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[月] 07:30 - 22:00 [火] 07:30 - 22:00 [水] 07:30 - 22:00 [木] 07:30 - 22:00 [金] 07:30 - 22:00 [土] 09:00 - 22:00 [日] 09:00 - 22:00 [祝日] 09:00 - 22:00 お店情報を見る

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東京メトロ日比谷線／都営大江戸線六本木駅3番出口徒歩1分お店の地図を見る

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早朝から夜遅くまで営業している六本木駅近くにあるパン屋さん。お伺いした日は、21時頃。お客様もまだ何組もいて、購入する時も少し並びました。【立地・交通手段】東京メトロ日比谷線／都営大江戸線六本木駅3番出口徒歩1分イタリアンsakuraさんと同じ建物。【雰囲気】以前にピザを頂いた事があるイタリアンsakuraさんで、11時半～17時まではワンドリンク制でパン... お店の口コミを見る

ラトリエ･デュ･パン (六本木/パン)

**2025**年5月
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**2025**年7月
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公式

ラトリエ･デュ･パン

（L'Atelier du pain）

パンTOKYO百名店2022選出店

3.77
口コミ 1660 人
保存 59839 人

最寄り駅：

六本木駅

[ 東京 ]

ジャンル：

パン

カフェ

予算：: ～￥999
～￥999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(58)
3. ドリンク(18)
4. ランチ(1)
5. 写真(403)
写真8292
口コミ1660
1. 口コミ(1660)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

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口コミ？

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21f780

口コミ 933件フォロワー 259人

ピックアップ！口コミ

休日朝に訪問。平日は7時から、休日でも9時からと、朝食にぴったりのお店です。隣のイートインスペースを利用してゆっくり頂くことができます。名物の塩バターパン、明太フランス、カヌレを頂きました。塩バターパンはもちっとしたシンプルな白い生地ですが、かぶりつくと溶けたバターがジュワリと零れ出ます... 詳細を見る

26？

2025/01 訪問

1回
Abundantia1219

口コミ 703件フォロワー 1,263人

【百名店】営業時間が長く便利で美味しいパン屋さん

早朝から夜遅くまで営業している六本木駅近くにあるパン屋さん。お伺いした日は、21時頃。お客様もまだ何組もいて、購入する時も少し並びました。【立地・交通手段】東京... 詳細を見る

231？

2025/05 訪問

1回
kasum333

口コミ 322件フォロワー 231人

六本木駅すぐの路地裏！朝7:30から営業してる本格派、素材と焼きにこだわ...

❀おススメポイント ✓ 食べログパン TOKYO 百名店 2023 選出店 ✓ もちもちすぎる！焼きたて塩パンが絶品♡ ✓ お惣菜系もスイーツ系も豊富！そしてリーズナブル ... 詳細を見る

16？

2025/05 訪問

1回

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テイクアウト

営業時間

食べログ百名店に4年連続選出！
天然酵母と石窯パン「ラトリエ･デュ･パン」

※【通常営業中】しております！
【イートイン】月～金 7：30(土・日・祝日 9：00)～11：00、14：00～17：00
【モーニング】月～金 7：30〜11：00(土...

・日・祝日 9：00～11：00)
【テイクアウト・デリバリー】月～金 7：30(土・日・祝日 9：00)～22：00
★当店にてご購入いただいた商品を、1階併設「さくら」に、お持ち込み(イートイン)出来ます！

メニュー

メニュー（一部）
六本木塩パン…259円
六本木あんぱん…280円
クロワッサン…313円
もっちり野沢菜…302円
きんぴらごぼう…313円
バケット…324円
もちもち白玉ブレッド…475円
ミルクブレッド…518円
パンドミブラン…615円

ラトリエ･デュ･パンが紹介されているグルメ情報まとめ

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ラトリエ･デュ･パン（L'Atelier du pain）
受賞・選出歴	パン百名店 2022 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2022 選出店パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店パン百名店 2019 選出店食べログパン百名店 2019 選出店パン百名店 2018 選出店食べログパン百名店 2018 選出店
ジャンル	パン、カフェ
お問い合わせ	03-3405-0018
予約可否	予約不可
住所	東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線／都営大江戸線六本木駅3番出口　徒歩1分六本木駅から122m
営業時間	月・火・水・木・金 07:30 - 22:00 土・日・祝日 09:00 - 22:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし。

