【西麻布】鉄板ひらやま : 鉄板ひらやま

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縄文弥生

縄文弥生(290)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.8
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2015/11訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.8
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

【西麻布】鉄板ひらやま

鉄板焼きが大好きで、関西在住時から美味しい店があれば職場や飲み仲間とよく足を運んでいました。
東京へきてからも、やっぱり鉄板焼き。
気になる店があれば足を運びます。

西麻布にある鉄板ひらやまが先日11月20日にリニューアルオープンという情報を聞き友人と行ってきました。
西麻布の交差点から近い場所にあります。
6000円のコースを楽しみました。

肉が大好きでいろいろな焼き方でふだんから楽しんでますが、鉄板はやはり肉のうまみがわかりやすいですね。A5ランクの厳選黒毛和牛です。

今回は個室で楽しみましたが、1Fはこんな感じのカウンターで実際に調理をしている様子を見ながら楽しめます。

茄子と鴨の美味出汁
茄子にしみこむ出汁の加減が絶妙な一品。鴨もジューシー。
和のアプローチで楽しめる一品。

フカヒレの刺身
散りばめられているのはポン酢のジュレです。
フカヒレを久々に味わいました。食感を生かした洋風のアプローチが面白い。

季節の香るスープ。

エビとキノコと鶏の出汁のスープです。
袋に入ったものを切って、味わいます。
食材のうまみが閉じ込められていて、コース料理の途中の良いアクセント。

白子と牡蠣のレモンバターソース。
白子の写真しか撮ってないのですが、ぷりっぷりの白子。
焼き加減が抜群の海鮮は鉄板焼きでの楽しみの一つです。

メインの
A5ランクの厳選黒毛和牛 ランイチ 80g
牛肉の美味しい部位を鉄板で楽しめました。
わさびの横にある塊は泡の醤油。
ふわふわした醤油、ランイチとの相性が抜群です。
もちろん、わさびをそのままつけてもおいしランイチです。
合間にニンニクチップを食べても、牛肉と一緒に食べてもうまみが口の中で広がります。

ガーリックライス。
鉄板焼きといえば楽しみの一つが、炒めたご飯。
ガーリックライスはパラパラと米の水分のバランスがよく、満足のいく〆でした。

写真を撮り忘れましたが、葛切りのデザートもありました。

今回は個室を利用しました。

正座しなくても良いのがリラックスできました。和のテイストもありスタイリッシュなので宴会やデートにも良さそう。

今回飲みものはハイボールを楽しみました。
山崎のハイボールを飲みましたが、ウイスキーと炭酸の配合が抜群でした。
山崎ハイボールで700円です。

お好み焼きメニューが今回コースにはなかったのですが、改めてお好み焼きも食べてみたいです。


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縄文弥生

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   鉄板ひらやま

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 鉄板焼き、創作料理、和食(その他)
住所

東京都港区西麻布2-25-14

交通手段

西麻布交差点から徒歩1分
営団地下鉄日比谷線広尾駅 徒歩7分
営団地下鉄日比谷線六本木駅 徒歩10分
都営地下鉄大江戸線六本木駅 徒歩10分
渋谷駅よりバス「都01」赤坂アークヒルズ行き、または新橋駅行き「西麻布」下車、徒歩30秒

乃木坂駅から825m

営業時間

[月〜土]
17:30〜25:00
ディナー 17:30~24:00(L.O.22:00)
バー 22:00~25:00(L.O.24:00)

定休日

日、祝

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

30席

(1階カウンター12席、2階9名個室×2)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

2階に個室2部屋ございます。 各々4~9名様お入りになれます。 ご予算やお食事内容によってはお席は最大18名様まで 対応できますのでお気軽に店舗までお問い合わせくださいませ。

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

個室喫煙可

駐車場

近隣にコインパーキング複数あり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、カラオケあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ドリンク持込可

お子様連れ

ご予約の際にお問い合わせください

ホームページ

http://texas-group.com/teppan-hirayama

公式アカウント
オープン日

2014年5月19日

初投稿者

Valentino RossiValentino Rossi(5)

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