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前回とは違い薄味、、
てんぷら 味覚
2022/10/07
B級好きだな様
御来店、誠にありがとうございました!
貴重な御意見、重ねて御礼申し上げます。
開店時胡麻油の匂いがしなかった、ドンつゆの味が薄かった。
ありがとうございます!
ドンつゆに関しまして。
ズーっと継ぎ足しでございます。
毎日味も確認してございます。
開店時もいつもと変わらずやっております!
又の御来店を心よりお待ち申し上げます。
てんぷら 味覚 一同
こんな店がポンギにあったとは。。
毎朝晩通過する街ポンギ、、、そんな街に天丼が美味しいと評判のシポットがあるとのことで行って参りますた。
平日1130開店時間と同時に入りましたらに威勢の良い掛け声と共に渋いオッサン達に迎えられますた!
カウンターに通されましたが祭りの時に着る柄物の下着?なんですかね?それを皆さん着てましたがなんかピーンと緊張感のある空気、、料理に妥協は許さねーゼ!ってやんで~!、、、ッティユーのが伝わってきますた(-。-;
ワタスみたいな巨適当なお爺さんが来て良いのだろか??とも思いま、、ま、、せんでしたが、、(-_-)
てなことで予習しておいたおまかせ丼1600円込をお願いすますた。
待っているとオバ様1人、おばア様2人、テイクアウトの近所にお住まいのオバ様が入って来ましたね、、どーゆー訳か女性ばかり(*☻-☻*)
中々嬉しい!、、
全然関係ねーだろ!、、( ̄∀ ̄)
髪の毛を結いて揚げている方が大将と思われますが、噂通りドラムスティックを揚げ箸代わりにしてましたね。
元ドラマーとのことで同じミュージシャンとして親近感湧きます!いつかセッションしたいな、、(*_*)
とかなんとかしていると着お!
ご覧の通り見栄え最高の逸品が登場しました!
ネタは海老2、獅子唐2、ピーマン、小海老5個のかき揚げ、白身魚、玉ねぎ、半熟卵が入ってましたがどれもネタの良さを引き出した揚げ方になってて、そやつに大人の味の辛目の黒い天汁が絡まっており固めに炊かれた米と融合して巨美味でちた!
相当黒いのですが見た目ほどショッパくない。。多分何十年も継ぎ足して来たのでしょう、、色んなエキスが入ってるから濃い色になるんですかね?
家でこの黒いルーシー作ったらショッパくてしょーもない味になるコター間違いない!、、ってか作らないけど。。
あ、あくまで想像で話してますが。。
それにすても何十年も通過しているポンギにこーゆー店があったとは、、ウカツだった、、空きだらけ( ̄∀ ̄)
また必ずお伺いすます!
ゴッツァンでちた!
てんぷら 味覚
2020/08/20
B級好きだな様
御来店誠に有難う御座いました!
貴重なコメント重ねて御礼申し上げます。
又の御来店、心より御待ち申し上げます。
てんぷら 味覚 一同
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B級好きだな
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店名 |
てんぷら 味覚(てんぷら・みかく)
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
03-3404-1800 |
予約可否 |
予約可 お電話でのご予約も承っております。 (平日:11:30~14:00 、18:00~22:00) |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線六本木駅 3番出口 から徒歩3分 六本木駅から174m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010402014181 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
30席 (カウンター9席、テーブル8席、座敷8名、小上がり6名) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 男性8名様ですと若干狭いかもしれません。 ご了承下さいませ。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 完全禁煙 外に喫煙スペース有 |
駐車場 |
無 店から徒歩10秒左側にコインパーキング有 10台可 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可) 承ります。(ご予約時にお申し付けください) |
ホームページ |
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13016615/top_amp/ |
公式アカウント | |
オープン日 |
1931年 |
備考 |
衆賓各位 |
お店のPR |
創業昭和6年。 日本橋 八重洲 てんぷら味覚から六本木 てんぷら味覚へ。
日本橋から六本木に移り早33年。26年前から始めた農作業も順調です。 |
初投稿者 |
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毎日通過しているポンギですが、、中々ランチでお伺いすることはできませんね。。夜もですが。。
この日は大変失礼ですが他へ向かったのですが諸事情により、、こちらへ再訪して参りますた。
開店直後に入りますとまだ先客はおらず、、
天ぷら油の匂いもしませんでした。
お願いしたのは前回と同様おまかせ丼1600円となります。
暫くして登壇!
見た目は前回より薄い色でして、ネタはエビ2、小エビかき揚げ、さわら?、卵、ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、ピーマン、いか、と沢山乗っており巨豪華です!
駄菓子菓子、、いただきますと少し油っぽい揚がり具合、、
何よりタレが薄かったなあ。。甘辛感も足りてない、、
丼の下にチョッチ溜まってた汁に米を漬けてネタといただくことでどうにか難を逃れた、、
前回とはッタク異なってしまったというのが率直な意見です。
次回は、、というのはもう厳しいかもしれません。。
ゴッツァンでちた!