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店名 |
孫 六本木店(チュウゴクメイサイ ソン【旧店名】龍坊 ロンファン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5785-3089 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅7番出口徒歩5分、乃木坂駅徒歩7分 乃木坂駅から291m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイム時10%サービス料あり |
席数 |
52席 |
---|---|
個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 付近にミッドタウン駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
【2007年9月港区六本木7-8より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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国立新美術館のほど近く、やや分かりづらい入り口の階段を降りると、大きな陶器でできた金魚鉢がお迎えしてくれる。水草のない、なぜか木炭だけが入った金魚鉢だ。
さてこの日も酷暑。女店員にオススメはなんですか?と聞いたところ、暑いのでやはりこちら!と示されたのが、北京冷麺(エビとトマトと卵の冷麺)。本当はランチを頼もうかと思っていたが、勧められるままにオーダー。
まず、薬味だと出されたのがきゅうりの千切りとパクチー少々。そしてお待ちかねの北京冷麺が到着。まずは、エビとトマトと卵の合わせ具合を見るのに、スプーンですくってみた。すると、一般的な中華料理店にありがちな味の濃さは微塵もなく、素材本来の味わいを感じさせてくれる上品な味付けだった。
ただ、上品さを追求するがあまり、頭の中の記憶との差が大きく、若干の失望感は拭えなかった。
麺は、中国特級技師最年少取得者である孫料理長の名に恥じぬ?ほどの程よい歯ごたえと冷し加減だった。
次回はやはり、定番ランチを試すことにしよう!