サンブーカ(SUNBUCA) - 六本木(イタリアン)

Am3:00まで◆美味しいの笑顔が嬉しい。シェフの料理にソムリエがもてなす本格イタリアン

ピサンリ(仏産タンポポ)、カーボロ・ネロ(伊産キャベツ)等の欧州原産の食材を直輸入したり、白子、広田産牡蠣、鹿児島産酵素豚の和食材にこだわりを持ったシェフの手掛ける料理は、六本木界隈だけでなく広く雑誌や沢山のお客様に支持していただいてます。 **食材は、その日の仕入れにより急遽変更があります。雲丹も、利尻産、宮浜産、下北産を中心に仕入れますが日によりロシア産、アメリカ産の日もあります。

お店のこだわり

空間

魔法のカウンターで陽気な店主・上田がお待ちしております!

魔法のカウンターで陽気な店主・上田がお待ちしております!

料理

検索ランキング1位獲得(’16)生雲丹のトマトクリームパスタ

検索ランキング1位獲得(’16)生雲丹のトマトクリームパスタ

ドリンク

¥480のグラスワイン、¥2500ボトルワイン手頃感の有るワインをゆっくりと

¥480のグラスワイン、¥2500ボトルワイン手頃感の有るワインをゆっくりと

料理

ソムリエがお席を専任担当・¥5000コース・スプマンテも飲放

ソムリエがお席を専任担当・¥5000コース・スプマンテも飲放

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

■X'mas22日23日24日25日の期間限定特別X′masMENU■24日と25日のご予約、残りわずかになりました。【電話のみ御予約お受けしております】※コースではございません。

コースではございません。12月22~25日の期間限定で、X’mas特別MENUをアラカルトでご用意しております。お電話のみご予約対応しております。

5,000(税込)

人気No.1
飲み放題

【一番人気!】料理もドリンクも充実!大満足5800円プラン■スパークリングやワインなど200種の飲放と7種の厳選イタリアン料理<ソムリエがおもてなし>必ずお電話でご予約のご確認お願いします。7品

25年1月より5800円になります スパークリングやワインなど200種類以上のドリンクと 7品のお料理付きコースは、六本木でサンブーカだけ!

予約するコース詳細
6,380円5,800(税込)
人数
4~27名様

飲み放題

【当店の名物、生雲丹のトマトクリームパスタ付き!】大満足7500円プラン■スパークリングやワインなど200種以上のドリンクと7種の厳選イタリアン料理!必ずお電話でご予約のご確認お願いします。7品

スパークリングやワインなど200種以上のドリンク飲み放題と7品のイタリアン料理付きコースは、六本木でサンブーカだけ! プラス500円でシェフ自家製のデザートも付けれます。

予約するコース詳細
8,250円7,500(税込)
人数
4~27名様

投稿写真

投稿する

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

  • サンブーカ -

口コミ

投稿する

  • koakoa72
    口コミ 14件 フォロワー 4人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    ウニのクリームパスタ美味しい

    *来店時間とシーン 休日の夜18時半に2名で予約。サンブーカという看板をみつけて、階段で2階へ。入ったとき他のお客さんがいなかったから、この日ディナータイムの初めてのお客だったのかも? 店内は狭めで、店に入るとカウンターが10席くらいあって、奥にテーブル席が3つくらい。 *料理 ブロッコリーとハムのマリネ 800円前後 これは、グランドメニューじゃなく、黒板のオススメ。味は普通、量... 詳細を見る

    2012/12 訪問

    1回

  • morit504
    口コミ 2,051件 フォロワー 1,021人

    イタリア料理のコース(税込5800円)がスパークリングワインや生ビールを...

    会社の同僚と20名以上での利用です。 私は幹事ではなかったので詳細は不明ですが、おそらく「料理もドリンクも充実!/スパークリングやワインなど200種の飲放と7種の厳選イタリア... 詳細を見る

    サンブーカ - 「ツナとクリームチーズのパテ、薄切りパンに載せて」と「愛媛県産真鯛とブロッコリーのマリネ」
2025年9月17日

    2025/09 訪問

    1回

  • kota_452
    口コミ 120件 フォロワー 59人

    午前3時の六本木。ウニのパスタで一年を〆る。

    師走、真夜中、六本木。男だらけの忘年会。二次会が終了し、全員、お腹一杯、良いも最高潮ということで、最後の力を振り絞り、聖地、香妃園へ。しかし、流石の人気店。真夜中でも六本木は行列が... 詳細を見る

    サンブーカ -

    2024/12 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
サンブーカ(SUNBUCA)
ジャンル イタリアン、ワインバー、パスタ
予約・
お問い合わせ

050-5869-4771

予約可否

予約可

♦当日のご予約は電話予約を優先しております。ネット予約だけではお席をご用意できない場合がございます。当日の団体様ご利用の際はお電話にてお問合せ下さい。♦︎2名様のご予約は基本的にカウンター席のご案内となります。♦ご予約時間から15分以上経ってもご来店ない場合はキャンセルになります。♦コースのご予約は3日前までに必ずお電話でご予約をお願いいたします。♦中学生以下のお子様はご遠慮いただいております。

