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六本木・乃木坂・西麻布 × 焼肉でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、美食探求家さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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美食探求家口コミ1,675件フォロワー117人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/07訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

肉への愛情がひしひしと伝わってくる焼肉屋さん

ずっと憧れていたお肉やさん。やっとの事で来ることが出来ました。メディアへの露出も増えてきており、今後予約が取りにくくなっていくのかもしれません。
さて、今回は上から2番目のコースをオーダー。塊肉付きで、店員さんがすべてのお肉を焼いてくれます。お肉は全て2ヶ月寝かせた熟成肉。骨つきでぶら下げたまま熟成させるそうです。とにかく一つ一つの料理が丁寧。最初に手をつける塊肉は、焼くのに20分もかかり、その後、さらに肉汁が逃げないようにと皿の上でアルミホイルで包んで蒸らします。肉への愛情が半端ないです。説明してくれる店員さんによって愛情の温度差があるのは気になりましたが。。。どのお肉にも、部位によって少しずつ違いがあり、塩などでシンプルに牛肉の味を満喫するのが○でしょう。普通、熟成肉のいうと、独特の香りがして、私はあまり好きでは無いのですが、ここの熟成肉は別格です。癖が無く、牛肉の旨味が増しています。本当に肉の事を考えて科学的な面も勉強されて熟成しているんでしょう。他の熟成肉店とは一線を画しています。
補足ですが、ウェブサイトに掲載されているウニ巻きはコースにはつていませんので、食べたいなら2日前までに予約が必要。私達はもう少し大人になってからと考えていますが(笑)、隣のグループは食べられず残念がってました。
いつか、貸切のプランで肉おじさんからレクチャーを受けてみたいものです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店焼肉&ステーキ格之進R（ヤキニク&ステーキカクノシンアール）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼肉、ステーキ、ダイニングバー
住所	東京都港区六本木7-8-16 小河原ビル２F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線「六本木」駅出口４b　　徒歩３分都営地下鉄大江戸線「六本木」駅出口７　　徒歩１分東京メトロ千代田線「乃木坂」駅出口３　　徒歩５分六本木駅から280m
営業時間	■営業時間 18:00～23:30 ■定休日当店は2019月12月29日を持ちまして移転準備のため休業しております。移転後の詳細はホームページにてお知らせをいたします。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	24席（貸切のご予約も承ります。）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可お子様連れも歓迎致します。
オープン日	2010年4月1日
備考	【お弁当の宅配】格之進では東京都23区内へのお弁当宅配サービスを行っております。詳細はホームページをご参照ください。 https://kakunosh.in/obento/
初投稿者	かりずまてぃっく（850）