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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「松川」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 561 件
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...松川は日本を代表する日本料理の名店として知られており、その料理の完成度の高さから、多くの料理人や食通が憧れの眼差しを向けている存在です。ここでしか味わえない究極の日本料理体験を期待しましたが予想通りでした。
今回、ご縁があり訪問する機会を得られたことは、まさに食通にとっての夢のような経験だと言えるでしょう。店の立地はアメリカ大使館の近くと、静謐な雰囲気に包まれた閑静な場所にあり、その趣もまた松川ならではの上質な空間演出の一部を成しています。
店内に入ると、洗練されたモダンな外観とは裏腹に、木の質感に彩られた落ち着いたカウンター席が印象的。ここが松川氏の「場」であり...
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...この日はOSASOIで募集したみんなで松川へ
ESHIKOTOで乾杯〜
そして蟹のお披露目〜
まだ蟹出るんか！！
10万あれば足りるでしょ！って思ってたから、急に心配になる(笑)
(松川さんはカード使えないので現金足りないと焦る)
間人蟹の飯蒸しからスタート。
華やか美味しい。
続いて焼き蟹、爪と足...
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...個室の七輪で餅を焼く風流さ。季節を感じさせてくれる日本料理ならではのおもてなし。松川さんの唐墨を厚切りでかじり食すこの幸福感…。間髪入れずに3品目の焼物、本モロコ。小さく可愛らしいモロコちゃんの仄かな苦味と香ばしい味わい。そして忘れかけていた頃に間人蟹との感動的なサプライズ再会。生で食べているような昆布〆の食感が何とも贅沢。温かなグジの葛餡でほっとした後は、松川さんらしさ全開、怒涛のメイン級尽くし。4品目の焼物に鴨葱。この厚みで信じられない柔らかな口どけ...最後のお食事もおかわりを楽しんで今宵も腹パン口福極まれり。
松川さん、藤崎料理長さん、スタッフの皆さん...
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...今年最初の松川さん。
蟹のある時期でしたので、例年のように間人蟹を焼きと飯蒸しなどでいただきました。
ご存じのとおり...
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...最高の素材を最高の技術で、手間暇かけて仕込みして仕上げ、高貴な器で盛り付けて出す超一流の日本料理。関西では本湖月、関東では松川と個人的には思っています。前回個室でも感動したのにカウンターで感動しないわけがありません。大将を初めてお会いできて嬉しい限り。やや寡黙な感じですが...
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...初めての松川さん、人気の間人蟹の季節にお邪魔させていただきました！凛とした中に心地良さを感じる素敵な雰囲気の中で、蟹以外にも...
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...『The Tabelog Award Gold』を何度も獲得されている日本料理の名店「松川」さんに再訪致しました。
場所は東京都港区。東京メトロ日比谷線「神谷町駅」から徒歩10分程のところにあります。
この時期は「間人蟹」の解禁です。（11/6です）
松川さんに何度もお伺いさせていただいておりますが、この時期が一番好きかもしれません。
今回いただいた料理の内容は以下の通りになります...
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【松川】さん…最高のひと時☆食べログアワードGOLD店を巡る旅の余韻永遠なれ(≧▽≦)/～♡
...【松川】さん…最高のひと時☆食べログアワードGOLD店を巡る旅の余韻永遠なれ(#^.^#)
松川さんで間人港まるなか水産とら蟹を頂けるのは幸せMAXですね～♪
今回頂いたお料理たちは…美しい間人蟹の香箱蟹(^o^)丿間人蟹の炭火焼き＆
間人蟹...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
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2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
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2017年Gold受賞店
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日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-7371 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・当日キャンセルの場合は、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・南北線「溜池山王駅」13出口より、徒歩10分 六本木一丁目駅から414m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥60,000～￥79,999 ￥60,000～￥79,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥80,000～￥99,999
￥80,000～￥99,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店にご相談ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 昼のみ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月8日 |
| 備考 |
※完全紹介制・完全予約制です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
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18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[木]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[金]
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[土]
12:00 - 15:00（L.O. 13:00）
18:00 - 22:00（L.O. 20:00）
[日]
定休日
[祝日]
定休日
■ 定休日
詳細は公式HPのカレンダーに記載 -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ 銀座線・南北線「溜池山王駅」13出口より、徒歩10分
東京メトロ 南北線「六本木一丁目駅」3出口より、徒歩10分
東京メトロ 日比谷線「神谷町駅」4b出口より、徒歩10分 -
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松川は日本を代表する日本料理の名店として知られており、その料理の完成度の高さから、多くの料理人や食通が憧れの眼差しを向けている存在です。ここでしか味わえない究極の日本料理体験を期待しましたが予想通りでした。
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花山椒の香りも本当に良かった。
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