唐辛子が練り込まれた中太麺が濃厚スープと合う : 麺屋武蔵 虎嘯

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

唐辛子が練り込まれた中太麺が濃厚スープと合う

濃厚味玉肉増しつけ麺(大盛り、1,500円)は、肉厚のチャーシュー4つと味玉が乗っているつけ麺。麺はモチモチの中太麺で、唐辛子が練り込まれており独特の風味が美味しい。スープは濃厚で、甘みが感じられて麺や味玉にも良く合います。チャーシューは分厚くボリュームしっかりで、表面が香ばしくて美味しかったです。

21時頃に伺った際には6割程度の席が埋まっており、割とスムーズにいただくことができました。ご馳走さまでした。

  • 麺屋武蔵 虎嘯 -
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たなーか

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋武蔵 虎嘯(こしょう)
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

03-3497-0634

予約可否
住所

東京都港区六本木4-12-6 内田ビル 1F

交通手段

東京メトロ 日比谷線 六本木駅4a出口より徒歩2分
都営大江戸線 六本木駅7番出口より徒歩1分

六本木駅から186m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 22:30
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    [奇数月 第3日曜]
    11:00~20:00

    ■定休日
    無休
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

16席

(カウンター16席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.menya634.co.jp/

オープン日

2011年9月7日

備考

創業店「青山」、オーナー・山田雄氏による店舗

お店のPR

武蔵創業の流れを汲む味を、さらに進化させた至極の一杯

今はなき創業の店「青山(せいざん)」を再現し、さらにブラッシュアップさせたのが虎嘯。
1996年のレシピをもとに、最新の調理技術、調理器具を駆使して新しい一杯を生み出しました。

虎嘯の最大の特徴はコショウが練りこまれた平打ちでモチモチの麺。
濃厚な豚骨魚介のスープとの相性はバツグン。分厚く存在感のあるチャーシューは、ジューシーでトロトロの触感。「革新にして上質」な、武蔵のルーツをご堪能ください。

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初投稿者

yosiwoyosiwo(242)

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