日本一のささみかつ : イマカツ 六本木本店

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
¥3,000~¥3,9991人

日本一のささみかつ

六本木に所在する“ささみカツ”で有名なとんかつ屋。回転率は非常に悪く、平日の夜でも1時間以上待ちは当たり前。しかし、食材や調味料、油や衣、火入れまで全てにこだわり抜いたとんかつは一度口にすれば長時間並んでも、もう一度食べたくなる。独自の揚げ方にこだわり、“平成のとんかつ”と呼ばれる黄金色の衣を纏ったとんかつが特徴。

◆場所
六本木駅から徒歩2分

◆営業時間
[月~土]
【ランチ】11:30~16:00(L.O.15:30)
【ディナー】18:00~22:30(L.O.22:00)

[祝日]
【ランチ】11:30~16:00(L.O.16:00)
【ディナー 】16:00~21:00(L.O.20:30)

◆定休日
日曜日

◆混雑状況
平日の夜に足を運びました。
2時間半並びました。
平日の夜なのに15人ほど並んでおり、40分でたった1人の入店。列全く動かず。店員さんも「4、50分は待ちますよ」と案内していた。

◆本日は【ミックスフライ膳】(¥2300)+【名物ささみかつ】(¥500)+【カニクリームコロッケ】(¥350)+【ゆずたま】(¥200)+【柚子ジュース】(¥400)を注文。
ご飯とキャベツはおかわり無料。
まず柚子ジュースとキャベツが食卓に運ばれる。シャキシャキのキャベツに壺に入った自家製の胡麻ドレッシングが濃厚で病みつきに。

ほどなくしてご飯、味噌汁、漬物、ミックスフライなどが運ばれてきた。ふわっとした衣の軽さとどこまでも柔らかい肉を活かすには塩が絶対条件。

黄金色の衣はサクサクとしているが極限まで薄く衣感がほとんどない。殊に名物のささみカツはまるで刃物で切っているかのような抵抗感一切なしの歯応えで、肉が柔らかすぎてもはや飲める。常識を覆すとはこのこと。メンチカツも肉汁が凝縮されていて旨みたっぷりだけど、お腹いっぱいでもするりと食べられる軽やかさを持ち合わせている。一口かつも低温ローストで衣は感じず、まるですごく柔らかい肉だけを食べているような感覚だった。逆に大海老フライは肉厚で弾力がある。

このお店は高知と縁が深く、柚子料理も目立つ。特にオススメはゆずたま。そのまま食べても柚子がほのかに香る卵。塩をかけて玉子かけご飯にすると柚子の風味が抜群!ごはんはおかわり無料なのでお腹の余裕のある人は是非食べて欲しい。

ここ最近で最も並びましたが、期待以上のとんかつでした。

  • イマカツ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
イマカツ 六本木本店
受賞・選出歴
とんかつ 百名店 2022 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店

とんかつ 百名店 2021 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店

とんかつ 百名店 2019 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店

ジャンル とんかつ、日本料理、コロッケ
予約・
お問い合わせ

050-5570-4721

予約可否

予約可

※ご予約は、ディナーのみ可能です。
(ランチは、全席ご予約不可です。)

ご予約は、お電話で14時~15時、19時〜21時が
繋がりやすいです。

住所

東京都港区六本木4-12-5 フェニキア ルクソス 1F

交通手段

●都営地下鉄大江戸線「 六本木 」駅 7番出口から徒歩2分
●東京メトロ日比谷線「 六本木 」駅 4a出口から徒歩5分

六本木駅から196m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 15:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 22:00

  • 祝日

    • 11:30 - 16:00

      L.O. 16:00

    • 16:00 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

23席

(カウンター5席、テーブル16席、個室4席(1部屋))

個室

(4人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.grasseeds.jp/imakatsu/

オープン日

2009年6月15日

電話番号

03-3408-1029

初投稿者

裏(85)

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