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塩らーめん@六本木交差点すぐの立地でこだわりの水で作った上質スープを
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Ramen_boZe
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Ramen_boZeさんの他のお店の口コミ
店名 |
AFURI 六本木交差点(阿夫利 あふり)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3408-8088 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩3分 六本木駅から164m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
19席 (カウンター19席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) ベビーチェアあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年2月16日 |
備考 |
お支払いは完全キャッシュレスとなっております。 |
お店のPR |
天然水仕込みの黄金色スープ
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。 |
関連店舗情報 | AFURIの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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語ると長くなる歴史・キーワードを多数持つAFURI
その名の由来は神奈川丹沢山系の“阿夫利山”にあり、同麓に構える「ZUND BAR」に端を発しています
2003年に恵比寿店をオープンさせてから15年、海外も含め13店舗展開しており、その凄さが窺えます
久々の系列訪店となった今回は、“生”のままのラーメンを味わいたかったため、メインの柚子系ではない塩をオーダーしました
麺はスタンダードの“全粒粉入り極細麺”に加え、“真空手揉み麺”・“こんにゃく麺”をセレクト可能です
今回は食べ応えが欲しかったので全粒粉入りの“真空手揉み麺”を選択しました
モチモチしながらもコシもしっかりあるので食べ応えがgood!
スープは国産の丸鶏・魚介・香味野菜で構成されており、鶏の旨味が芯を形成するも他とのバランスが絶妙で、あっさりとガツンが両立していました
うーん、好きですね、このお味
トッピングは炙りチャーシュー・味玉半玉・海苔・細切りメンマ・水菜
オーダー後チャーシューを炙るシステムは創業から変わらずでこの辺りも嬉しいですね
ご馳走さまでした!