こういうワインバーが本当に魅力的なんだろう : ぶどう酒食堂さくら

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一級うん築士

一級うん築士(6607)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.9
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2015/09訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

こういうワインバーが本当に魅力的なんだろう

六本木の麻布警察裏手あたり。 ピンチョスなどのつまみ、ピッツァやパスタ。そして肉や野菜などのメインと。幅広い料理でワインを気軽に楽しめると人気のワインバー、レストラン。

場所が日比谷線の六本木駅に近く、ショッピングや仕事帰りに立ち寄る便利さ。 夕方早くは1杯目で、遅くは2軒目や3軒目での利用も多い。1人でもカップルでも、またグループでも気軽に利用可能。

併設されたワインショップはお手軽からプレミアムまで膨大な数をそろえ、。まさに庶民のワインの殿堂と呼ぶにふさわしい。これほどの規模の店は都内でも類をみない。

店で購入したワイン(ボトル)は500円で持ち込み可。料理類はどれもリーズナブルなので、ボトル1本と料理数種で1人5000円以下で十分。ガブ飲み系とは一線を画し落ち着いて楽しめる。

極めて使い出のある店だ。今回は井(焼鳥)の前にピンチョスとワイン2杯で軽く利用。

●ピンチョス4つ 720円
チーズとサーモンとプチトマト
芋と鶏ムース
魚フライ
野菜のジュレ
○Pedro de IVAR  600円
○Grand Vin Rouge  960円


2014.12.9
おそらく、今の東京のワイン文化を象徴する店ではないかと思う。それほど、真剣に取り組んでいるように思える。そして随所にワインバーとしての工夫が

以下、詳しく

日比谷線六本木駅の裏手あたり。麻布警察署に近い場所にあるワインの殿堂のような風格ある建物。ワインショップソムリエが経営する複合型施設。地下には約5000本収納可能な地下セラーを備えている。ワインの保管に最適といわれる13~15度の定温管理や湿度を実現している。他方、お手頃な銘柄をこの「ぶどう酒食堂さくら」で気軽に飲めるのだから嬉しい。

このビルは実に多彩。1階にはラトリエ・デュ・パン(パン)、ココ・アンジュ(パティスリー)それにこのさくらが。2階には熟成肉が楽しめる気軽なフレンチレストランのル・プティ・マルシェ。そしてそれらを取り巻くスペースにはおびただしい量のワインが並ぶ。まさに壮観を呈している。またチーズコーナーまで揃え、まったくワインのための館。

さて、このワインバー(さくら)は嬉しいことにハッピーアワーを実施している。なんと平日は11:30~17:30、土日祝でも11:30~15:00の間は数種類のワインをお手頃価格で楽しめる。NYでハッピーアワーを満喫したが、これほど長い時間帯では無かった。通常はディナーの前の17時~19時というのが一般的。
さらにワインショップソムリエで購入したワインを2000円で持ち込み可能。

さらに信じられないがなんと平日火~土までは朝5時まで営業している。深夜でもワインショップでワインを購入し、食堂で楽しめる。もちろん深夜価格などというケチな事はしない。まさに「不夜城」六本木のワインの殿堂だ。六本木は昔から馴染みがあるが、まさかこのような店が誕生するとは想像出来なかった。バブルの頃はまだワインが一般的ではなく、ドンペリ、ドンペリの時代。

今回は西麻布の焼鳥店を控えて下記の内容で軽く楽しんだ。この店の楽しみ方はグループで訪問し、ワインショップで購入し持ち込む。さらの店内の石窯で焼いてピッツァなど多彩なメニューを楽しむこと。もちろん1人でハッピーアワーをサクっと楽しむのもオススメ。とにかく、今の東京のワイン文化の申し子のような店だ。ワインショップソムリエは注目すべき存在だと思う。

○ブルゴーニュ・ピノノワール
マニュエルオリヴィエ
580円(通常価格820円)
あのロマネ・コンティのコンサルを務めた造り手。新世代ドメーヌとして名高い。
華やかな香りとエレガントな味わい。これがこの値段で飲めるとは!

○コートドローヌ ヴィラージュ ラストー
580 円(通常価格820円)
南フランスの自然派ワイン(シラー)。フレッシュピュアな果実味とエレガンスのバランスが見事なラストー。
フンコロガシ"のラベルで人気。ボトルで1本3000円程度なのでこちらもお得。

