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店名 |
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(L'ATELIER de Joel Robuchon)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-5772-7500 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線「六本木駅」コンコースにて六本木ヒルズに直結 六本木駅から333m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
40席 (カウンター34席、テーブル3席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 六本木ヒルズ駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2003年4月25日 |
お店のPR |
世界的シェフ、ジョエル・ロブション氏が提案する、気軽に自由に楽しめる“シンプル・フレンチ”
お客様とシェフ、スタッフがロングカウンターをはさんで楽しく会話をはずませながら、気軽に自由に楽しんでいただくという全く新しいスタイルのレストラン。 時にはカウンターで1人、軽いフレンチを・・・時にはテーブルで家族や仲間ととっておきのワインとフルコースを・・・と、お客様のその日の気分で、 さまざまなシーンにあった楽しいひとときと上質なスタイルをご提供します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション、六本木ヒルズにあるカウンター中心のロブション。久しぶりに訪問。10回目くらいか。赤と黒の基調の内装に長いカウンターが相変わらず素敵です。予約も取りやすいのが魅力。以前より更に美味しくなった感がありハッピーな時間を過ごせました。
前菜やスープの色合いも色彩豊か。素材の味を生かした優しい味が素晴らしい。イトヨリも焼き加減が見事。圧巻は和牛サーロイン、席から見える鉄板を使って焼いているのか焼き加減が絶妙、しかも濃厚な肉の旨みと蕩ける肉質で思わず感動いたしました。
料理は13500円のコースでメインが魚と肉の二種がつくコース。和牛サーロインはプラス1890円でしたが正解でした。チーズの盛り合わせも追加。ワインのペアリングもとても楽しめました。
ホスピタリティも良かったです。
六本木で素敵でオシャレな一夜となりました!
また伺います!
ご馳走様でした!
◉料理
□1 アミューズ 豚肉のリエット
□2 前菜 ズワイガニとアボカドのカネロニ仕立て
□3 スープ グリーンアスパラガスのヴルーテ コンテチーズのエスプーマを浮かべて
□4 魚料理 イトヨリのプランシャ焼き 南仏をイメージしたガルニチュールとソースと共に
□5 肉料理 和牛サーロインの黒コショウを纏わせて 野菜のフリット共に
□6 チーズ盛り合わせ(追加)
□7 お口直し バジルのシャーベット フランボワーズ ブルーベリー
□8 デザート メロン ラベンダーの香るクリームとビスキュイミルリトン 獺祭のアイスクリーム ホワイトチョコレートのリング
□9 子菓子
□10 コーヒー
◉ワインペアリング