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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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Instagram:@doctor.gourmet
【食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021】
ご覧頂きありがとうございます
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評価ほどではないにしても、お店の雰囲気がいいので美味しく感じる
鮨なかむらの動画
食べログ上でも4.31(201407現在)と高評価。
店主の中村氏は高麗橋の「吉兆」で修業をした方ですが、ご本人曰く、握りの修業はしてないそうです。
吉兆で修行したなら、つ...
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優秀なお弟子さんを多数排出する、実に美味しい六本木の寿司屋さん
地方に出張して現地で飲みの予定がありましたが、尊敬する社長さんから急遽メシを食べようとの呼び出し。そこで飲みの予定をキャンセルして六本木へ急いで帰りました。
社長のリクエストは寿司。
六本...
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食べログ★4.02
・2018年 bronze
・2017年 bronze
・2018年 Michelin1つ星
【六本木 鮨なかむら】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、六...
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◆出色の一皿に変えて
風通ふ 寝覚めの袖の花の香に かをる枕の春の夜の夢
藤原俊成女
この店のつまみで日本酒を傾けつつ
新...
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【2015-7月中旬 18:00】
ラッキーです。当日の19:30までのお席にありつけました☆嬉しい。
《つまみ》
○「蛤のお吸い物」◎「蛤の燻くぐり」•「酢わかめ」•「タチウオ炭火焼き...
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鮨には私が今追いかけている「すし匠系」とか、「勘八系」→「いずみ系」とか「次郎系」とか、修業店などによって系統を分けることができる。
一方、「和食出身」から寿司店に転職を果たす組みもある。「心白」や...
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東京メトロ六本木駅2番出口徒歩30秒、ファミリーマートの裏手にあるお鮨屋さん。
一週間前電話予約の上、平日夜21時、少し待って21:20頃席が空いた旨の電話連絡をいただき伺いました。
遅い時間帯で...
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2015/04/08(水)dinner
日本料理。
その中でも正統な料理形式を会席料理と呼ぶが、
まるで会席料理のような鮨を提供してくれる六本木の鮨屋がある。
『鮨なかむら』
冒...
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六本木の鮨屋
店内はカウンター11席のみです。
大将中村さんは、吉兆出身。
日本料理の技法を取り入れた細部まで一つ一つ丁寧につくられた繊細なお料理を提供してくれますが、お鮨は嗜好錯誤...
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お料理が美味しいのは勿論、大将をはじめお店の皆様もとても感じが良く、非常に居心地の良いお店。
どちらかというと若年層向けの、「六本木のおしゃれな高級寿司ラウンジ」といった雰囲気です。
白熱灯の...
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本日は六本木のなかむらさんにお伺いしました。
事前予約で26,620 円(税込)のコース予約です。
出てきたのは下記。
蛤のお吸い物
わかめ
蛤
白魚
ほたるいか
数の子
太刀魚...
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実直な職人さんが握る美味しい高級寿司店 ~ コースの量も丁度良く丁寧な品々 ~
百名店に加えブロンズの経歴店とのことでネットでコースを予約してうかがいました。ビールとか日本酒2合とかも飲んで¥35,000ちょっと/人位だったかと。
味の感想ですが、かなり美味しかったです。こ...
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行きたいお鮨やさんがありすぎて困るのですが(笑)、今回はこちらに伺いました。
六本木ヒルズからほど近くにあります。
この日はヒルズでプレモルが100円で飲めるというイベントをしていたので、ちゃ...
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店名 |
鮨 なかむら
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5940 |
予約可否 |
予約可 ご予約はお電話または予約サイトよりお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅徒歩5分 六本木駅から169m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 |
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最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
電話番号 |
03-3746-0856 |
初投稿者 |
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六本木にある鮨なかむら、和食出身なのにオープン当初から大人気のお店。和食の技も光るつまみが美味しいが、もちろんしゃりも握りもすばらしい。寿司屋の経験がなくても握りはできるものだと感心する。どれも凛とし...