メニュー・プラン : パーネ アモーレ

更新日 : 2019/02/12

料理メニュー

食べるべき!オススメの一品

シェフ井関の僕のイカ飯

2,000円

イタリアで10年修行してきたシェフが作る「イカ飯」?!
北海道のB級グルメと言われる「イカ飯」を、当店シェフ井関がイタリアンに変身させました!
一杯のイカの中身につまっているのは、ベネチア料理として知られる「イカ墨のリゾット」。バターと磯の香りが食欲をそそります。そしてソースにはピリ辛トマトの『アラビアータ』とコクのあるチーズの『フォンデュータ』。2種類のソースで味の変化をお楽しみください。本格イタリアンでありながら、日本でなじみのある料理をイタリアンにアレンジする当店シェフの遊び心がつまった「パーネアモーレ」らしい一品です。

シェフ井関の僕のTKG

2,200円

イタリアで10年修業してきたシェフが作るTKG!?(卵かけごはん)
日本人には馴染みの『卵かけごはん』を、井関シェフが『カルボナーラ』をヒントにイタリアンに変身させました!
白米を、牛タンから3時間かけて取った出汁で炊き上げてリゾットに。
アクセントにはこだわりの『自家製ベーコン』を使用。
決め手である卵は独自にマリネして濃厚に仕上げました!
アツアツのTKGを皆さんで混ぜてお召し上がりください。

パーネアモーレ特製サラダ

1,800円

日本の旬のフルーツを6種類~10種類も使ったサラダです。色とりどりのみずみずしい味をたっぷり召しがって下さい。例えば、ある週には、イチジク・ブドウ・梨・洋ナシ・プラム・リンゴ・ネクタリン・黄桃の計8種類の国産フルーツが使われていました。ふんだんに盛り込まれたフルーツを噛みしめたときに広がる様々な甘みと酸味、チーズの香りは、お口の中に花火を打ち上げたかのような華やかさがあり、「味覚のパラダイスが味わえる」と人気です。

前菜

イタリア パルマ産 生ハム切り落とし

1,500円

イタリア パルマ産 18カ月熟成の生ハムを手切りで

自家製天然酵母の白パンのオープンサンドイッチ

1,200円

パリッと焼いた白パンをいろいろな具材で

柔らかタコとアボガドのサラダ仕立て バルサミコ風味

1,200円

独自の製法で柔らかく煮込んだタコとアボガドをバルサミコのほんのり甘すっぱいソースで

本日の鮮魚のカルパッチョ

1,200円

鮮魚は仕入によって変わります。スタッフにお尋ねください

水牛のモッツァレッラのカプレーゼ

850円

モッツァレッラとフルーツトマトのシンプルな一品

ピエモンテ風豚足コロッケ”バツア”

900円

ピエモンテの伝統料理のバツア。
コラーゲンたっぷりの豚足を骨を外してサクッとフリットしました。
女性におすすめです

豚肉と鶏レバーの田舎風パテ ピスタチオとグリーンペッパー

900円

低温でしっとり仕上げピスタチオとグリーンペッパーがアクセントに

自家製サルシッチャの炭火焼

900円

粗挽き黒胡椒を効かせたイタリアンソーセージ

チーズの盛り合わせ

スタッフにお尋ねください
700円~

パスタとリゾット

フレッシュ生うにとカラスミのクリームソース スパゲッティ

1,900円

生うにとカラスミをたっぷり使ったパーネアモーレ名物パスタ

牛、豚、鴨 三種のお肉のラグーのスパゲッティ

1,600円

3種のお肉で複雑な旨みのミートソース

パーネアモーレ特製ラザーニャ

1,800円

9層仕立ての本格派

魚介たっぷり フライパン仕上げのスパゲッティ ペスカトーレ

2,200円

魚介の旨みがたっぷり染み込んだトマトベースのソース

自家製サルシッチャのスパゲッティ アッラッビアータ

1,600円

イタリアンソーセージのぶつ切りをピリ辛トマトソースで

たっぷりチーズのソース スパゲッティ”カーチョ エ ペーペ”

1,700円

パルミジャーノベースにほんのりゴルゴンゾーラの風味

メイン

◆◆ 本日の魚料理 ◆◆

本日の鮮魚のアドリア海風グリル

2,200円

香草パン粉の衣をまとった本日の鮮魚を炭火でグリル

本日の鮮魚のアクアパッツァ

2,300円

魚介の旨みを白ワインビネガーの酸味が引き締める漁師風スープ

アクアパッツァに〆のリゾット

1,000円

アクアパッツァご注文の方のみご提供できるリゾット
魚介の旨みがたっぷり詰まったスープで〆の一皿

◆◆ 肉料理 ◆◆

牛タンの厚切りステーキ

1,800円

厚切り牛タンをグリルしパセリ、パプリカ、西洋ワサビをベースにしたソースと

北海道産ホエー豚肩ロースの炭火焼

2,300円

ホエーで育ったミルキーな豚をシンプルに炭火焼

北海道産ホエー豚肩ロースのカツレツ

2,400円

カツレツで豚の旨みが凝縮されます

ハンガリー産鴨胸肉の炭火焼

2,100円

ハンガリー産は肉厚でクセが少ないのが特徴

ニュージーランド産 仔羊の炭火焼

2,400円

ゆっくり炭火で火を入れたしっとり柔らかな仕上がり
※写真は3人前です

はこだて大沼牛サーロインのビステッカ

2,800円

はこだて大沼牛のジューシーなサーロインを炭火で焼き上げました

デザート

当店のドルチェは全て自家製です!

クラシック ティラミス

600円

クラシックなレシピで仕上げました

クレーマカタラーナ

650円

冷たいプディングの表面をパリパリにキャラメリゼ

チョコのテリーヌ仕立て

800円

濃厚チョコレートをしっとり焼き上げました

乃木坂ベイクドチーズケーキ 

800円

レモンをふんわり利かせたチーズケーキタルトです。

バニラのジェラート

500円

バニラビーンズをふんだんに使った濃厚ジェラート

ピスタチオのジェラート

500円

香り高いピスタチオペーストをたっぷり使用

カッフェアッフォガート

550円

温かいカフェの苦みとバニラのジェラートをご一緒に

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 パーネ アモーレ(PANE AMORE)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、パスタ、居酒屋
住所

東京都港区赤坂9-5-26 パレ乃木坂 1F

交通手段

千代田線乃木坂駅。赤坂方面の2番出口から出て坂を下るとすぐです。
お車なら、店の正面(乃木会館)と、当店前の赤坂通りを表参道方面に100mほどのところにコインパーキングがございますので、ご利用ください

乃木坂駅から263m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~土]
    11:30~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O)
    [日]
    11:30~14:00(L.O)


    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

テーブルチャージ200円/人

席・設備

席数

31席

(テーブル26席 カウンター5席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外で喫煙可能です

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お子様ハンバーグプレートがございます。
お子様用の食器もご用意してます。

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://paneamore.jp

公式アカウント
オープン日

2014年6月6日

備考

貸切予約は応相談。
結婚式の2次会も承っております。

初投稿者

tak'ntak'n(172)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    [火~土]
    11:30~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O)
    [日]
    11:30~14:00(L.O)


    ■定休日
    月曜日

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    千代田線乃木坂駅。赤坂方面の2番出口から出て坂を下るとすぐです。
    お車なら、店の正面(乃木会館)と、当店前の赤坂通りを表参道方面に100mほどのところにコインパーキングがございますので、ご利用ください

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