Toshi Yoroizuka Mid Town
（トシ ヨロイヅカ）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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どれを食べても・・・。
最近は京橋店に行くことが多かったけど
久々にミッドタウン店へ
平日の15時に事前に予約して来店。
デザートの前に登場するのが冷製スープ。
このスープがとても美味しくて早速しあわせな気持ちで待っていると
デザートが運ばれてくる。
＊パリブレスト･ア･ラ･トシ
いつも季節のミルフィーユを頂くのだけど
恐らく？現時点では全季節、全種類制覇していると思われる為
「ルーブル美術館展」開催記念デセールを注文。
ピスタチオクリームがサンドされたフワフワお菓子。
ラズベリージャムとバニラアイスが添えられてエッフェル塔もとても可愛い！
友達が注文した桃のデザートも桃がトロットロに口の中で溶ける程柔らかく
とっても甘くて美味しかった！
そしてこの日は外がとても暑かったので
さっぱりとみかんと葡萄ジュースを注文！
このジュースもとっても濃厚でどちらもめちゃくちゃ美味しかった！
相変わらず・・・最高過ぎた。
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平日15時予約をして来店。
今回の東京は3泊4日。
初日に行こうと思っていた「小田原の鎧塚ファーム」
1週間程前に予約の電話をすると既に空席なし。
諦めて、初日は江の島の「キッシュヨロイヅカ」のみ。
2日は池袋の「トシスタイル」でランチ☆
3日目の用事を済ませ、4日目最終日。
平日の15時1週間程前に既に予約は済ませておいた。
■トシヨロイヅカ■
池袋の「トシスタイル」では
スイーツブッフェも頂けるとのことができ気にはなっているが
ブッフェより、やっぱり目の前で作り上げられていく作品!?が食べれる
こちらのお店は毎回欠かすことが出来ない。
お店に到着すると店内の椅子に
腰かけて待っている人が数名居たので
やはり予約を済ませて来店して正解だった。
注文を済ませ、デセール前に出されるスープ。
友達はこれが楽しみらしい♪
この日のスープは「カボチャの冷製スープ」
まずは一口、、落ち着く上品な味。
そして数種類から選ぶスイーツ。
私はいつも季節毎に代わるミルフィーユ。
＊ミルフィーユ オ フィグ￥1,350
イチジクのミルフィーユ・・・
あっ、、1年ぶりに訪れたと思ったら
前回も同じの食べてた。
少し溶けかけた
甘酸っぱいカシスのアイスがとても好き。
友達が注文したのは「スフレ」
お店を訪ねたときは、ちょうどハロウィン前で
スフレの上にはパウダーシュガーでカボチャの顔。
相変わらず、、感動。
---2015.10訪問------
今回は時間の都合がつかず行けそうになかったけど・・・
やっぱりどうしても行きたい!
やっぱり食べたい!
私がこの世で1番好きなスイーツ店!
■Toshi Yoroizuka■
急に行くことを決めたので平日17時に予約なしで来店。
ちょうど2席空いていた。
この季節のミルフィーユは何かな・・・。
まず登場するのはトウモロコシのスープ。
こんなにサラサラだったかな。。
＊ミルフィーユ オ フィグ￥1,350
イチジクのミルフィーユ。
まずは一番上のカシスのアイスを
一口・・・・
うわぁぁあ、、、めちゃくちゃ美味い!!!!!
甘酸っぱいカシスの味と、、赤ワインのジュレ。。
色々な味が混ざり
口の中でジュワーッと溶けていく。。。
めちゃくちゃ美味しい!!!
サクサク生地に優しい甘さのクリーム。。
そしてドリンクはカフェオレ★
＊パルフェ オ ショコラ エクアドル￥1,350
エクアドルのショコラとトンカ豆のアイス。
あんずとフランボワーズを合わせたパフェ。
これも食べたかったんだよね!!!!
友達が気を使って注文してくれた。
こちらも美味しい。
そして18時過ぎる頃には
満席だったカウンターが全て空いた。
初めてこのお店に来たのは7年位前。
朝の8時過ぎから並び
11時のオープンと同時に
1番に店内に案内され
一番奥の席に座った。
そんなことを思い出した。
季節のフルーツを使ったミルフィーユ。
苺と小夏とスイカとイチジクの他に
何かあるのかな。。。
とりあえず次は苺のミルフィーユ!!!!
---2015.7訪問------
東京に行った時には必ず立ち寄る。
■トシ ヨロイズカ■
平日は前日までであれば予約が出来るとのことで
2日前に電話を入れると
希望の時間は既に埋まっているとのことで
11時か17時なら可能とのこと。
夜ご飯を近くで食べる予定だったので
17時に予約。
17時少し前に到着すると
コの字型のカウンター席には空席があった。
私達が着席すると
直ぐに次のお客さんが入って来て
テーブルは全て埋まってしまった。
メニューを見ながら
悩んでいると
中から突如と現れる鎧塚さん。
丁寧に説明してくださった。
目の前で鎧塚さんが
チョコレートパフェを作っているのを
ジッと見ていた。
アイスをスプーンで
ひとすくい。。ひとすくい。。。
丁寧にグラスの中に重ねて行き
少しチョコが付いたグラスを丁寧に拭かれる。
こんな素敵な姿を
こんな間近で見れて。。。
とても感動した・・・
そして登場。
＊ミルフィーユ ド パステーク ￥1350
スイカのミルフィーユ??
実は私はスイカが苦手・・・笑
だけど
鎧塚スイーツにハズレがないことはわかっている!
サクサクの生地に
とてもあまーーーいスイカ。
優しい雪塩のアイスクリームが
口の中でジュワーッとトロケテ。。
パイとスイカに
アイスを絡めて。。
ふぁぁーーーー
めちゃくちゃ美味しい!!!!!!
