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お店からの返信
お菜屋 わだ家 東京西麻布店
2016/07/06
ぷくぞー 様
先日はわだ家西麻布店にご来店いただきまして誠にありがとうございます。
美味しかった、喜びのコメントありがとうございます。
スタッフの励みにもなります。
前菜に関しては季節の食材を使ってちょっとずつの盛り合わせにしました。
まだほかにも季節の料理がござますのでまた次回是非ご賞味ください。
アッコさん纏わる料理のコロッケもございますので是非！
またのご来店を心よりお待ち申しております。
わだ家西麻布店
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ぷくぞー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
お菜屋 わだ家 東京西麻布店（おさいや わだや）
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅徒歩3分 六本木駅から456m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料：10％／個室利用料：お一人様500円 |
席・設備
| 席数 |
34席 （16名様以上でテーブルフロア貸し切りできます。その他詳しくはスタッフまで） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 個室は２部屋ご用意しております。 4名席/6名席（12名様まで対応可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 分煙をしておりませんが、配慮させていただきます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年4月10日 |
| 備考 |
地下にワインセラーを完備しております |
| お店のPR |
わだ家流究極の豚しゃぶ！個室はもちろん座席はソーシャルディスタンスになっております
ソーシャルディスタンスを充分に考慮した、席配置 |
| 初投稿者 |
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和田アキ子さんのお店が六本木にあると聞き、行ってきました。
豚しゃぶと和食のお店。
日本全国から取り寄せたブランド豚をわだ家流の食べ方で楽しめるお店です。
なんと、ドアノブがアッコさんの手！？
アッコさんの手だって知ってるからよかったけど、コレちょっと怖いよね...。
だってドアから手だよ、手ー！！！
と言いつつもしっかり握手してから店内へ（笑）
で、手の次はアッコさんの足跡！？
意外に小さい？って失礼なことを言ってしまいました（笑）
ちなみに素足で26cmだそうです。
笑いのつまったエントランスを通り行きついた先は、
センスのよさを感じさせる落ち着きのあるステキな空間でした。
ゆったりとしたテーブル席で、
こだわりのお料理7品が楽しめる 和心 WASHIN 6,000円のコースをいただきました。
楽しく飲もうよ！
メニューにはアッコさんからのメッセージ。
（はい、楽しく飲ませていただきます！！）
わだ家レモネードで乾杯♪
レモネードにわだ家オリジナルワインを入れて完成させるとってもキレイなドリンクです。
わだ家オリジナルワイン（赤）は、オーストラリア産のカベルネソーヴィニョン・メルロー。
ラベルにはアッコさんのサインも入っています。
■季節のお菜盛合せ
早くも一皿目でノックアウト寸前でございます（笑）
季節のお菜が10種類楽しめるお皿。
中でも感動したのが、蛸のやわらか煮（一番上左）。
偽りのないやわらかさでした。
■こだわり冷アッコ
シャレの効いたネーミングのお料理。
ネーミングだけでなく器もシャレが効いているんですっ！
ぐらぐらと揺れる器。
アッコさんにお料理を出すときに緊張のあまり手が震える様子を表現してるんですって。
席で、削りたての削り節をかけて仕上げるこだわり。
自家製豆腐はなにもかけず、そのままでおいしくいただきました。
■AKO一押し！ わだ家のどて煮
白味噌を西京味噌を合わせた大阪の味。うまいっ！
■わだ家流！豚しゃぶしゃぶ三種盛
豚肉は、三重県松阪産「松阪ポーク」・茨城県筑波産「美豚（びとん）」・
長野県信州産「信州雪豚」の三種類。
出汁は、油かす＆柚子の皮が入った昆布とかつおの合わせだしに薄口しょうゆで味付けしたモノ。
このお出汁が先ずうまいっ！
お出汁だけでもどれだけ飲んだかわかりません（笑）
お野菜を包み込むように豚肉を巻いていただきますが、言葉にならないおいしさﾃﾞｽ♡
シャキシャキお野菜とやわらかお肉の組み合わせに完全にノックアウト！！！
薬味（黒七味／山椒／柚子胡椒／黒胡椒／薬念醤）はお好みで。
薬味もかなりこだわってます。
■名物！大トロ鯖
■わだ家のこだわりごはんと漬け物
■お味噌汁
豚しゃぶでだいぶお腹がふくれているところに、鯖定食キター！！！（笑）
沼津産の大トロ鯖。
一夜干しにしたものを炭火で焼いた逸品です。
ごはんは、ゆめごこちとミルキークイーンをブレンド。
一釜ずつ丁寧に炊かれていて、とってもおいしいです。
AKO一押し！わだ家の牛蒡大根浸け／ちりめん山椒／まつば汐吹き昆布は、
どれもごはんに合う！
お腹がいっぱいなのに、どんどん入っていきます（笑）
■マンゴージェラートとさくらんぼ＆イチジク
マンゴージェラートが濃厚♡
さくらんぼとイチジクというラインナップもうれしかったな (〃艸〃)ﾑﾌｯ
おいしかったぁ～♪
声を大にして言いたくなりました（笑）
お料理のおいしさだけでなく、スタッフの方達の接客が素晴らしかった！
きちんとした丁寧な接客に気持ちよくお食事ができました。
お店の雰囲気、お料理、接客、すべてがステキなお店でした。
次回はアッコさんにお会いしたいなぁ～。