無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5593-6111
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
隠れ家中華の豪快酢豚
西麻布にひっそりと佇む中華料理屋さん。
それほど大きくはないが、綺麗にまとまっており、高級感も漂う店内。
10.000円のコースでお願いしたが、大満足の内容だった。
最初に出されたのは前菜の3種盛り。これを食べただけで料理のレベルの高さがよく分かる。
特にチャーシューは旨味が凝縮されていて、最高に美味しかった。お肉自体は脂身も結構あるのだが、噛み締めるとお肉の甘さが口の中に広がり、しつこさなどはまるでない。
中国風の茶碗蒸しは茶碗蒸しの上に、濃厚なあんかけスープがかかっており、その上にウニが乗せられていた。あんかけが濃厚で美味しいのだが、ウニの良さをかき消すわけでなく、玉子とスープ、ウニが一体となり、素晴らしい旨味となっていただける。
そして、何より驚いたのは酢豚。
とてつもなく大きな肉の塊が酢豚になっており、酢豚の既成概念が壊される。大きいだけにお肉は硬いかなと思ったが、絶妙の火加減で食感を残しつつ、柔らかくて食べやすい。ここに黒酢ソースが絡まり、お肉の味を引き立てる。こんなに美味しい酢豚は食べたことがなく感動した。
全体的にすごく手の込んだ中華という印象。だからといってごちゃごちゃするのではなく、素材の良さを引き立てる技法や味付けで、かなり美味しかった。
口コミが参考になったらフォローしよう
ろび115
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ろび115さんの他のお店の口コミ
店名 |
HongKongRoom GOUKA(豪火)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-6111 |
予約可否 |
予約可 月替わりメニュー。 |
住所 |
このお店は「大阪市北区天満橋3-4-25」から移転しています。 |
交通手段 |
千代田線乃木坂駅から徒歩12分 乃木坂駅から673m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料:昼 5% 夜 10% |
席数 |
14席 (カウンター4席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) ・7名以上で個室可 ・2~6名様 半個室あり ・7~12名可 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコ可 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 当店では |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月18日 |
電話番号 |
03-6450-6657 |
備考 |
※ランチタイムのクレジットカードご利用はご遠慮願います。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
閉じる
前回があまりにも美味しかったので、間を空けることなく再訪。
やっぱり今回も大満足。
前菜で出されるチャーシューは旨味を凝縮させており、一口噛むと肉の旨味をしっかりと感じることができる。
前回美味しかった茶碗蒸しや酢豚は何度食べても美味しいし、他の店で食べたことのない味。
シュウマイは特大サイズ。お肉の味をしっかり感じることができるが、フワフワなので軽く食べれる。
お粥は見てびっくり。超特大なハマグリ入り。このハマグリがレアでおかゆにつけておくと良い感じに。また、ぷりっぷりで旨味たっぷり。
食べ終わった後の満足感はやっぱりずば抜けている。
早くまた再訪したい。