席・設備

席数	80席（併設の「Sakura」でイートインできます。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無ビル目の前にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、オープンテラスあり、車椅子で入店可

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	なし。
ホームページ	http://latelier-du-pain.com/index.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/Latelier.du.Pain.roppongi/ https://www.instagram.com/roppongi_wfd
オープン日	2012年10月1日
備考	【食の総合ビル 21コミュニティ】当ビルはワインやレストラン2店舗、ベーカリー、スイーツショップを構える食の総合ビルです。系列店① イタリアンレストラン「Sakura」「イタリア直輸入ピッツァ専用石窯で焼いたピザ、朝採れ野菜の色鮮やかなサラダ、新鮮な鮮魚で毎日をおもてなしいたします」 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13116221/ 系列店② 和牛ステーキ懐石「六花 RIKKA」 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13255614/ 系列店③ 「ワインショップソムリエ」 (楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー2年連続受賞) https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13192074/ 系列店④ ケーキショップ「パティスリーココアンジュ」 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13162259/ ■パンとの相性抜群！！　話題の " マリアージュデリ " は下記ネットから販売致しています！！　ワインショップ六本木店では、8種類のテリーヌも販売致しています。　ご来店お待ちしています。 https://wsommelier.com/category/2123.html ------------------------- 美味しさを追求し高加水・低温長時間発酵（オーバーナイト法）の生地を遠赤外線効果の高い石窯で焼きあげています。仕込み・成型・焼成まで一括して作るオールスクラッチのお店です。みなさまの健康のため添加物も使用しておりません。くちどけの良さと噛みしめるほど口の中に広がるうま味を感じていただけると思います。 ---------------------------- ラトリエ・デュ・パンのこだわり ---------------------------- その①小麦パンの味にもっとも影響を及ぼすのは、小麦です。扱いは難しくても味の良い小麦を選びました。小麦の風味を生かすため、可能な限り小麦を玄麦から仕入れ、店内にある石臼で製粉したフレッシュな小麦粉を使います。 ---------------------------- その②天然酵母通常、パンの発酵に使われるイーストの量を極力減らし、自家製の天然酵母を使用。それぞれのパンに適した酵母を使用することで、風味豊かなパンを焼きあげることができます。 ---------------------------- その③高加水・低温長時間発酵ラトリエ・デュ・パンでは、パンによって天然酵母とごく微量のイーストを併用しますが、イーストは、その強い発酵力のため、普通に発酵させてしまうと、生地がパサついてしまったり、イースト臭が残ってしまったりします。そこで、低温でゆっくり時間をかけて発酵させることで、イーストの急な発酵を抑え、生地のパサつきを防ぎ、イースト臭を残すことなく風味豊かなパンを焼きあげることができます。また、通常より多く加えられた水分は、焼き上げた際、クラムに大きな気泡を作り、もっちりとした食感を楽しめます。 ---------------------------- その④オールスクラッチ冷凍生地を使用せず、捏ね上げから焼き上げまでをオールスクラッチで行います。小麦の風味を損なわないために、手間と時間は惜しみません！ ---------------------------- その⑤石窯溶岩で組んだ石窯です。窯炉内の蓄熱性が良く、遠赤外線をたくさん放出する石窯で焼かれたパンは、焼き上がりが早く、内側にしっかり水分を保つことができるので、ハード系のパンに適しています。
お店のPR	高加水・低温長時間発酵にこだわった自家製天然酵母の石窯パン美味しさを追求し高加水・低温長時間発酵（オーバーナイト法）の生地を（パイオニアであるシニフィアン・シニフィエ志賀勝栄氏の技術を継承）遠赤外線効果の高い石窯で焼きあげています。仕込み・成型・焼成まで一括して作るオールスクラッチのお店です。みなさまの健康のため添加物も使用しておりません。くちどけの良さと噛みしめるほど口の中に広がるうま味を感じていただけると思います。 ...
初投稿者	早瀬あゆき（1056）