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たっくー555 口コミ797件フォロワー2,127人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/09訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

【必食】デ・リュックス3センチ超厚切り

豚カツを愛し、豚カツに愛された男が作り出す豚カツを頂くことが出きるこちら！

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【店舗概要】
2003年オープン。
古民家感ある外観からは100年ぐらいやってそうに見えます！笑

豚組しゃぶ庵や豚組食堂といった系列店もありますが
しゃぶあんは閉店されたみたい。。

フレンチを経験された店主！
豚、衣など全てにおいて妥協を許さない店主の織り成す豚カツを頂けます！

平日の13時過ぎぐらいに伺って余裕で入れました！
二階まで席があるので並ぶことはあんまり無さそう！

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【食事】
潮風ポーク(茨城県)
デ・リュックス3センチ超厚切り(2800円)
を注文。
夜メニューだと3500円なので
ランチだと700円もお得！めちゃでかい！

デ・リュックスとは、DELUXE豚カツのことみたい！
豚リブロインの肩付近のカットで、
ロースカツよりもジューシー（脂っこさ）で
コクがあるのが特徴みたい！

ちなみに、
食べるときはカツの切り口を上に（衣を横向きに）して。
最初の一切れは何も付けず、または軽く焼き塩だけを付けて。
ソースはお刺身と同様に、小皿で都度付けて。
がお店のおすすめの食べ方！

衣は細かい感じになっているので
サクサクだけどサクサクすぎずに滑らかさもあって好きな食間！

肉は脂は少なめな印象。
肉の部分が結構肉肉しくてちょっとパサつきも感じたかな？

しかし、教えられた通りに肉を上(衣を横)にして食べると
サクサク感ともちもち感がアップしたので
向きを90度変えるだけでこんなに変わるんだ。。
と感動。。。

極厚切りでインパクトも強いので
是非ご賞味あれ！

3

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たっくー555

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	西麻布豚組（ぶたぐみ）
受賞・選出歴	とんかつ百名店 2024 選出店食べログとんかつ百名店 2024 選出店とんかつ百名店 2021 選出店食べログとんかつ百名店 2021 選出店とんかつ百名店 2019 選出店食べログとんかつ百名店 2019 選出店とんかつ百名店 2018 選出店食べログとんかつ百名店 2018 選出店とんかつ百名店 2017 選出店食べログとんかつ百名店 2017 選出店
ジャンル	とんかつ、カレー、豚料理
予約・お問い合わせ	03-5466-6775
予約可否	予約可
住所	東京都港区西麻布2-24-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千代田線及木坂駅5番出口徒歩7分/日比谷線六本木駅2番出口徒歩8分乃木坂駅から734m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 2014年1月29日より全面禁煙になりました。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	ディナータイムのお子様のご利用について誠に勝手ながら、１０才以下のお子様の入店は１８；３０まで、ご利用は２０；００までとさせていただきます。何卒、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
ホームページ	http://www.butagumi.com/nishiazabu/about.html
オープン日	2003年3月
お店のPR	究極のとんかつをお召し上がり下さい。 B級グルメと思われがちなとんかつも、素材や調理に徹底してこだわれば、こんなに美味しい「ごちそう」に。日本随一の銘柄豚の品揃えはもちろん、ご飯やキャベツまで徹底したこだわった究極のとんかつが楽しめます。 ...
初投稿者	食べるところ敵なし（3）
最近の編集者	veroncjy（0） ... 店舗情報（'19/07/06 21:40）編集履歴を詳しく見る