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孫 六本木店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
孫 六本木店（チュウゴクメイサイ ソン【旧店名】龍坊 ロンファン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5785-3089 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
六本木駅７番出口徒歩５分、乃木坂駅徒歩７分 乃木坂駅から291m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム時１０％サービス料あり |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 付近にミッドタウン駐車場あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
【2007年9月港区六本木7-8より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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半透明で味噌か醤油ラーメンの様なスープで、ゴマや油分らしきものは見当たりません。
麺は細めの縮れ麺。
炒めた挽肉と青菜がトッピングされてます。
スープを飲むとほんのり花椒の香りと痺れがあり、生姜等の香辛料の風味が感じられます。
そして後味にスープの旨味がグッと伸びてきます。
いつもの担々麺だと後の部分に辛味とか塩気が残り、キーンとした化学調味料のような感じがありますが、こちらのは無いですね。
全体的にあっさりして、香辛料も抑えめ。
麺はツルツルしてますが、これまた味は薄め。
肉そぼろの下味もサラッとです。
本来なら残念な部類なのですが、なんでしょうね…ここまで違いを出されると見解の相違と言うしかないですね。
ってことで結論。
個人的に好きな担々麺のタイプではないが、これはこれで美味しいです。
ガツンとパンチの効いた油っぽい中華ではなく、上品で塩気を抑えた素材生かし系の中華って事ですね。
あ、後おばちゃんの対応はなんと無くイマイチでしたよ。愛想とか微笑み欲しいですよね。なんだろあの感じ。