口コミ一覧 : ラトリエ・デュ・パン

ラトリエ・デュ・パン

(L'Atelier du pain)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

パン百名店2018選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.55
  • 雰囲気 3.55
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.48
  • 行った 1860人
  • 行きたい 9066人

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 208

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まっちゃん16660

まっちゃん16660(160)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス -
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/09訪問

中がしっとりとしたハード系♪

先日、六本木でグルメをした際に戦利品としてこちらのラトリエ・ドゥ・パンでパンを買って帰りました。
パンの百名店にも選ばれているお店ですね!


・パンオノア(大)1/2(250円)
クルミの...

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  • 93126949 -

  • 93126953 -

  • 93126960 -

  • 93126967 - 5

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かんたろー♀

かんたろー♀(120)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/09訪問

和系惣菜パンが得意なのかな?

六本木通りから一本裏に入った路地にある人気パン店。
店内はけっこう狭いです。
豆やあんこなど、和の食材をつかったパンが多い印象を受けました。

そして衛生面を考慮してのセルフレジを設置されてま...

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  • 92584535 -

  • 92584537 -

  • 92584540 -

  • 92584542 - 10

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saltylemon

saltylemon(546)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/08訪問

塩大福のような六本木あんぱんにハマる


以前こちらのパンを購入したことがあるのですが、美味しかったお気に入りのパンがあったので久々に来店してみました。

こちらの3点を購入です♬

***********************...

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  • 91817654 -

  • 91817656 -

  • 91817658 - 六本木あんぱん(税別170円)

  • 91817659 - ラムイチジクとクリームチーズ(税別220円)5

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Chocotto

Chocotto(1429)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.7
  • 使った金額(1人)

2018/08訪問

隣のカフェでイートインできます。コスパのいいパンがずらりと並ぶ。

今日は六本木の方に仕事で用事があったので、仕事終わりにこちらのお店にお伺いしました。
六本木エリアのパン百名店でこちらのお店だけお伺いしておりませんでした。
警察署の裏側にありますのでお店はわかり...

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  • 91467944 -

  • 91467950 -

  • 91467954 -

  • 91467958 - 9

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himico1st

himico1st(58)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/08訪問

コスパ王 → 普段使いにいい店

注: 再訪です。写真撮ってなかったもんで…

【入店】
平日 夜7時ごろ
イートイン利用せず

【購入】
・きのことベーコンロール 170+税
・クレーム 105+税
・リッチレー...

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  • 91805667 -

  • 91805672 -

  • 91805677 -

  • 91805692 - 11

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ふみゅ666

ふみゅ666(131)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/08訪問

人気一位のアンパン

パン百名店の一つ(^^♪

この辺にはよく来てたけどこんなところにパン屋があったのはようやく知りました(;^ω^)


よく来てると見落とすことって案外あるよね


カフェで待ち合わせ...

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  • 90513329 -

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aubeaube

aubeaube(7)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 2.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/06訪問

美味しいし、唯一無二のパンもあるけど、やっぱり六本木価格かな…

所用で訪れた六本木、お土産にと寄りました。六本木ヒルズに近いけど、系列ではないんですね~。定番のクロワッサン×2、看板の六本木あんパン×2、スペシャルティと思われるラムイチジクとクリームチーズ、予定外...

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マサえもん

マサえもん(1064)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

2

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/06訪問

CP良し!

【2018年  6月 】

再訪です
六本木警察の裏にあるL'Atelier du pain
以前伺ったときは2階でしたが 1階にお店が移っていました
前よりお店が狭くなって パンの種類も減...

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  • 88487764 -

  • 88487794 -

  • 88487809 -

  • 88487776 - 18

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lll222iii

lll222iii(434)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/06訪問

名店3つのクロワッサン食比べ@六本木

六本木ヒルズからの帰り道、こちらの近くを通った
ので、クロワッサン比較してみました。

◆クロワッサン 205円(外税)
仏AOPバターのレスキュール使用の小ぶりなタイプ。
24層もあって空...

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  • 58320012 - ゲランドの塩ロール

  • 58320014 - 季節のかぼちゃパン

  • 58320011 - ラトリエ・デュ・パン外観

  • 87543324 - クロワッサン10

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たかはしよしあき

たかはしよしあき(269)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/06訪問

ハード系のしっとりパリパリ食感とは違う、もちもちした食感を極めた至極のパン

港区サラリーマンなのにまだ行ってなかったシリーズ。

食べログ3.59、六本木のラトリエ・デュ・パンの、六本木あんぱん(170円)、丹波の黒豆パン(130円)、フィグエノア ハーフ(310円)、合...

