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店名 |
閉店
オーガニックワークス グローサリーストア([旧店名]オーガニックワークス)
|
---|---|
ジャンル | ジューススタンド、惣菜・デリ |
住所 | |
交通手段 |
乃木坂駅から785m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
席数 |
(店内にベンチシートあり。) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2014/11/28】 ORGANIC WORKS JUICE BAR
今日は長い距離を歩く。外苑の銀杏を見てから国立新美術館でチューリヒ美術館展を観に行き、その帰りにいつものようにミッドタウンの方向には行かずに西麻布交差点の方向に歩いて行った。西麻布交差点手前で目新しいジュースバーを見つけて入って見る事にした。この店はお隣の「FUN FOOD CAFE 西麻布店」の店舗を兼用しているようだ。
本来は「カスタマイズ ジュース」を頼む事なるのだがそのカスタマイズ ジュースとは
次の2つのステップでジュースの構成を決める
Step1 ベースとなる野菜・果物を選ぶ
A キャロットベース
B キウイベース
C シトラスベース
D シーズナルベース
Step2 ベースに加える好きな野菜や果物を3つまで選ぶ
スピニッチ、レモン、キューカンバー、ミント、コマツナ、
セロリ、キャロット、シトラス、キウイ、ジンジャー
でもこれって良く知っていないと無理ですよね。という事で11月のオススメのセレクトがあって、
・GINGER POWER ジンジャーパワー ¥950
キャロットベース
+ジンジャー
+キウイ
+ミント
・BASIC DETOX ベーシックデトックス ¥1.000
キウイベース
+パセリ
+スピニッチ(ほうれん草)
+セロリ
を頼んでみた。
複数の野菜とか果物で作るジュース(スムージー)ってその材料の構成と量・割合がすごく難しい。自宅で作って見てもちょっと割合を間違えると飲めたものでなくなったり凄く難しい物だ。ここでは一応ベースと構成の例があるので間違っても飲めなくなるような物にはならないのが安心だし、勉強にもなる。
注文をすると目の前でいろいろな材料で作ってくれる。そして出来上がりを持って隣り?の「FUN FOOD CAFE」に持ち込んで飲んでも良いと言ってくれたがORGANIC WORKSで立ち飲みをする事にした。
ところで味というと、GINGER POWERは名の通り生姜の味がかなり強いがキウイとキャロットの甘味がそれを緩和してくれてちょっと飲み易くなっている。風邪を引いた時など良さそう。一方のBASIC DETOXは、この構成の内のどれがデトックスになるのか全く判らなかったがベースのキウイの味で飲める。
最近はこのような店が増えてきたので遅ればせながら作り方の勉強をしてみたい。