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1234554321 口コミ627件フォロワー643人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2015/12訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

粋を感じるオトナなお店

いつもお世話になっている社長さんに連れてきてもらいました。
溜池山王駅で落ち合い最近の近況を報告しつつ歩くこと数分。

お店に入るとカウンターだけの小さいお店で
うわ、オトナ系のお店だ！と身構えてしまったけれど、
座ると不思議と落ち着くのは和風な内装と
大将さんの優しい笑顔があるからか。

料理は和風懐石。
どの料理もあっさりとした味わいの中に
素材本来の味を楽しませもらえた。
特にブリ大根と雑炊の優しい出汁の旨み！これぞ日本の味だ。

料理提供のタイミングは当然ながら絶妙だし、
お酒に詳しくない私でさえ料理と合うなぁ！と感心する大将さんの日本酒チョイス。

ぼくたちの会話を邪魔せず、
かといってほったらかしでもない。
まるで優秀なバーテンダーのように要所要所で場を盛り上げる。

最後、帰り際に連れてきてくれた社長が大将さんに

久保ちゃん、今日も美味しかったよ！ありがとね！

と言うと、大将さんも

○○さん、いつも御贔屓にして頂きありがとうございますと笑顔。

こういうお店の常連になるということに『粋』を感じずにはいられなかった。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留てんぷら懐石久保このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	日本料理、天ぷら
住所	東京都港区赤坂6-8-1 赤坂ミュージュックイン 101 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「江東区森下2-23-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄千代田線赤坂駅 5b出口徒歩5分地下鉄南北線溜池山王駅徒歩8分赤坂駅から347m
営業時間	■営業時間 18:00～23:30 （L.O.21:30） ■定休日日曜、祝日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	席料 1000円

席・設備

席数	9席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングがあります。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/てんぷら懐石-久保-1083407801766111
オープン日	2015年6月9日
備考	キャンセル料をいただく場合がございます。
お店のPR	４年連続でミシュランの星を獲得した料理人、久保友彦による第２章。 TBSテレビ「メトログ」、トリビアの泉、チューボーですよ！などTV番組でもお馴染みの久保友彦。六本木桜ヶ丘の第１章では2008年より4年連続でミシュランの星を獲得。お客様の年齢や好みにできるだけ寄り添ったお料理をタイミング良く提供したいから、さらなる至福のひと時を過ごしてもらいたいから、僕の目が届く６～９席くらいのお店をやりたかったんですと優しく微笑む。経験と幅広い人脈によって日本各地の極上食材を...四季折々に集め、確かな腕と技術で調理。各界の著名人を顧客に持つのも納得の料理を堪能できる。最近、紹介された『メトログ』の詳細→https://www.facebook.com/metlog.tokyometro
初投稿者	1234554321（643）