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  • 87168579 -

  • 87168582 -

  • 87168584 -

  • 87168587 - 15

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*あんこ*

*あんこ*(1199)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/02訪問

六本木「ラトリエ・デュ・パン」、もちもち食感のパンがクセになる^^

六本木あたりは行きたいお店がいっぱいあるものの、
乗り換えがちょっとめんどくさくて腰が重くなっちゃうんですよね。
だいたい行くのは夜ご飯だし、ランチやモーニングはなおさら機会が少ないんです(;´▽...

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  • 81616264 -

  • 81616266 -

  • 81616267 -

  • 81616265 - 8

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Casual Gourmet Quest

Casual Gourmet Quest(1137)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

3

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/01訪問

【Revisit】オールスクラッチのブーランジェリー~シニフィアン・シニフェの系譜~@六本木

2018/3/XX (Take Out)

今回は、此方を購入しました。
15時頃の訪問で、お客さんが多く、店内賑わっていました。

◾️クロワッサン@190円(税別)
◾️コーンブレッド...

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  • 48925102 - ラムイチジク&クリームチーズ@220円

  • 47448247 - クロワッサン・ソーセージ@200円

  • 47448194 - リュスティック@315円

  • 47448260 - ラムレーズン・クリームチーズ@250円30

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su_ta

su_ta(360)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2018/01訪問

お餅のようにモチモチなパン!

メゾン・デュ・ショコラ 六本木でケーキを購入後、続いて向かったのは、こちらも久しぶりの「ラトリエ・デュ・パン」
「シニフィアン・シニフィエ」で修行された方がオープンしたブーランジェリーです。

...

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  • 80445893 - パンの皆様

  • 80180918 - もちもち白玉ブレッド(280円)★3.8

  • 80180929 - 外観

  • 80445886 - 大納言(150円)★3.9 プティ・バゲット(90円)★3.89

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♪しおん

♪しおん(303)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)

2017/12訪問

営業時間が長いから助かる

六本木駅3番出口裏側にあるラトリエ・デュ・パンさん
一見パン屋さんとは思わない雰囲気もあるけどレストラン併設のパン屋さんです。

自家製天然酵母を使いゆっくり発酵させて焼き上げるから甘みが強いの...

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  • 79286392 -

  • 79286394 -

  • 79286397 -

  • 79286400 - 6

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ゆかさんいろいろ

ゆかさんいろいろ(262)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

3

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/12訪問

六本木あんぱん♪ 週末4時過ぎに。 パンの種類も豊富でお隣がワイン売ってるだけあってワインに合い

再訪

年内も一度食べたいと思い
近くに行った際に伺いました♪

この日の六本木あんぱんは
焼きたて♪

以前より少しタピオカ分量増えた?
焼きたてだったから?か少しベタついた感じで...

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  • 78097173 -

  • 78098391 -

  • 78097175 -

  • 78097176 - 14

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モービー

モービー(453)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・埼玉県

2

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/12訪問

地価に反してリーズナブル&親しみやすい系なブーランジェリー

乃木坂での諸用前に六本木界隈をぶらぶらと。
そういえば以前も利用したことのあるパン屋さんがあったのでした。その名もラトリエ・デュ・パンさん。
折角最近レビューを細々と挙げ出したのだから、久々に再訪...

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  • 81360932 - 上から時計回りに レーズンのプティパン(105円)、カヌレ ナチュール(220円)、六本木あんぱん(150円)  ※価格は税抜

  • 81360933 -

  • 81360934 -

  • 81360935 - 7

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トントンマン

トントンマン(2511)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/10訪問

シニフィアン・シニフィエ系のベーカリー

この日は六本木のサイーファ ケバブ アンド ビリヤニまでビリヤニを食べに行きました。
通常だとランチ後は、ランチをとったお店の近くで食後のコーヒーをいただくのですが、この日は目指していたコーヒー専門...

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  • 74857587 - キーマカレーパン 190円

  • 74857588 - キーマカレーパンの断面

  • 74857589 - パン・ペルデュ 200円

  • 74857590 - パン・ペルデュの断面9

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パンをひたすら食いまくるブログ

パンをひたすら食いまくるブログ(16)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2017/10訪問

パン食べ歩きの旅・第18回「ラトリエ・デュ・パン」

都心部にバイクで行くと停める場所がない。


そんな経験を何度もしている僕の
最近の移動手段は電車と徒歩だ。


今回は渋谷駅で下車し、
首都高に沿って東へ向かい
六本木を目指した。...

