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夏だ！カレーだ・・・と思ったがビリヤニだ！
今日も猛暑の六本木ミッドタウン辺り13時
暑さ対策のスパイス求めてこちらへ
ランチタイムピーク後の店内は八分の入り
今日こそカレーのセットと入店したものの、結局オーダーは看板メニューのビリヤニ@1,235
チキンビリヤニを辛さ普通で
まずサラダが供される
紫キャベツも混じり彩りも良く、添えられた拍子切りの大根・人参・キュウリも軽いアチャール風に下味がついて旨し
サラダ食べ切る頃合いで、ライタをお供に本命のビリヤニが大皿に山盛りでドーンと登場
超細長のバスマティライスにホールのスパイスが混じり、生の玉葱・オレンジ・香草等々が載る
まずは一口
バスマティライスの良い香りにスパイスが惜しみ無く味と香りを重ねて流石な旨さ
辛さ普通なので、辛味ではなくそれぞれのスパイスの爽やかな刺激が夏に好適
あちこちに混じるホールも気にせずまんま頂く
当たると更に強い刺激が面白い
ライスの山の中にはチキンの塊がゴロゴロ
なかなかボリュームあり
硬めの仕上がりで少しパサつき感じるが、ライタかけると酸味が加わり丁度良い
途中小さなボウルでサービスのカレーも供される
今日はキーマ
そのままでも頂ける辛さ控え目は、ビリヤニに混ぜるとまた面白いお味に
大皿に山盛りで最初は多過ぎて飽きるかと思うが、そんな心配無用
結局あっさり完食してセットのドリンクでまったりとスパイスの余韻楽しんでご馳走さま
カレーも良いけどここはやっぱりビリヤニ！
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イベリコ親父
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ（SAHIFA KEBAB & BIRYANI ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | インド料理、パキスタン料理、インドカレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅から徒歩2分 六本木駅から154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2012年9月3日 |
| 備考 |
<姉妹店＞ |
| 初投稿者 |
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六本木交差点辺り13:30
ランチタイムピークは込み合うこちらもこの時間ならスルッと
ビリアニ以外試して見ようと三種のカレーのアプサナランチ@995をチキン・野菜・キーマにバスマティライスで
先にサラダとドリンク
ありがちなキャベツとコーンのとりあえずなサラダではなく彩り豊か
但し盛りつけはやんちゃ
サラダ食べ終えて暫くで大皿のバスマティライスと三種のカレー登場
チキンは大振りなお肉に流石なスパイスのバランス
ゴリゴリとホールのスパイスが入ったキーマは後から後から刺激と香りが押し寄せて来る
野菜は軽いココナッツ風味でマイルドで良いインターバル
どれもバスマティライスとの相性も良くバカ旨！
一つ一つ味わったら複数混ぜても面白い
ボリュームもたっぷりでこのお値段とは思えない充実度
今回ビリアニ以外もレベルの高さを確認でき、次回は更に他のメニューにチャレンジするのが楽しみ