Name: 松川
Address: 赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス １階, 港区, 東京都, 1070052, JP
Telephone: 03-6277-7371
Price range: ￥60,000～￥79,999
Rating: 4.62

この口コミは、脂は苦手さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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脂は苦手口コミ505件フォロワー242人

4.6

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問1回目

4.6

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク4.0

￥60,000～￥79,9991人

純然たる王道の日本料理

Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォローもお願いできますと励みになります。
インスタでは予約困難店の同行募集も行ってます。

常連の食べ友さんにお誘いいただき訪問しました。
数ある日本料理の中でも有数の予約困難店、伺えるだけで光栄です。
※支払いは現金のみです。

まずは水出し煎茶から。
こちらがとんでもなく甘くて舌触りが滑らか！
煎茶とは思えないレベルでした…

肉厚な鮑と雲丹の甘さ、お酢のゼリーできゅっと締まる素晴らしいひと皿からお料理が始まります。
飯蒸しは渡り蟹の旨みにキャビアの塩味が絶妙で、刺身も美味しかったです。
お椀がとても好きでした。オコゼが食べられるなんて嬉しい！
小鮎は宮川のものを。目の前で焼いていただくライブ感もあり、最高でした！
鮎は一番好きな魚なんです…笑
鰻は地焼きにしたものを。中はふっくら、外はカリッと、何も言うことはありません…
サザエのしゃぶしゃぶは大きな殻から。旨みの凝縮された出汁に悶絶です！
お肉に向けて蕎麦でさっぱりと！氷の器は夏を感じさせてくれて素敵ですね〜
お肉は近江牛のサーロインに花山椒とこごみでいただきましたが、ギリギリ花山椒があってとっても幸せ笑
最後にはあまおうのゼリー寄せを特別に出していただき、終了。

日本料理の素晴らしさ、改めて実感することが出来ました！
素晴らしいお店、また機会があればお伺いしたいと思います☆

この日いただいたのは以下です。
京都伏見椿堂の水出し煎茶
鮑雲丹ずいきお酢のゼリー
渡り蟹の飯蒸
アマテガレイと伊勢海老
オコゼと賀茂なすのお椀
鱧とうもろこしばちこ
宮川の小鮎
宍道湖の鰻の地焼きごぼう
秋田のじゅんさい徳谷トマト
サザエとワカメのしゃぶしゃぶ
オクラのたたきうずら蕎麦
近江牛サーロイン花山椒こごみ
ご飯いくら生唐墨海苔ちりめんじゃこ
じゅんさいの味噌汁
水羊羹
抹茶
あまおうのゼリー寄せ

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脂は苦手

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	松川
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-6277-7371
予約可否	完全予約制・当日キャンセルの場合は、キャンセル料が発生しますのでご注意ください。
住所	東京都港区赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス１階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」13出口より、徒歩10分東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」3出口より、徒歩10分東京メトロ日比谷線「神谷町駅」4b出口より、徒歩10分六本木一丁目駅から414m
営業時間	月・火・水・金 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 木・土 12:00 - 15:00 L.O. 13:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 日・祝日定休日 ■ 定休日詳細は公式HPのカレンダーに記載営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥60,000～￥79,999 ￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）	￥80,000～￥99,999 ￥80,000～￥99,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	22席（カウンター×6席、座敷×4席、個室×4席、個室×8席）
個室	有（4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店にご相談ください。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）昼のみ可
ホームページ	http://www.t-matsukawa.com
オープン日	2011年3月8日
備考	※完全紹介制・完全予約制です。招福楼、青草窠で料理長を務めた松川氏が出されたお店。カード不可。
初投稿者	Toroeater（177）
最近の編集者	emio_o（11） ... 店舗情報（'18/12/05 12:44）コスパで評価（334） ... 店舗情報（'18/03/11 20:04）編集履歴を詳しく見る