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  • 75203154 -

  • 75203155 -

  • 75203157 -

  • 75203158 - 6

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にゃおかみにゃん

にゃおかみにゃん(158)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

2017/09訪問

私はキーマカレーパンとゲランドの塩パンが気に入りました

⬛バケット
クラストは柔らか目。クラムは天然酵母らしいもっちりした感じ。ねばーっとしてなくて良かった。
私はクラストカリカリタイプが好きなので好みとは少し違うかな?
大好きなエポワスとくるみ、赤...

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えもやん★スイーツハンター

えもやん★スイーツハンター(1727)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2017/09訪問

惚れたぜ!白玉生地!

この日は六本木・乃木坂周辺へ。

しょっぱなに訪れたのがこちら「ラトリエ・デュ・パン」さん。
天然酵母利用したパンを焼いている、ブーランジェリーです。

六本木駅すぐ近くで営業。朝7:30か...

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  • 73202447 - パン5点

  • 73202412 - 六本木あんぱん

  • 73202405 - ジャポネーゼ

  • 73202590 - パン棚52

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店舗情報(詳細)

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 ラトリエ・デュ・パン (L'Atelier du pain)
受賞・選出歴
パン百名店2018選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

ジャンル パン、カフェ、ケーキ
お問い合わせ

03-3405-0018

予約可否

予約不可

住所

東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線/都営大江戸線
六本木駅3番出口 徒歩1分

六本木駅から51m

営業時間

【平日】7:30~22:00
【土日祝】11:00~22:00


≪イートイン≫併設のSAKURA Cafeにお持込いただけます!

モーニング/7:30~11:00【氷温熟成プレミアムコーヒー150円!】

カフェ/【平日】11:30~18:00
    【土日祝】11:30~17:00

日曜営業

定休日

なし

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

80席

(併設のさくらCafeでイートインできます【平日】7:30~11:00/13:30~18:00【土日祝】11:30~17:00)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://latelier-du-pain.com/

公式アカウント
オープン日

2012年10月1日

備考

パン作りは、玄麦から石臼で製粉し、仕込み・成型・焼成までイチから作るオールスクラッチのお店です。

特に、自家製天然酵母を使用し、低温長時間発酵(オーバーナイト法)により(この技法のパイオニアであるシニフィアン・シニフィエ志賀勝栄氏の技術を継承)、小麦の香り、甘みが引き出されたハード系のパンにこだわりがあります。

またハード系パンだけでなく、その技術に裏打ちされたソフトなパンや、菓子パン(ヴィエノワズリー)、惣菜パン(トゥレトゥール)も人気商品です。

<お客様へのお願い>
ラトリエ・デュ・パンでは、パン職人が、自分たちでみなさまにパンを販売いたします。
真剣にパン作りに取り組みながらのご対応となります。
接客は上手ではないかもしれませんが、全員、心をこめてパンを作っておりますので、どうかお許しいただけると幸いです。

----------------------------
ラトリエ・デュ・パンのこだわり
----------------------------
その①小麦
パンの味にもっとも影響を及ぼすのは、小麦です。扱いは難しくても味の良い小麦を選びました。
小麦の風味を生かすため、可能な限り小麦を玄麦から仕入れ、店内にある石臼で製粉したフレッシュな小麦粉を使います。
----------------------------
その②天然酵母
通常、パンの発酵に使われるイーストの量を極力減らし、自家製の天然酵母を使用。
それぞれのパンに適した酵母を使用することで、風味豊かなパンを焼きあげることができます。
----------------------------
その③高加水・低温長時間発酵
ラトリエ・デュ・パンでは、パンによって天然酵母とごく微量のイーストを併用しますが、イーストは、その強い発酵力のため、普通に発酵させてしまうと、生地がパサついてしまったり、イースト臭が残ってしまったりします。
そこで、低温でゆっくり時間をかけて発酵させることで、イーストの急な発酵を抑え、生地のパサつきを防ぎ、イースト臭を残すことなく風味豊かなパンを焼きあげることができます。
また、通常より多く加えられた水分は、焼き上げた際、クラムに大きな気泡を作り、もっちりとした食感を楽しめます。
----------------------------
その④オールスクラッチ
冷凍生地を使用せず、捏ね上げから焼き上げまでをオールスクラッチで行います。
小麦の風味を損なわないために、手間と時間は惜しみません!
----------------------------
その⑤石窯
溶岩で組んだ石窯です。窯炉内の蓄熱性が良く、遠赤外線をたくさん放出する石窯で焼かれたパンは、焼き上がりが早く、内側にしっかり水分を保つことができるので、ハード系のパンに適しています。

お店のPR

\\オールスクラッチ製法にこだわる職人集団が集う本格派のブーランジェリー//

初投稿者

早瀬あゆき早瀬あゆき(751)

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