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柚子が香るあっさりスープと炙りチャーシュー
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nattow
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nattowさんの他のお店の口コミ
麺亭 しま田(恵比寿 / ラーメン、つけ麺)
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ラーメン小金太(甲東中学校前、天文館通、新屋敷 / ラーメン、餃子)
森のレストラン ライアン(青森市その他 / 日本料理、食堂)
店名 |
移転
AFURI 六本木ヒルズ(アフリ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線六本木駅より直結、 六本木駅から323m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
20席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 六本木ヒルズの駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ベビーチェアあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年4月23日 |
備考 |
お支払いは完全キャッシュレスとなっております。 |
お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
関連店舗情報 | AFURIの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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六本木ヒルズのtohoシネマズで映画を観る予定があり、その前に昼食をということでAFURIへ。
コールドストーン クリーマリーなどが1階に入っている六本木ヒルズのノースタワー地下1階にあります。
もう随分前だと思いますが、恵比寿にAFURIが出来た時は横文字の店名が新鮮で、食べた柚子塩らーめんも当時はなかなか衝撃的でした。
久しぶりのAFURIのラーメンですが、恵比寿以外では初めていただきます。
食券機にて、柚子醤油らーめん 980円の食券を購入。
それにしても、むむむ‥な値段でございますね(^^;;
この時だけなのかは分かりませんが、カウンター内は女性の店員さんのみでした。ラーメン店では珍しいですね。
鶏油の量によって淡麗かまろ味のどちらにするかを聞かれました。まろ味にしましたが、昔に恵比寿で食べた時は選択は無かった記憶があります。このへんは店主のこだわりで統一してもいいのではないでしょうか。
具は、海苔1枚、メンマ、水菜、味玉半分、チャーシュー。
チャーシューは炙られていて香ばしく、柚子が香るあっさりとした醤油スープと好対照で存在感があります。
麺は細麺のストレートで喉越しがいいです。細切りのメンマとともに、このラーメンによく合っていますね。
味玉は半熟で、味のしみ込み具合もいい感じです。
全体的にあっさりとまとまっていますが、個性的なラーメンという印象は当時のままでしたね(^^)