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2年振りの再訪〜♬
なんと!エッグタルトのラインナップにカレーパンが並んでいて
ビックリ!! 店内は全く変わらず、可愛い茹で卵のストゥール
やニワトリのオブジェ、ありとあらゆる卵とニワトリ系の絵画や
絵本が並んでいます。私達は エッグセレント が六本木ヒルズの
ハリウッド・プラザにあった時代に ディヤ のオーナー V.K.社長
がエッグセレント・ファンでいらしたことがきっかけでディヤか
らは階段を上がるだけ僅か10秒で〜♬ 初レビューは2014年
3月〜私は茹で卵のストゥールや卵型の飾り棚、細々としたオブ
ジェの一つ一つに至るまで何一つ欠けることなく、お引越をされ
たことが何より嬉しかったのですが、ガラス越しにお庭と空が見
えて明るくて広々とした昔の店内に比べると移転した此方はかな
り狭くカフェというより ’イートイン・スペース’ 併設の売店とい
った感じになってしまったことがホントに残念!今回2年振りの
再訪となり前回のレビューを読み返してみましたら〜2年前の夏
生後4ヶ月のちっちゃなベアトリーチェはケンネル・コフで(秋
には完治しておりましたが)JOKERのネブライザーのお世話にな
っていたのでした。お買い物後ママお気に入り茹で卵ストゥール
の前で無事2歳と2ヶ月になった記念撮影〜♬
カレーパンは大田区東蒲田にある Bakurry Factory & Outlet で
作られていて(Bakery と Curry を合わせてベイクリーと読ませ
たいようですが無理強いっぽさが漂う造語かも)ただ Bake(焼
く)と謳っているだけあって新しい商品ライナップはカレーパン
と言えば、の揚げパンではなく全て焼き!!10種類以上のスパ
イスのオリジナル・ブレンドに青唐辛子で辛さにアクセントをつ
けたキーマ・カレーの中にエッグセレントらしく半熟卵を入れた
もの、マッシュポテトを合わせたもの、モッツァレラを入れたも
の、と3種類のご用意〜黄身が溢れ出てくる焼きカレーパン(¥
356)は即!いただかないと美味しさ半減と考え・・マッシュ
ポテト(¥324)とモッツァレラ(¥356)の焼きカレーパン
を購入〜♬ やはり、コロナ禍で生まれたカレーパンのようでパ
ックの中に入っていた栞によりますとテイクアウト商品であるこ
とを念頭に!冷めても美味しく楽しめるカレーパンを開発したの
はニ度の渡仏経験をお持ちの嶋原博シェフ・・通常のカレーパン
の2倍以上の140g〜150g というボリュームでございます。
お味については明日エッグタルト3種と併せてご報告させて戴き
ますので〜どうぞお楽しみに〜〜♬
オリジナル・ドリンクいろいろ〜♬
随分永いことおじゃましていなかったような気がしていましたが
去年の夏アンジェリーナとテラスにおじゃましていたのですね・・
アンジェリーナはジョー・コッカー風ジョー・クールを着て似合
っていました。ベアトリーチェはアンジェリーナの ’お下がり’ が
たくさんありますがジョー・クールが着られるようになるのは来
年の夏ネ! 朝少しコホコホするので専属の獣医さんがいらっしゃ
る水曜日にネブライザーで JOKER へ・・待ち時間は25分ほど。
バンズの中にバニラ・アイス、ナッツとバナナにチョコレート・
ソースがかかったクランチーでナッティーな ’アイス・バーガー’
(限定15食 ¥1550)が美味しそうでしたが時間は4:45
pm〜ディナーの予約が6pm でしたので諦めてアロエの果肉が
入ったアロエ・ヴェラのドリンク(¥600)をお願い致しまし
たら売り切れ!! ガッカリ・・で、ミモザ(¥600)リーチェ
パパはピーチxピーチ(¥500)桃の果肉・シロップ・シャー
ベットが入ったピーチ三昧の冷たいドリンク・・外気温33℃
ですから冷たいドリンクが嬉しいけれど店内が冷え過ぎで私には
冷凍庫にも等しく!! 皆様〜平然としていらっしゃって驚きま
した。更に本日は90分制となっておりますとの掲示〜BGM も
かなりの音量〜プラス凍える寒さの中で90分も座っていられる
