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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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本日夜空席あり
03-6406-0771
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macosharedaisukiさんの他のお店の口コミ
店名 |
オッジ ダルマット 西麻布店(OGGI DAL-MATTO)
|
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | イタリアン、パスタ、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
03-6406-0771 |
予約可否 |
予約可 ・お席はテーブルまたは2名様専用シェフズカウンターのご案内となります。 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線六本木駅2番出口より徒歩8分 六本木駅から665m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8010401078503 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイムはテーブルチャージ¥550 |
席数 |
26席 (カウンター2席 テーブル24席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 26人、立食時 31人 |
個室 |
有 (4人可、6人可) ・個室料3300円となります。 ・最大6名様までの個室と4名様用の個室がございます ・個室予約はネット予約では確定出来ない為、お電話をお勧め致します。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内は完全禁煙です。喫煙可能なテラススペース有り。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) ・お子様連れの場合は個室のご利用をおすすめしております。ご予約の際にご相談下さい。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年11月11日 |
備考 |
・個室予約はネット予約では確定出来ません、必ずお店までお電話で確認お願い致します。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
ダルマットは僕の大好きなお店!
今日は西麻布で美味しいランチをいただきました。3800円のランチコースをいただいたのですが、その充実具合に驚嘆したのです。まず、サンペレグリノをいただきながら、ランチの開始を待ちます。
開始前に食材のご紹介をいただきました。栃木の浅野豚
。とっても分厚い豚肉を低温調理するらしいです。
洋梨もあります。パスタに使うらしいです。
あとレンコン、マッシュルームあります。バターナッツかぼちゃ
小さなしいたけもあります
https://macshasinkikou.blogspot.com/2019/10/blog-post_73.html
さて最初は20種のこだわり食材のサラダ 前菜の盛り合わせを頂きました。
そしてパスタ 洋梨と冷製トマトのパスタ。
今日のメインディッシュは浅野豚です。低温調理でじっくり調理します。
前菜きました。赤玉ねぎ ヒラメのカルパッチョ
シマアジのカルパッチョ
ミズタコのアラビアータ
ホワイトセロリ アオリイカのビーフン イカスミで味付
カンティーナ なかにはきのこが入ってます
鳥のレバー 、アロエ、ゆりね、マイクロきゅうり、ごぼうをスパイスでマリネ、
こなすの素揚げ、チンゲンサイ、そしてバターナッツの冷製スープをいただきました。
次は洋梨を使ったパスタ
トニックウォーターを使ったジュレ 洋梨は山梨の洋梨です。これが最高!これは最高のパスタですね!すごい!美味しい!
そして浅野豚が来ました。最高です。トッピングに白トリフ マッシュルームとチイタケがサイドを彩ります。
最高であります。最高にジューシーなお肉でした。粒マスタードと一緒に頂きました。最高であります。
そして二種類めのパン 米粉を使ったもっちりとしたパンです。このパンがモチモチして、大変美味しかったです!
最後の食後パスタ、量選べます。私は、普通の量にしました。家内は少なめで。
パスタは、牛肉のラグーンです。大変美味しかった。
山形県の牛肉を使ったミートソースで中には松茸が入ってました!
デザートはスペインのバスク地方のチーズを使ったチーズケーキ。マンガーとパッションフルーツのソースが添えられてます。最高であります。とっても美味しいチーズケーキ、マンゴーとパッションフルーツのソースと合わせ最高でした! とても美味しいランチでした!
接客もとてもよかったし、私はとても気に入っています