メニュー・プラン : FIORIA 六本木

■Ｓ1【フィオーリアズパレス】　　　　
～50名様 30分 18,370円
■Ｓ2【クリスタル】　　　　　
～20名様 30分 9,680円
■Ｓ3【シエラ】　　 　 　　　
～12名様 30分 8,470円
■Ｓ4【アイリッシュ】　　　　
～ 8名様 30分 4,290円
■Ｓ5【ミスティック】　　　　
～ 6名様 30分 4,180円
■Ｓ6【ステラ】　　　　　　　
～12名様 30分 6,380円　
■Ｓ7【マスカレード 】　　
～15名様 30分 9,460円 　　
■Ｓ8【グロット】　 　　　　
～ 6名様 30分 3,190円
■Ｓ9【スパ】　　 　　　　
～ 8名様 30分 7,7370円　　 　
■Ｓ10【グラム】　 　　
～ 8名様 30分 4,290円　　 　　
■Ｓ11【ローズ】　 　　　　
～ 6名様 30分 3,190円　
■Ｓ12【ジパング】 　　　　
～ 8名様 30分 5,280円　
■Ｓ13【クリムゾン】
～10名様 30分 6,380円 　
■Ｓ14【コローレ】　　　　　
～10名様 30分 6,380円　
■Ｓ15【コンフォート】　　　　
～10名様 30分 6,380円
■Ｓ17【ファイネストエグゼクティブ】　　 　
～ 10名様 30分 10,560円
■Ｓ18【クアトロ】　 　　　　
～36名様 30分 13,200円
■Ｓ21【ラグジュアリーエグゼクティブ】　　　　　　
～ 8名様 30分 8,470円
■Ｓ22【レイブ】　　　　　　　
～10名様 30分 7,370円
■Ｓ23【ルナ】　　　　　　
～15名様 30分 9,460円
■Ｓ24【キャンディ】　　　　
～2名様 30分 2,640円
■Ｓ25【メトロ】　　　　　　　
～5名様 30分 3,190円

※予約状況により、ご指定の個室をご利用いただけない場合もございます。
※1部屋料金

旬の新鮮な高級食材を贅沢に使った「美食」を超えた「美麗食」。世界中の料理のエッセンスを取り入れたヌーベルキュイジーヌをゆったりとご堪能下さい。フィオーリアおすすめのアラカルトメニューをお楽しみください。

FIORIAのピッツァは全て手作りです。一枚ずつ丁寧にこねあげた生地を専用の窯で焼き上げます。直径30cmのボリューム感たっぷりのピッツァをお楽しみください。
ナポリピッツァの定番マルゲリータ。バジルの香りととろけるモッツァレラ・新鮮なトマト、他と一味違います。

イタリアから直送のモッツァレラに甘みの強いチェリートマトなどを厳選。食材をたっぷり使用したマルゲリータ。

モッツァレラ・グリュイエール・ブルー・バルミジャーノ、4種類のチーズを絶妙に組み合わせた、濃厚な味わいのピッツァ。

おなじみベトナム風に仕上げた生春巻きです。食感のよい香味野菜とご一緒に特製スイートチリソースでどうぞ。

さまざまな国の輸入チーズ。シェフの厳選品を食べ比べください。

パルマ産プロシュートやサラミ・ハムなど、数種類の盛り合わせ。

毎日直送される有機野菜を熱々のバーニャカウダソースでどうぞ。

殻付きのまま極限までローストした無添加マカダミアナッツです。

ワインやビールがすすむ一品です。

三浦半島から仕入れた、季節の有機野菜を甘酸っぱくさっぱりと仕上げました。

数種類のスパイスを使いセビーチェ風に仕上げました。ビールに良く合います。

栄養価の高い完熟アボカドをクリーミーで濃厚なディップに仕立てました。

熱々のたこ焼きに、ハバネロ入りの激辛！盛り上がること間違いなし！

トリュフの風味が広がり、 癖になる美味しさのポテトです。おすすめです。

しっかりと味付けしたラムタンを使ったアヒージョです。コリコリの食感がたまらない一品です。

自家製ベーコンと有機野菜を使いジューシーに仕上げました。

海老をまるごと使い香ばしく仕上げたアヒージョです。

パルマ産のプロシュート。柔らかい肉質と程良い脂分が絶品です。

手軽につまんで食べられる一口サイズのスナックの盛り合わせです。

三浦半島の契約農家から取り寄せた新鮮な季節野菜をスティック野菜にしました。

毎日直送される新鮮な有機野菜のサラダに、柔らかい生ハムと温泉玉子をのせた自慢のシーザーサラダです。

おなじみベトナム風に仕上げた生春巻きです。食感のよい香味野菜と御一緒に特製スイートチリソースでどうぞ。

甘味のあるフルーツトマトと数種類の有機トマトで彩り鮮やかに仕上げました。ジェノバソースでお召し上がり下さい。

厳選した国産牛を低温でじっくり火を入れたローストビーフ。カルパッチョ風に仕上げ有機野菜のサラダを添えました。

様々な形や味のフライドポテトが目にも楽しい一品です

表はカリッと中はモチッとしたチヂミを特製香味たれでどうぞ。

植物性原料を飼料として、鶏特有の匂いを抑え旨味を引き出した、銘柄鶏第一位に選ばれた『ありたどり』です。自家製チリマヨがよく合います。

しっかりスモークされたベーコンと、栄養価の高いサラダルッコラのパスタです。

数種類のきのこと博多産の明太子の和風クリームパスタです。

当店人気の温泉玉子の和風カルボナーラです。プルプルの玉子を崩してお召し上がりください。

２種類の粗びき生ソーセージとチョリソーの盛り合わせです。

ハーブを餌に入れて育てた三元豚のヒレカツサンドです。スパイシーなソースをたっぷりつけ、ジューシーに仕上げました。当店の人気商品です。

ヘルシーなのに旨味とコクのあるハラミをミディアムレアに焼き上げます。

鉄分、ビタミンＢ2豊富な牛タンを塩味でお召し上がりください。

低脂肪で良質な赤身肉をセレクトいたしました。お客様のご希望の量に応じてご用意いたします。

国産黒毛和牛の中でもサシのきめ細かい、厳選した肉質の黒毛和牛をセレクト。特別のサーロインを、是非一度お召し上がりください。

北海産のずわい蟹をたっぷり使ったボリュームのある蟹チャーハンです。

長野県産七割蕎麦を使用した蕎麦の風味豊かなざる蕎麦です。人数分のつゆもご用意いたします。

築地から厳選した近海産の中トロを是非ご賞味ください。

特製のたれは、いくら本来の味を損なわぬよう、甘すぎず、味が濃すぎない絶妙な仕上がりです。

当店のシェフが厳選した国産黒毛和牛のサーロインを低温で火を入れ握りました。お口の中でとろけます。

他にはない高級な食材で握った創作寿司を盛り合わせにしました。

イタリアから空輸している、滑らかでコクのあるこだわりのジェラートです。

口溶けのよい生チョコレートとコクのある生キャラメル、二つの味をお楽しみください。

南フランスカマルグ地方の塩を使用した塩アイスのぜんざいです。甘味と程よい塩味の絶妙なバランスをお楽しみください。

ナッツの香ばしさとカラメルのほろ苦さが絶妙のミルクレープと、メープルの風味豊かで柔らかいシフォンケーキの最高な組み合わせです。

濃厚でしっとり焼き上げたガトーショコラとヘーゼルナッツの風味豊かなチョコレートジェラートの盛り合わせです。

新鮮で程よく熟した色とりどりのフルーツの盛り合わせです。一度にたくさんの味をお召し上がりください。