「こだわりのニ八」ののど越しがいまいちです : 欅 くろさわ

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Shisui

Shisui(160)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/03訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

「こだわりのニ八」ののど越しがいまいちです

六本木の欅坂の交差点にあるお店です。
入口を入ると、右手前と右奥にテーブル席があり、左側にカウンター席があります。17時過ぎに入ると、女性客が一人カウンターでかけ蕎麦を食べていました。
やはり六本木の蕎麦屋です、外国人の店員の方にカウンターに案内されます。

メニューを見ます。それほど高くないように思えます。
・もりそば :700円、大もり:300円
・田舎そば 黒めの太打ち蕎麦(数量限定):700円
・おろしそば 長野直送の辛味大根で :1,000円
・海老の天婦羅そば:1,800円
・季節野菜の掻揚げそば:1,500円
迷いましたが、野菜掻揚そばと出し巻き玉子(800円)を頼みました。その店員が、「出し巻き一本お願いします!」と元気良く厨房に伝えます。
五分ほどで出し巻き玉子がきました。4つに切られていて美味しそうです。やけどしそうなほど熱々で、出汁がきいていて美味しかったです。
食べ終わる頃、そばとかき揚げが出されました。この辺の気配りはさすがです。
かき揚げは、細切りされたニンジンとゴボウのようです。塩で頂きましたが、もう少しカラっと揚げて欲しい感じです。

そばは、ほとんど星がないニハそばです。一口食べると風味があって美味しいそばですが、腰があるというよりも少し固めです。また、表面がそれほど滑らかでないため喉越しもあまり良くありません。しかも、水切りが良すぎるのか、少し乾き気味でした。水きりと瑞々しさのバランスは難しいですね。
つけ汁は、出汁がきいていて返しとのバランスが良い汁です。しかし、蕎麦が乾き気味なので汁を沢山つけなければうまくすすれないという感じで、汁とのバランスがうまく取れていません。ざる一枚では足りないと思いましたが、もう一枚頼む気にはなれませんでした。

蕎麦湯は釜湯で、さらっとしたタイプです。

お会計をお願いすると、2,732円との事。計算が合わないのでレシートを見ると、消費税の他にサービス料が10%(230円)をとられていました。何だかとっても損した気分でした。財布に余裕が無い時には厳しい店ですね。(笑)

  • 欅 くろさわ - 出し巻き玉子です。

    出し巻き玉子です。

  • 欅 くろさわ - これは美味しかったです。

    これは美味しかったです。

  • 欅 くろさわ - 野菜掻揚そばです。

    野菜掻揚そばです。

  • 欅 くろさわ - 蕎麦はほとんど星が飛んでいません。

    蕎麦はほとんど星が飛んでいません。

  • 欅 くろさわ - 掻揚はニンジンとごぼうのようです。

    掻揚はニンジンとごぼうのようです。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 欅 くろさわ (けやき くろさわ)
ジャンル そば、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-5775-9638

予約可否

予約可

住所

東京都港区西麻布3-2-15 藤田萬年堂ビル 1F

交通手段

東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩6分。

六本木駅から507m

営業時間

11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)

定休日

日曜日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

56席

(カウンター10席・テーブル46席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

全個室7部屋

貸切

禁煙・喫煙 分煙

※ ランチ営業は完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://9638.net/

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本格日本料理と名人直伝手打ち蕎麦。粋な大人のための和み空間でご堪能ください。

手打ち蕎麦名人の直弟子として長年の経験を持つ蕎麦職人が作る蕎麦は、その日にお出しする分だけを自家製粉し、鮮度ある香り高い手打ち蕎麦をご堪能いただけます。さらに食事の中心となる本格日本料理は、旬の食材の持ち味を存分に生かし、深夜という時間帯にも配慮した身体にやしい薬効のある食材を取り入れています。騒がしい雑踏を離れた和みの癒し空間。「欅 くろさわ」は味にも雰囲気にもうるさい大人のための蕎麦屋です。

初投稿者

ぬBぬB(428)

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