ということ自体!私には神業のように思えました(六本木ヒルズ
のヒルサイドという立地故〜Time limit of 90 minutes system
of your seat という ’凄い’ 英文表記まで!)昨日まで連続降水
記録を33日まで更新し続け、やっと昨年より30日も遅い梅雨
明けとなった東京で私はどんよりと朝から暗い日々がやっと終わ
って(7月に入って此の日までの東京のトータル日照時間は4時
間ちょっと)嬉しくてたまりませんでしたので〜あまりの寒さに
やっと夏が来たのに!ここまで冷やさなくても、と思ってしまっ
たのでした。去年の夏アンジェリーナと来た時には見なかった抹
茶のタルト(¥232)がありました。タルトのプライスに比す
るとドリンクはプライス設定が低めですネッ! こちらに移転され
てから〜お客様の年齢層がかなり若くなったような気が致します。
プライス設定もその辺を見据えていらっしゃるのでしょう〜〜♬
エッグセレント の エッグタルト
2013年11月に六本木ヒルズ・メトロハット・プラザ1F に
オープンしたエッグセレントは ディヤ のオーナーのご紹介で知
り明るくて素敵なお店でしたのでアンジェリーナとも何回か、お
じゃま致しましたが昨年クローズになると知ってビックリ〜たま
たま今年の2月4日アンジェリーナとけやき坂のルイ・ヴィトン
に行く途中でモロコバーの前を通りかかりましたらエッグセレン
トが移転して2月22日オープン!と張り紙がしてありました。
アンジェリーナと一緒ですと JOKER の先〜けやき坂に抜ける通
路でということになりますので寒くて冬の間は来られず夏になる
のを待って7月11日に〜♬
お店の前に並んでいる茹で卵のストゥール、壁に掛かる鶏の絵、
お釣りを入れるレジ横にあった陶器のニワトリ!! 旧店で使わ
れていた備品がそっくり引越していて懐かしい〜〜♬ 卵が主役
のコンセプトとインテリアは全く変わっていませんがガラス張り
で明るかった以前の店舗に比べると廊下側がかなり暗くインテリ
アは明るいのですが店内も狭くなって〜あの ’空気感’と ’お洒落
感’ はなくなってしまいました。カフェ・ダイニングと言うより
TO GO ショップ+カフェもあります、といったお店に変わって
しまって〜ちょっとガッカリしながらメニューを拝見致しますと
メイン・ディッシュが3種類:サーモンの麦味噌オランデーズ、
チキン・ミートローフ、ポークカレー、サイド・ディッシュはキ
ャロット・ラペとサーモンのジェノヴェーゼ・パスタの2種類。
いずれも TO GO 可でデリ弁当(¥900)は六本木ヒルズお勤
めのオフィス・ワーカーには優待サービスがありベネフィット・
シール提示でホット・コーヒーが無料になります。
ポルトガルが懐かしいエッグ・タルトは一つ ¥200。卵にこだ
わるエッグセレントとしてはポルトガルの本物の味をとことん研
究→ 究極のサクッ!ふわとろ感を追求してエッグタルトを完成。
卵は山梨県黒富士農場直送の濃厚な絶品卵〜♬ その卵黄だけを
使って栃木県那須千本松牧場の低温殺菌牛乳と濃厚生クリームを
合わせて ’とろ〜り'感にこだわりました。エッグタルト・コーヒ
ーセット(¥550)と那須千本松牧場の千本松牛乳(¥450)
アンジェリーナのプーさんのボウルにお水をお願いして共有スペ
ースへ・・僕がお持ちしますよ〜♬ と店長〜有難うございます。
エッグタルトは熱々で供され、セモリナ粉を使ったパイ生地はサ
ックサク!! 濃厚クリームのリッチな美味しさと ’とろ〜り’感が
しっかり表現されたカスタード・クリームが秀逸!!大満足エッ
グタルトでしたが、お店前のテラスはエッグセレント専有テラス
ではなく森ビルが所有する六本木ヒルズ共有スペースで制約があ
りトレーやプレートに載せてフードの提供はできないとのことで
ちょっと ’もの哀しさ’ が漂う夕方のタルト・タイムとはなりまし
たが此のお店がイチバン賑わうのは朝(平日は7am /土・日・祝
は8am オープン)だそうで朝食に熱々のエッグタルトもよさそ
ですネッ!