＊デセールカプレーゼ￥1350
ゼリーの上に
トマトのコンポートとモッツアレラチーズ。
これがスイーツ!!
そして
ドリンクはいつもカフェオレを注文しているが
外が暑かったのでアイスカフェオレを注文しようと思ったら
アイスにはアイスコーヒーしかなく・・・
尋ねると
「アイスコーヒーにミルクとシロップをお付けします」と
答えて頂いた。。。
鎧塚さんいお会いするのは
7～8年ぶりだが
以前と変わらず
めちゃくちゃ物腰が柔らかくとても素敵な人だ。
苺のミルフィーユが食べたくなった。
来年の春また来ようかな。。。
---2014.11訪問------
東京を訪れる度
必ず立ち寄るこちらのお店★
■トシヨロイズカ■
平日のお昼14時位に到着すると
既に店内で2名、外でも2名程
イートイン待ちのお客さんが。。。
1時間程外で待ち
15時位に店内へ
メニューは7品程度で
季節感を大切にしたデザート。
カウンターの中で
少しずつ出来上がっていくデザート・・
まず登場するのが
アミューズ
そして
この日私が注文したのは・・・
「浮島の上には
秋の澄んだ空気の中
凛とした三日月が・・・」
＊浮島￥1240
メチャクチャキレイ!!!!
こんな素敵なデザートが
千円ちょっとで食べれるんだよ!!!
勿体なくて食べたくない笑
まずは一番上の
アイスが・・・
ほうじ茶。。。
少し渋い後味を残し
口の中で溶けていく・・・。
和栗のモンブランは甘すぎず
中からは大納言。。
下からは
サクッサクのメレンゲが。。。
もう何ですかこれは・・・
美味しすぎて
涙が出そうになる・・・笑
＊カフェオレ￥720
そして
友達が注文していたのがこちら↓
＊タルトタタン￥1240
＊ラ ゴルゴンゾーラピスタージュ￥1240
他店でランチコースを食べた後の
来店だったけど
素敵過ぎて
もう一皿食べれる気がした・・・。
どんなに美味しいと
有名なケーキ屋さんのケーキより
私はこの世でここのケーキが一番好き!!
---2014.05訪問------
誕生日には
この世で一番大好きな
お店のケーキが食べたいと思い
1週間程前に
予約の電話を入れると
希望の11時は埋まっており
12時で予約。
数年前に
初めてこのお店を訪れたときは
開店の3時間前から並んだりもしたが
今では平日は予約が出来るらしい。
■ToshiYoroizuka■
店内は右手にテイクアウト用のショーケース
左がカウンター14席のイートインスペース
テイクアウト用を
イートインで食べることもできる。
こちらはオーダーを受けてから
目の前でケーキが作られ
できたてを提供して頂けるスタイル。
デザートをオーダーした人に提供され
ジャガイモの冷製スープ・・・
カウンターの中で
積み重ねられるデザート
スープを
スプーンで少しずつすくいながら
楽しみに待つ。
季節ものの
ミッドタウン限定☆彡
＊小夏のミルフィーユ¥1200
まずは上のアイスから・・・
ココナッツアイスが
口の中でトロケテ・・・
わぁぁ・・・
シアワセすぎる！！！
パイ生地はサクッサクで
フォークとナイフでも軽く切れて
キレイに食べれた
クリームの中にはグレープフルーツ
ブルーベリーのコンフィテュールが
アクセントになって・・・
今まで食べたケーキの中で
一番おいしい
＊カフェオレ¥720
泡がフワフワ。。。
隣の人が食べてた
スフレも気になった。
いやー・・・
やっぱり鎧塚さんは最高だ。。
前回食べた苺のミルフィーユ
もまた食べたい。。。
小田原の鎧塚ファーム
もまた行きたい。。。
そして・・・
また来年の誕生日も
ここのケーキを食べに来ることにしよう
■ToshiYoroizukaMidTown（トシヨロイヅカ）
TEL／03-5413-3650
住所／港区赤坂9-7-2
東京ミッドタウン・イースト １F
営業時間
shop／11:00〜21:00
salon／11:00〜22:00（L.O.21:00）
※火曜日はサロンのみの営業
(テイクアウトは休み)
定休日／なし
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Toshi Yoroizuka Mid Town（トシ ヨロイヅカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5413-3650 |
| 予約可否 |
予約可 ＜イートイン席予約について＞ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線・都営地下鉄大江戸線 六本木駅徒歩5分。 六本木駅から303m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （他テラス6席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 東京ミッドタウン館内2500円以上利用で1時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ 女子会 ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年3月30日 |
| 備考 |
※動画撮影NG |
| 初投稿者 | |
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ミッドタウンにある、トシヨロイヅカ。
最近は京橋を利用することが多いものの、この日は京橋店のサロンはお休みとのことで、六本木店を久々に利用。もちろん、事前に予約し来店。
そして迷わずいつも注文するのは、季節のフルーツを使用したミルフィーユ。
今の時期いただけるのは、スイカのミルフィーユ。
上から、雪塩のアイスクリーム、パイ生地、スイカ、カスタードクリーム、一番下はエスプーマで泡状にしたスイカソース。
スイカのスイーツって？って最初は思ってたけど、ジューシーなスイカにサクッサクのパイ生地。
雪塩アイスのほのかなしょっぱさと優しい甘さ。
あと味さっぱりとしていて美味しい。
次回は何のミルフィーユが食べれるか楽しみ。
そろそろモンブラン‥栗のミルフィーユとかあったらいいな。
友人が食べていた、ラヴァンドミルティーユもとてもきれいで美味しそうだった。