○イタリア産グリーンオリーブ盛り合わせ500円
○カマンベールの自家製燻製600円
イチジクなどドライフルーツを添えて

  • ぶどう酒食堂さくら - ピンチョス4種

    ピンチョス4種

  • ぶどう酒食堂さくら - スペインの赤ワイン

    スペインの赤ワイン

  • ぶどう酒食堂さくら - 外観

    外観

  • ぶどう酒食堂さくら - 内部

    内部

  • ぶどう酒食堂さくら - イタリア産オリーブ盛合せ

    イタリア産オリーブ盛合せ

  • ぶどう酒食堂さくら - カマンベールの自家製燻製

    カマンベールの自家製燻製

  • ぶどう酒食堂さくら - ブルゴーニュピノ

    ブルゴーニュピノ

  • ぶどう酒食堂さくら - コートローヌヴィラージュ

    コートローヌヴィラージュ

  • ぶどう酒食堂さくら -
  • ぶどう酒食堂さくら -
  • ぶどう酒食堂さくら -

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一級うん築士

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ぶどう酒食堂さくら
ジャンル イタリアン、ピザ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

03-5786-3939

予約可否

予約可

お時間帯により、お電話が混みあいご迷惑をお掛けすることがございます。

ご予約は、お手続きがスムーズなWEB予約をぜひご利用くださいませ。(24時間受付)
goo.gl/mr1VQH

住所

東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル1F

交通手段

日比谷線六本木駅から徒歩0分。
駅ビル「ラピロス六本木」のすぐ裏手です。

六本木駅から48m

営業時間

月〜土 11:30〜0:00(LO23:00)
日・祝 11:30〜23:00(LO22:00)

<ランチタイム>
  11:30~15:00
<カフェ>※パン&スイーツのイートイン可!
【平日】13:30~18:00 【土日祝】11:30~17:00

定休日

無休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

80席

(テーブル席のほかに、スタンディングで飲めるバーカウンターがあります。)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.facebook.com/Wine.Sakura

公式アカウント
オープン日

2010年9月28日

備考

=========================
<さくらについて>
=========================
ぶどう酒食堂さくらでは、みなさまに、よりカジュアルに食事を楽しんで頂けるよう、仕入れのルートやサービスを工夫しています。
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■ワインの持ち込み
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併設する「ワインショップソムリエ」は、直輸入直販のワインショップです。カジュアルなワインからグランヴァンまで、1000種類ものワインが並んでいます。どれでも+¥1,000で店内に持込可能です!
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■ハッピーアワー
-------------------------
平日11:30~17:30/土日祝11:30~15:00の間は、オンリストのグラスワインが370円~と、お得な価格でお楽しみいただけます。
気になるワインをお気軽にお試しください!
-------------------------
■さくらカフェ
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【平日】13:30~18:00 【土日祝】11:30~17:00のカフェタイムは、併設する石窯パン工房「ラトリエ・デュ・パン」と「パティスリー・ココアンジュ」の手作りパン&デザートがイートインでお楽しみいただけます!
-------------------------
■三浦半島朝摘みの野菜
-------------------------
スタッフ自ら畑を訪ね、生産者さんと語り、納得して選んだ野菜です。
その日の朝摘んだばかりの新鮮な野菜を、契約農家さんから毎日届けて頂いています。
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■直送!新鮮魚介
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五島列島や三崎漁港でその日に水揚げされた新鮮魚介が、当日のおすすめメニューとして登場します。
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■生パスタ
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デュラム・セモリナ粉100%で作った自家製の生パスタを提供します。
良質のタンパク質を多く含むデュラム・セモリナ粉は、もちもち感と風味の良さが特徴です。ぜひ一度お試しください。
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■ジビエ
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狩猟シーズンには、下田からいのしし、新潟から鴨、北海道からエゾ鹿など・・・希少なジビエが猟師さんから直接届けられます。
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■ピッツァ
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本場ナポリから輸入した老舗メーカー「ジャンニアクント」の薪窯で焼く本格ナポリピッツァです。
オープンキッチンでは、熟練のピッツァイオーロがピッツァを操る様子がご覧いただけます。
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■パティスリー・ココアンジュの自家製デザート
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隣接する「パティスリー・ココアンジュ」では、宮野シェフ夫妻が厳選した素材の美味しさを生かしたケーキを一つ一つ丁寧に作っています。
ぶどう酒食堂さくらのデザートは、ココアンジュの彩り豊かなケーキからお好きなものをお選びいただけます。
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■記念日のサプライズ
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お誕生日や結婚のお祝いなどの記念日に、サプライズでお祝いなどいかがですか?
ご予約の際、あらかじめお伝えいただければ、併設のパティスリーココアンジュが作る手作りのホールケーキや特注ケーキをご用意することができますので、ぜひお気軽にご相談ください。
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■スタッフ
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イタリアンやフレンチ出身の若手料理人たちが、日々アイディアを出し合い、ジャンルにとらわれず、美味しいものを提供できるよう努力しています。
高級店のようにゆったりとした丁寧なサービスはできないかもしれませんが、「いつでも」「誰でも」「気軽に」「楽しく」食堂としてお使いいただけるようなお店を目指しています。

初投稿者

まったりーなまったりーな(4)

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