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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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凡ゆる面でスキが無い素晴らしさ！
【2020年7月3日初訪問】
東京メトロ六本木駅「1c」出口直結の「六本木ヒルズ」を抜けたらそのまま「グランド ハイアット 東京」のロビーへ。イタリアンカフェ「フィオレンティーナ」の隣にあるテイクアウトのスイーツのお店です。
この日は乃木坂で夕食。その後、日比谷線に乗る為に六本木駅迄来た際にこちらへと立ち寄り、自分へのお土産購入としました。到着したのは金曜の夜８時少し前。レストランスペースには結構な人の入りがあるも、こちらは先客１名のみ。ただ、ケーキの入るショーケースの中は随分と寂しい状態になっていました。そんな中で私が選んだのは「エクレア」。そのサイズ感といい、生地の美味しそうな見た目といい、隙間から顔を出している生クリームといい…他にケーキが未だ残っていたとしても、これをチョイスしたと思います。
会計の際、レジで何故か誤って千円多く出してしまった私…ところが何も無かった様に新券にて返してくれました。何という素晴らしい心遣い…。商品を受け取って帰る途中、持ち歩き時間を聞かれなかった事を思い出し、紙袋の中を見ると保冷剤が４つも入っており、厚い紙の箱に入っていたとはいえ、濡れない様にとの配慮によるモノか、更に透明の袋の中にそれは入っていました。さすが一流ホテルは違うな…と。
家に着くなり冷蔵庫に入れ、食べたのは５時間後。丁寧に包まれた箱から出すと、夜中だというのに急な空腹感。とにかく見た目だけでも超好みのタイプです。
一口では少し入り切らないサイズに切って食べてみると…いや〜これは想像を更に上回る美味しさでした。何がって、生クリームってこんなに美味しいモノか…と。私は強い甘さに弱いところがあるので、甘さ控えめとされるスイーツを好んで食べるのですが、人によってその感覚は様々。同様に口溶けの良さという表現もありますが、共に満たしてしまっているのが、こちらの生クリーム。更に凄いのが、このクリームと２層構造になっているカスタードクリーム。どっちも主張するのではなく、お互いの美味さを補完する型で上手に共存しているんです。更にはナッツとチョコレートがアクセントとして使われており…このクオリティのクリームって本当になかなか出会えないと思います。シュー生地だって、湿度と時間の経過と冷蔵庫と…これだけの障害がありながら、恐らく影響は無し。あったとしたら、更に凄いな。この時点でこれだけ美味しかったんだから。多分というか間違いなく、私が今迄食べて来たエクレアの最高峰でしょう。
結局、１人で幸せ気分で食べ切り…。これはまた敢えて買いに行きたい商品となりました。
ご馳走様でした。
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oda-_215
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
フィオレンティーナ ペストリーブティック
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、パン、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-0490 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C番出口より徒歩3分、都営地下鉄大江戸線「六本木駅」3番出口より徒歩6分 六本木駅から428m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Diners、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010401045627 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ホテル専用有料駐車場 P3 （バレー式機械駐車場200台） ￥350／10分 ￥6,000以上のご利用で2時間無料 ￥11,000以上のご利用で4時間無料 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ |
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/ |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-4333-8713 |
| 備考 |
イタリアンカフェ フィオレンティーナの隣にあるテイクアウト専門店です。 |
| 初投稿者 |
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【2020年7月15日再訪問】
この日は広尾で食事をした後に、以前こちらで購入して食べた「エクレア」をどうしても食べたくなり…結局、そのままの訪問。前回と同じ内容になるので、今回はもうこれ以上は書きませんが…完全にハマりましたね。やはり美味しい。
ご馳走様でした。