この口コミは、ぁゃ*mogさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ぁゃ*mog 口コミ130件フォロワー78人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

リッツの鮨

リッツ・カールトン東京のお寿司やさんです。
中に鉄板焼きと和食も完備

お寿司は奥の景色が新宿側が見えるカウンターでドーンと構えられています。
何よりもさすが５スターホテルと感じるのはスタッフのホスピタリティの高さです。

本当に気づきお声かけから勧め方まで行き届いています
食事以外でのストレスがないというだけで強みですね

ただ、まぁやはりお酒はそれなりのものしか取り揃えておりません　笑
１杯目の乾杯用もルイロデレールクラス
日本酒も他の寿司屋ではお目見えしない所謂入手困難高級日本酒
ウイスキー、ワイン、シャンパン全て揃っているといっても過言ではございません

そんな素敵な空間とともに鮨の開始です。
あてが少なく握りを楽しむスタイルの様です
ホテルなのでメインの握りで満たしてもらいBARで夜をという事なのかもしれません

一番早い時間帯で入ったので周りも少なく
職人さんも私たちのペースで提供してくださいます。

提供スタイルも一工夫されているものが多く他との差別化もできています。
夏のイカにキャビアの塩気はとても良かったです

あとはカツオの脂の乗り具合も最高でした！
基本的に寿司ネタは鮮度も味もよしです。

個人鮨店とは違いますが近くの某ホテルの
鮨カウンターよりもスタッフが最高でオーダーも通るし
とても良かったです。

また機会があれば行きたいですね

ごちそうさまでした

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743254 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743254","content_type":"ReviewImage","content_id":132743254,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743272","content_type":"ReviewImage","content_id":132743272,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743287 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743287","content_type":"ReviewImage","content_id":132743287,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743328","content_type":"ReviewImage","content_id":132743328,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743345 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743345","content_type":"ReviewImage","content_id":132743345,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743355","content_type":"ReviewImage","content_id":132743355,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743369 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743369","content_type":"ReviewImage","content_id":132743369,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743383 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743383","content_type":"ReviewImage","content_id":132743383,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743419","content_type":"ReviewImage","content_id":132743419,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743481 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743481","content_type":"ReviewImage","content_id":132743481,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-132743490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-132743490","content_type":"ReviewImage","content_id":132743490,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-117768360 .js-count","target":".js-like-button-Review-117768360","content_type":"Review","content_id":117768360,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ぁゃ*mog

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ぁゃ*mogさんの他のお店の口コミ

銀座ちかみつ（銀座、日比谷、有楽町 / 焼肉、ホルモン、牛料理）

銀座の用途抜群の焼肉屋さん

3.4

訪問： 2024/02
リベルターブル（赤坂、溜池山王、赤坂見附 / ケーキ、カフェ、パン）

貰ったて嬉しいトリュフマドレーヌ

3.6

訪問： 2024/02
焼き鳥野乃鳥幻鳥（虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町 / 焼き鳥、居酒屋、ワインバー）

【関西名店】虎ノ門ヒルズOPEN ...

4.0

訪問： 2024/02
MARINE CAFE（用宗 / カフェ）

海近くの気持ちのいいカフェ

3.4

訪問： 2024/01
クンビラ（恵比寿、代官山、中目黒 / ネパール料理、鍋、居酒屋）

ネパール料理No.1

3.6

訪問： 2023/12
K+（広尾、六本木 / イタリアン、ワインバー）

西麻布のカジュアルなのに美味しいイ...

3.9

訪問： 2023/12

ぁゃ*mogさんの口コミ一覧（130件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ひのきざか
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理、鉄板焼き、寿司
予約・お問い合わせ	03-6434-8711
予約可否	予約可レストラン予約受付時間 10:00 - 20:00
住所	東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【六本木駅】都営大江戸線：8番出口より地下通路直結東京メトロ日比谷線:4a出口側から地下通路を経由し、8番出口より地下通路直結 ※日比谷線「六本木駅」より車椅子・ベビーカーにてお越しの場合、4a出口より地上からお越しください。【乃木坂駅】東京メトロ千代田線:3番出口より徒歩約3分乃木坂駅から373m
営業時間	11:30 - 16:00 L.O. 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:00 ■ 定休日無
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料を別途申し受けます

席・設備

席数	40席（会席エリア16席,寿司カウンター10席,天麩羅カウンター8席,鉄板焼カウンター10席,）
個室	有 ■セミプライベートルーム ■黒松庵 ■花梨 ※ルームチャージ・ミニマムチャージにつきましてはお電話にてお問合せください
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有駐車場あり東京ミッドタウン内の駐車場をご利用ください。利用料金 400円/30分 5,000円以上/1時間、7,000円以上/2時間、10,000円以上/3時間、15,000円以上最大4時間優待
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://www.hinokizaka.ritzcarltontokyo.com/
備考	■全席禁煙 ■ドレスコード：スマートカジュアル ■消費税とサービス料を別途申し受けます。 ■仕入れ状況によりメニューの内容が変更になる場合があります。
お店のPR	東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合東京、和、日本をキーワードとして西洋と和の融合がテーマとなっております。日本（東洋）における半紙と墨、光と影の空間の中で現代和風として表現することを試み、光と影を日本・東洋の素材を使って表現しました。会席、寿司、天麩羅、鉄板焼きの４つのエリアと、寿司、天麩羅、鉄板焼きの３つのカウンター、８席のシェフズテーブルがあり、内装は全体を日本の伝統家具をモチーフとしながら、細部において金属素材の格子・ス...クリーンを用いるなど、モダンな要素を併せ持ったデザイン要素が多く取り入れられ、随所において日本の伝統とモダンの融合を感じさせる空間となっております。さらに、岐阜の古民家を移築した「黒松庵」、セミプライベートルームは、様々な用途に適したスペースとなっており、落ち着いた雰囲気の中、最高の眺望と共にゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
初投稿者	K-BIGSTONE（347）