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店名 |
移転
豚組食堂
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線六本木駅1C出口から徒歩2分 六本木駅から147m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
34席 (カウンター14席/テーブル10卓20席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年4月29日 |
備考 |
西麻布の豚組の系列 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日の21時過ぎに伺いました。
8割ほどの入り。
奥のテーブル席に。
メニューは豊富ですが、大きく分けるとロースとヒレ、それぞれ豚の銘柄とグラム数が異なる定食と、単品のメンチやコロッケなどといった感じ。
「ロースかつ膳(スタンダード銘柄豚)」の165gをお願いしました。
飲み屋のお通しのように、まずは「おからの煮物」が出てきました。
懐かしい、甘い味付け。
豚かつは油切用の網に乗せられ、単独のお皿で。
キャベツの千切りが別皿なので、キャベツの水分で豚かつがベチャベチャになることがありません。
ソース用小皿に練り辛子。塩を取るための小皿も準備されており、食べやすいようにと、色々と配慮されているなぁと感じました。
豚かつは、脂身が若干多い気がしましたが、サクサクした衣に包まれた豚肉は、柔らかく甘味があります。岩塩、ソースで。
香の物(沢庵と胡瓜、紫蘇風味)が、良い箸休めに。
ナメコとワカメの赤出汁も良いですね。
ご飯も美味。小ぶりなお茶碗で提供され、足りない人はお替りしてくださいという感じ。ここにも配慮が感じられます。
ご馳走様でした。
店内は厨房をコの字型に囲むカウンター席と、奥にテーブル席。
店員さんは常に気配りされている感じで、接客態度も丁寧。
清潔感も問題なし。
客目線で、色々と配慮されているお店だと感じました。