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へべれけ商社マン口コミ652件フォロワー1,122人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

超絶品！30種近くのポークブランドを楽しめるまさに豚カツのブティック！

とある週末、根津美術館に出向く用事あり、ふと豚組を思い出し帰り道に西麻布までてくてく歩き再訪。言わずとしれた豚カツの名店、ここは全国の美味しい豚の銘柄を実に30種近くも用意しているので、メニューを見ながら、今日はどれにしようかなぁ、と味を想像しながら思いを馳せるのが実に楽しい(というか迷って選べない)店！

店は、西麻布交差点近く焼き肉牛ごろをもうちょっと奥に行ったところ...古民家の一軒家で内装もお洒落、お邪魔したこの日は二階の窓際の席に通され木漏れ日が差し込みとても優雅な時間が流れる。

着席して、さぁ、今日はどのブランドにしようかなぁ～と目を皿にしてメニューを端っこから端っこまで隈なく見ていると...

「ロース肉デ・リュックスの3cm 超厚切り」という何とも魅力的な文字が目に入ってきた。

そして、メニューにはご丁寧にも
”一般的にリブロースは白身の分量の多さからとんかつマニアの間では昔から大好評の部位です。豚組では、そのリブロースを通常よりも厚くし、よりお肉の旨味を味わっていただこうと思っています。”...こんな事を書かれたらオーダーしないわけにはいかない！

ということで、本日は、デ・リュックスの超厚切りロースで決まり！

オーダーしてから20分近く待ち(そりゃ厚切りだからしようがないわな)、漸く運ばれてきた。

目の前にあるあまりに厚切りなロースを見て垂涎！切り口のほのかなピンク色した肉といかにも甘そ～な脂身が兎に角食欲をそそる...

お店の言い付け通り、まずは塩で。
噛むと想像以上に甘い脂が口の中でじわ～と溢れ出し、そして塩が、このジューシー且つ弾力のあるお肉と甘～い脂身の素材の味を最大限に引き出してくれて、これは最高！

この後は、ソースと塩と交互に食しつつ味を楽しむ。
ボリューミー且つ脂身が多いにも関わらず、最後の最後まで全く脂っこさを感じさせないのは、このデ・リュックス豚の為せる業か、とにかくあっぱれ！

そして最高の豚肉に留まらず、ここ豚組の嬉しさは、つやっつやのご飯(魚沼産コシヒカリ)やキャベツから赤だしに至るまで全てが豚カツを引き立てる為に美味しく仕上げており、そして全てお代わりが自由なこと！

本日も最高のご飯を頂戴しました！ご馳走さま！
また来ます！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	西麻布豚組（ぶたぐみ）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、カレー、豚料理
予約・お問い合わせ	03-5466-6775
予約可否	予約可
住所	東京都港区西麻布2-24-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千代田線及木坂駅5番出口徒歩7分/日比谷線六本木駅2番出口徒歩8分乃木坂駅から734m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 2014年1月29日より全面禁煙になりました。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	ディナータイムのお子様のご利用について誠に勝手ながら、１０才以下のお子様の入店は１８；３０まで、ご利用は２０；００までとさせていただきます。何卒、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
ホームページ	http://www.butagumi.com/nishiazabu/about.html
オープン日	2003年3月
お店のPR	究極のとんかつをお召し上がり下さい。 B級グルメと思われがちなとんかつも、素材や調理に徹底してこだわれば、こんなに美味しい「ごちそう」に。日本随一の銘柄豚の品揃えはもちろん、ご飯やキャベツまで徹底したこだわった究極のとんかつが楽しめます。 ...
初投稿者	食べるところ敵なし（3）
最近の編集者	veroncjy（0） ... 店舗情報（'19/07/06 21:40）編集履歴を詳しく見る