどのおせち、南瓜のスープ、ウニと錦糸卵、イトヨリ鯛の酢漬けの4品です。南瓜のスープが濃厚でシナモンが効いており美味しい料理でした。
白ワインをボトルでいただきました。
2品目はベルーガキャビアのカッペリーニ。さっぱりとしたトマトソースにキャビアの塩味でいただきます。器と料理の色彩がとても鮮やかです。
パンはオリーブオイルにパルミジャーノレッジャーノを卸していただきます。
3品目はパースニップのヴルーテ。白いニンジンのスープです。初めて食べる味でとても美味しいものです。
4品目はオマール海老と聖護院かぶ。オマール海老はタルタル仕立てで黒ニンニクのソースが軽く美味しい料理でした。
5品目はフォアグラと季節のフルーツ。この日のフルーツはラフランスです。バルサミコソースがとても美味しかったのですが、残ったソースをパンですくった時に2つ目のパンが青のりパンだったので、口の中が青のりになってしまったのが残念でした。
6品目はホタテのポアレと金時人参。ホタテが美味しいのは当然ですが、金時人参のソースが秀逸で付け合せのホウレン草とヘーゼルナッツも絶品でした。
メインは飛騨牛のフィレ肉。フィレ肉は断面が真っ赤で超柔らかです。
〆はご飯と味噌汁とご飯のお供です。ご飯粒が本当に美味しく感動しました。
デザートはモンブランです。
こちらのお店は料理もとても美味しいのですが、有田焼の鮮やかな器が目にも美味く楽しませてくれるお店です。ごちそうさまでした。