アイデアが空回りするお洒落和食。 : モダン和食 サル ドゥ マキノ

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/09訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

アイデアが空回りするお洒落和食。

正直、最初の一品が運ばれてきた時に、今日はあまり期待できなそうだなと思ってしまった。

食べて、よりその思いが強くなった。
居酒屋のお通しレベルの小品が4つ。
その後も、ちょっと小洒落た居酒屋クラスの料理が続々。

以下、覚えているもの。
芝エビの天ぷらのパフェ仕立て
一見、面白いような気がするが、冷静に考えると、パフェ仕立てにするというアイデアがごくありふれたもの。
単純に、見栄えも良くない。グラスがチープだからか。
逆に、味はそれほど悪くなかった。茄子のシャーベットが良いアクセント。
天ぷらの技術自体はない。海老フライみたいな感じ。

グラタン
圧倒的に今日一番良かった。
ビストロではよくこのスタイルで出てくる。ココット仕立て
味も良かった。


大根もちと鱧しんじょ
不味くはないが、繊細さに欠ける。

お肉は悪くなかった。

デザートは面白い出し方をしているけど、見栄え的にもどうなのかな。

こうして覚えているものだけ書いてみると、出だしの一品の印象が悪すぎるだけで、トータルで見るとそんなに悪くないのかもしれないが、いずれにしても料理のレベルは高くない。

外観、内装ともとてつもなくお洒落。
適度にカジュアルな雰囲気で合コンにも最適と思われる。

店員さんはみなフレンドリーで気持ちが良い。

ビールとワインをグラス2杯飲んで計1万円。
コースが5000円~6000円くらいだったかな。
この界隈はこの値段でもっとおいしいものだすところがたくさんある。
一例ではラ・スフォリーナなど、たぶんアラカルトで頼むと同じくらいの値段になるが、はるかに美味い。
お洒落なのでこの界隈ではある程度栄えそうだが、私は自分ではもう行かないと思う。

  • モダン和食 サル ドゥ マキノ - グラタン ココット仕立て

    グラタン ココット仕立て

  • モダン和食 サル ドゥ マキノ - 芝エビの天ぷらのパフェ

    芝エビの天ぷらのパフェ

  • モダン和食 サル ドゥ マキノ - メインのお肉

    メインのお肉

  • モダン和食 サル ドゥ マキノ - デザート

    デザート

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 モダン和食 サル ドゥ マキノ(salle de Makino)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 創作料理、日本料理、フレンチ
住所

東京都港区西麻布2-12-6

交通手段

日比谷線・都営大江戸線 六本木駅 徒歩10分
千代田線 乃木坂駅 徒歩9分

乃木坂駅から710m

営業時間
  • ■営業時間
    (月)〜(土)
    18:00〜22:30
    祝日営業


    ■定休日
    日曜日、第1、第3月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室ご希望の方、ご連絡ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(小学生可)

大人と同じコース料理を食べることの出来る小学校高学年以上

オープン日

2013年9月

初投稿者

ジゲンACEジゲンACE(2801)

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