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マダム・チェチーリア
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店名 |
閉店
エッグセレント(eggcellent)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、ヨーロッパ料理、パンケーキ |
住所 |
このお店は「港区六本木6-4-1」から移転しています。 |
交通手段 |
日比谷線六本木駅 六本木駅から328m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
個室チャージ |
席数 |
42席 (テラスのお席は含まれておりません。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 広さは大人6名様推奨ですので6名様以上の場合はご相談下さい。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 近くに喫煙所有 |
駐車場 |
有 六本木ヒルズの駐車場がございますのでご利用下さい(有料) |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり ベビーカーご利用のお客様につきましては、お預かりする場合がございますのでご了承ください。 |
オープン日 |
2013年11月5日 |
備考 |
2018年2月22日に六本木ヒルズ ヒルサイドB1Fに移転しました。 |
初投稿者 |
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エッグタルトにカレーパンが加わっただけでなく、エッグタルト
にも以前はなかったコーヒー、白ゴマ、黒ゴマ、金ゴマなどのバ
リエーションが!! 店内にお客様がいらっしゃらなかったこと
もありコロナ禍で TO GO 商品専門店に生まれ変わったかのよう
でございます。選んだのは焼きカレーパン2種とエッグタルト3
種〜♬ 昔から変わらないエッグ・タルト(¥248)が一番甘さ
を感じる直球ストレート、コーヒー(¥248)は思ったとおり
のコンビネーションで美味、ちょっとエッ?と思ったのが黒胡麻
と白胡麻でカスタードに胡麻??でしたが購入した黒ゴマは意外
なことに違和感がなくカスタードと黒胡麻が仲良く折り合って余
韻に黒ゴマの香り〜黒ゴマの粒々入りではなく、なめらかな質感
でタルトとしてのまとまりがありました。昔はエッグタルトのみ
ならず、居ながらにしてポルトガル!!のパン・デ・ローもあっ
てリスボンのジェロニモス修道院の前でガイドが ’これがポルト
ガルで一番美味しいエッグタルト’ と言って買ってきた出来立て
の温かいタルトやパン・デ・ローのことを懐かしく思い出しなが
ら〜♬ なんと言っても!エッグセレントのエッグタルトの美味
しさは丁寧に作られた香ばしいタルト生地にあると思います。昔
から Have an eggcellent day!! というキャッチが気に入ってお
りましたが '卵のプロが作る究極の本格エッグタルト' が永年に亘
るエッグセレントのウリで〜今回まさかの焼きカレーパン!!
私が人生で初めてカレーパンと出会ったのは高校2年生の時で学
校のランチタイムに購買部でカレーパンなるものを買うことがで
きて フィオレンティーナ のレビュー(2017年11月レビュ
ー)に登場している高校時代の親友(アメリカ在住なので此の2
年はコロナで会えず!)がこのカレーパンが好きでいつも買って
いて〜お味見をさせてもらったのが初回!!あの頃のカレーパン
(その後もそうかもしれませんが)はディープ・フライで、こち
らはパンも極薄、ベイクですので油っぽい感じは全くありません。
淡白なカレーパンとでも申しましょうか・・♡ 昔から ’冷めても
美味しいお弁当’ と言えば 崎陽軒 のシウマイ弁当ですがこれも翌
朝 OK〜♬ モッツァレラの方はそのままオーヴン・トースターへ
・・キーマカレーにモッツァレラが溶け出してとろ〜り、とろと
ろでございます。ただアッと言う間に焼き色がついて表面を焦が
してしまいました。昔から変わらない eat eggs! エプロン姿のお
兄さんに ”こちらは必ず水に濡らしてからトースターに入れて下
さい” と言われたマッシュ・ポテト入りキーマカレーはオーヴン
から出すとふっくらと丸みを帯びていかにも美味しそう〜♬ パン
の表面がカリッ!中ふんわりで新食感!北海道十勝芽室産の栗じ
ゃがと呼ばれるマチルダに生クリームを加えたなめらかな舌触り
〜♬ 従来のカレーパンの概念を覆す革新的な一品でございますよ
〜お近くにいらしたらぜひ一度!