住所

東京都港区六本木3-13-10 六本木 KODAビル 2F

交通手段

東京メトロ日比谷線【六本木駅】徒歩2分
都営地下鉄大江戸線【六本木駅】徒歩3分

六本木駅から149m

営業時間
  • 火・水・木・土

    • 17:30 - 03:00

      L.O. 02:30

    • 17:30 - 05:00

      L.O. 03:30

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:00

    • 定休日
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2810109762769

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料&チャージ料として10%頂戴しております。

席・設備

席数

29席

(29人(カウンター12席 テーブル17席 立食45人))

最大予約可能人数

着席時 29人、立食時 40人

個室

テーブル席は最大で17名様までご利用いただけます。 少人数での歓送迎会や部会、同窓会によくご利用いただいています。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

中学生以下のお子様は、御遠慮いただいております

ドレスコード

お気軽なスタイルでどうぞ

公式アカウント
オープン日

1995年6月19日

電話番号

03-3402-0648

備考

コース以外のお客様は、サービス料&テーブルチャージとして10%頂きます。

初投稿者

とりーとめんととりーとめんと(32)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

  • 女子会
  • ワイン
  • ハイボール
  • うに

関連リンク

こだわり・目的からお店を探す

条件の似たお店を探す (六本木・麻布・広尾)

周辺エリアのランキング

近くにある施設

東京都の施設一覧をもっと見る

周辺の観光スポット

よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:30 - 03:00(L.O. 02:30)
    [水]
     17:30 - 03:00(L.O. 02:30)
    [木]
     17:30 - 03:00(L.O. 02:30)
    [金]
     17:30 - 05:00(L.O. 03:30)
    [土]
     17:30 - 03:00(L.O. 02:30)
    [日]
     17:30 - 23:00(L.O. 22:00)

  • アクセス方法を教えてください

    東京メトロ日比谷線【六本木駅】徒歩2分
    都営地下鉄大江戸線【六本木駅】徒歩3分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    会社の同僚と20名以上での利用です。

    私は幹事ではなかったので詳細は不明ですが、おそらく「料理もドリンクも充実!/スパークリングやワインなど200種の飲放と7種の厳選イタリアン料理/ソムリエがおもてなし」というコースだと思います。税込5800円。

    食べログ上に以下のような「料理例」が掲載されていました。実際、この通りの料理が出てきました。

    (1) ツナとクリームチーズのパテ、薄切...

求人に関する店舗情報
募集中の求人
ホールスタッフ・サービススタッフ
正社員
月給350,000円~450,000円
勤務時間火・水・木・土…17:30~翌3:00(実働8時間半・休憩1~1.5時間) 金曜日    …17:30~翌5:00(実働10時間半・休憩1~1.5時間)         ※お店の状況次第で翌3:30に閉店する日もございます。 日曜日    …17:30~ 23:30(実働6時間) \ランチ営業なし!毎日ゆっくり出勤ができます/
【ホール業務】 お客様のご案内、接客、ドリンクの提供、片付けなどを担当していただきます。 慣れてきたら、ワインの紹介やカクテル作りなどもお任せします。 都内で開催される試飲会への参加や、専門業者からのワイン仕入れに関わるチャンスもあり...詳細を見る
調理師・調理スタッフ
正社員
月給350,000円~450,000円
勤務時間火・水・木・土…17:30~翌3:00(実働8時間半・休憩1~1.5時間) 金曜日    …17:30~翌5:00(実働10時間半・休憩1~1.5時間)         ※お店の状況次第で翌3:30に閉店する日もございます。 日曜日    …17:30~ 23:30(実働6時間) \ランチ営業なし!毎日ゆっくり出勤ができます/
【調理スタッフ業務】 調理スタッフとして、食材の仕入れや仕込み、調理、在庫管理に加え、新しいメニューの考案にも携わっていただきます。アイデアを活かしながら働ける職場です。規模の小さなお店なので、お客様との会話を楽しみながら調理できるのも魅力で...詳細を見る
調理補助・調理見習い
正社員
月給350,000円~450,000円
勤務時間火・水・木・土…17:30~翌3:00(実働8時間半・休憩1~1.5時間) 金曜日    …17:30~翌5:00(実働10時間半・休憩1~1.5時間)         ※お店の状況次第で翌3:30に閉店する日もございます。 日曜日    …17:30~ 23:30(実働6時間) \ランチ営業なし!毎日ゆっくり出勤ができます/
【調理スタッフ業務】 調理スタッフとして、食材の仕入れや仕込み、調理、在庫管理に加え、新しいメニューの考案にも携わっていただきます。アイデアを活かしながら働ける職場です。規模の小さなお店なので、お客様との会話を楽しみながら調理できるのも魅力で...詳細を見る