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店名 |
孫 六本木店(チュウゴクメイサイ ソン【旧店名】龍坊 ロンファン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5785-3089 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅7番出口徒歩5分、乃木坂駅徒歩7分 乃木坂駅から291m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、AMEX、Master、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイム時10%サービス料あり |
席数 |
52席 |
---|---|
個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 付近にミッドタウン駐車場あり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
【2007年9月港区六本木7-8より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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六本木の交差点を乃木坂方向に。叙々苑のある角を斜め左に入っていった道をズンズン進むと、左手に「孫」という看板場見えてくる。お店自体は地下にあって、階段をトコトコと降りていくと、陶器の金魚鉢が目に入る。結構デカイ目の金魚が泳いでんだなーと感心していると左手から「いらっしゃいませ」の声。
そう、ここが最年少で特級技師を取得した中華の名人「孫」さんが鍋を振る中華料理屋さんだ。
夜のメニューや昼のランチコースは高い(3675円、5250円、7350円)けど、坦々面やチャーハンであれば1000円~1500円で食べることができる。
そんな中、目に飛び込んできたのが「限定日替わりランチ」。この日は「紅焼大蠔」。限定30食で1260円。紅焼とは醤油で煮込んだ料理、蠔は牡蠣のこと。
内容は下記の通り。
・蒸し地鶏の胡麻ソースがけ(バンバンジー)
・宮廷蒸し豆腐
・豚細切り肉とザーサイの清湯スープ
・牡蠣と野菜のしょうゆ煮込み
・白飯
・マンゴープリン
メインの牡蠣と野菜のしょうゆ煮込みは、牡蠣を軽く揚げて、それを炒め煮したような感じ。牡蠣の美味しさを中に閉じ込めつつ、周りが醤油の香りをまとっていて、バランスの良い料理だった。
夜にも行ってみたいけど、夜は高いんだろうなぁ。ランチはお薦め。