Name: 一蘭 六本木店
Address: 六本木4-11-11 六本木ＧＭビル ２Ｆ, 港区, 東京都, 1060032, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.34

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彼方．口コミ164件フォロワー37人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.4
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.6

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.4
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

高いが味は本物

火曜の19:30頃、以前食べた一蘭はどんな味だっただろうか？と思いながら六本木ＧＭビルの階段を2階へ上る。
店の前に券売機があるので、一番左上にあったラーメン+半熟塩ゆでたまご(1020円)と
海苔2枚(120円)、釜だれとんこつ焼き豚皿(490円)、小ごはん(200円)を購入した。

店内に案内され、左右は木板、目の前は暖簾で仕切られた席に座る。
仕切りによって視覚的に隣前後を気にせずに食べられる事が「味集中カウンター」の所以だが、
聴覚は全く遮断されない。外国人や若い客でいっぱいの店内は、普通のラーメン屋より騒がしい。
以前新宿店に一度だけ行ったが、こんな感じだっただろうか？

席にお好みオーダー票が置いてあるので以下の通り記入した。

味の濃さ：基本
こってり度：こってり
にんにく：1/2片分
ねぎ：青ねぎ
チャーシュー：あり
秘伝のたれ(辛味)：10倍
麺のかたさ：かため

記入したら机にある呼び出しボタンを押し、食券と一緒にそこへ置く。
すぐに半熟塩ゆでたまごが暖簾の下から出てきたので、殻を剥いて待っていると
釜だれとんこつ焼き豚皿が運ばれた。煮込まれたチャーシューの上に青ねぎが大量に散らしてある。

唐辛子入りの小瓶も同時に供されたので少しかけてみる。
意外と辛い。唐辛子だけではなく、ガラムマサラのような風味もある。
薄切りのチャーシューはもつ煮込みのような味になっていて、皮のような食感もある。
特に美味くない。
これは買わなくても良かったなぁと思いつつ、ご飯と一緒に食べるために箸を置いて待つ。

ここから10分程待って小ごはんとラーメンと海苔が出てきた。
ラーメンに海苔とゆでたまごを入れて、秘伝の辛味ダレがかかっていない部分のスープを一口飲む。

う、美味い。

一蘭ってこんな美味しかったっけ？

豚骨スープの甘味と塩味のバランスがすごく良い。どちらも主張し過ぎず調和している。
にんにくは1/2欠片だが、これもうっすらと効いていて裏方に徹している。
これだけ整ったスープならいくらでも飲めそうだ。
今回はこってりで注文したが、普通だと多少シャープになり過ぎるかもしれない。
辛味ダレがこのスープの旨味を増している。けど10倍はやり過ぎだった。
辛さはたいしたことはないが、これだけ完成度の高いスープなら控えめにしたほうが良い。

固めの麺はあまり歯ごたえが無く粉っぽい。海苔は厚みも質感も良い。
塩ゆで玉子はこのスープと一緒に食べたせいか、本当に塩だけ？と思うほど美味しい。
余計な味のついた玉子よりずっと良い。

久々にスープを飲み干した一杯だった。

1

釜だれとんこつ焼き豚皿(490円)

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1

ラーメン(890円)+半熟塩ゆで卵(130円)+海苔2枚(120円)+小ライス(200円)

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3.9

訪問： 2019/09

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店一蘭六本木店（いちらん）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都港区六本木4-11-11 六本木ＧＭビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	外苑東通りホテルアイビス前ペットショップWAN隣松屋2F ・東京メトロ日比谷線　六本木駅（4a番出口）　徒歩2分・都営大江戸線　六本木駅（7番出口）　徒歩2分六本木駅から170m
営業時間	■営業時間 ■1/20 11:00～22:00 (LO 21:30) ■1/21～ 11:00～21:00 (LO 20:15) ※営業時間は変更になる場合がございますので、最新情報は公式HPをご確認ください ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
関連店舗情報	一蘭の店舗一覧を見る
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	sin11（15） ... 店舗情報（'11/06/01 01:28）寺崎誠（41） ... 店舗情報（'09/03/28 02:33）編集履歴を詳しく見る