The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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和食の最高峰
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間人蟹
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焼き蟹
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河豚の白子と蝦夷馬糞雲丹
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河豚の刺身
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苺ゼリー
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もろこ
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白味噌のお雑煮
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〆のごはん
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お椀
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白味噌のお雑煮
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蟹の蒸し寿司
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焼き蟹
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焼き蟹
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焼き蟹
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もろこ
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鯛と伊勢海老のお造り
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鯛と伊勢海老のお造り
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お椀
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帆立のしんじょうとばちこのお椀
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カラスミ餅
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カラスミ餅
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焼きもろこ
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もろこ
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蟹のお刺身
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ぐじ
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焼きすっぽんと焼きチョロギ
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鴨しゃぶ
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鴨しゃぶ
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鴨しゃぶ
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ごはん
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ごはん
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ごはん
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黒豆の水羊羹
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お薄
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苺ゼリー
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店内
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入り口
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外観
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どくだみちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松川
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6277-7371 |
| 予約可否 |
完全予約制 ・当日キャンセルの場合は、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・南北線「溜池山王駅」13出口より、徒歩10分 六本木一丁目駅から414m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥60,000～￥79,999 ￥60,000～￥79,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥80,000～￥99,999
￥80,000～￥99,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店にご相談ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） 昼のみ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年3月8日 |
| 備考 |
※完全紹介制・完全予約制です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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といっても久しぶりにお伺い。
1月は大好きな蟹の季節、楽しみにお伺い。
いきなりどーんと立派な間人蟹を見せていただきお食事スタート！
いただいたもの
・白味噌の京風のお雑煮
・間人蟹の蒸し寿司 蟹身と蟹味噌
・焼き蟹
・柚釜 河豚の白子と蝦夷馬糞うに
・鯛と伊勢海老の昆布〆
・帆立のしんじょうとバチコ
・河豚刺し
・からすみ餅
・もろこ
・間人蟹のお刺身
・グジと菜の花
・焼き鼈と焼きちょろぎ
・鴨鍋 たっぷりの葱
・のこった出汁でお蕎麦を
・〆のごはん 赤出汁 香の物 月の輪熊
生カラスミ、いくら、のり、しらす山椒
・黒豆の羊羹
・お薄
・苺のゼリー
贅沢にも焼き、お刺身、蒸し寿司でいただく間人蟹中心のコース。
蟹は新鮮な上に、味わいが繊細。
贅沢この上ないコース。
他には甘くて甘くてとなったホタテのしんじょうのお椀。出汁が柔らかくて。
それに旨味の凝縮感を感じられるお造り。
最後は鴨しゃぶ。鴨はふんわり。しかもこの出汁ずっと飲んでいられそう。
おそばにしてもいいかも！と思っていたらおそばが登場。
〆は鴨せいろ、嬉しい限り。
それに安定のお食事セット！
デザートは二種で。
黒豆の羊羹はとぅるんとぅるん。この絶妙な固さ、凄いとしか言いようがない。
そして世界一と思っている苺ゼリー。
今回も最高でした。
雑味が全く感じられない洗練された和食。
松川さんでお食事をいただいて以来、他のお店のお料理の雑味ばかり気になるようになってしまった。
やっぱりこちらが「和食の最高峰」だと思います。