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Blog:二日酔い飯 Instagram ●六本木 麺屋武蔵 虎嘯 六本木の交差点近くにある、麺屋武蔵。こちらの麺屋武蔵は創業の店「青山」の味を再現してさらにブラッシュアッ... 続きを読む»
六本木での打ち合わせが終わった後、久々に麺屋武蔵 虎嘯さんを訪問してきました。 場所は日比谷線六本木駅から徒歩2分、大江戸線六本木駅から徒歩1分。 ミッドタウンのすぐ近く。... 続きを読む»
虎嘯つけ麺 1150円 六本木ミッドタウンから徒歩数分の路地にお店はあります。 近くには一蘭や一幻、アフリなどラーメン屋さんが意外と多くあります。 11時ちょっと過ぎ... 続きを読む»
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| 店名 | 麺屋武蔵 虎嘯 (こしょう) |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3497-0634 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 日比谷線 六本木駅4a出口より徒歩2分 六本木駅から184m |
| 営業時間・ 定休日 |
営業時間 [平日] 日曜営業 定休日 無休 |
| 予算(口コミ集計) |
[夜]¥1,000~¥1,999
[昼]¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| 席数 |
16席 (カウンター16席) |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年9月7日 |
| 備考 |
創業店「青山」、オーナー・山田雄氏による店舗 |
| お店のPR | |
| 関連店舗情報 | 麺屋武蔵の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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武蔵創業の流れを汲む味を、さらに進化させた至極の一杯
今はなき創業の店「青山(せいざん)」を再現し、さらにブラッシュアップさせたのが虎嘯。
1996年のレシピをもとに、最新の調理技術、調理器具を駆使して新しい一杯を生み出しました。
虎嘯の最大の特徴はコショウが練りこまれた平打ちでモチモチの麺。
濃厚な豚骨魚介のスープとの相性はバツグン。分厚く存在感のあるチャーシューは、ジューシーでトロトロの触感。「革新にして上質」な、武蔵のルーツをご堪能ください。
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