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食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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店名 |
西麻布 豚組(ぶたぐみ)
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受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | とんかつ、カレー、豚料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5466-6775 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
千代田線及木坂駅5番出口徒歩7分/日比谷線六本木駅2番出口 徒歩8分 乃木坂駅から734m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2014年1月29日より全面禁煙になりました。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
ディナータイムのお子様のご利用について |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年3月 |
お店のPR |
究極のとんかつをお召し上がり下さい。
B級グルメと思われがちなとんかつも、素材や調理に徹底してこだわれば、こんなに美味しい「ごちそう」に。日本随一の銘柄豚の品揃えはもちろん、ご飯やキャベツまで徹底したこだわった究極のとんかつが楽しめます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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絶品の銘柄豚を食べさせてくれるお店として有名な豚組、西麻布交差点から表参道に向かう裏道に入り、うしごろ本店の50m先にある。お店は古い一軒屋、とんかつ屋さんというより、そば屋か割烹のお店に見える。入り口は狭いが、2階建で席数が多く人気店だが並ぶことは少ないようだ。午後6時に訪問した。このお店は数々の銘柄豚があり、値段は高いがすばらしいとんかつがだべれるお店として知られている。6年前に行って気に入ったのだが、それから2回目は随分開いてしまった。
◆氷室豚(氷温熟成した伊勢崎豚) 3700円
本日のロースは5種類、一番高い氷室豚にした。最近は、うっすらピンク色のとんかつをよくみかけるが、ここはよく火を通してある。でもじっくりとゆっくりと揚げるので配膳までは時間がかかる。注文を取ってから30分ぐらい待ったが、その前にトマト、叉焼、チーズのおつまみを出してもらえるのがうれしい。これをつまみにビールを飲んでまとう。
熟成感があるが、歯ごたえも残っておりかなり美味しい肉、脂身も甘みがあるし肉質の良さは最高だ。衣は、薄くしゃっきとして気持ちいい。
とんかつ屋としては値段が少し高いのだが、すばらしいとんかつが食べられる名店