【予想外に美味しいベラルーシ料理】 : ミンスクの台所

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川井 潤

川井 潤(54607)さんの口コミグルメ著名人

1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.8
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/07訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

【予想外に美味しいベラルーシ料理】

海外留学生ビジネスをやっている友人に連れられベラルーシ宮廷料理店へ。
だいたいベラルーシが先々月行ったポーランドの隣国だったことも知らなかった自分…。(恥)

店名の「ミンスク」はベラルーシの首都の名前。

なんでも、日本にいるウズベキスタンの方やベラルーシ留学生はこの店がイチオシなんだとか。

店員女性さんはベラルーシの民族衣装を身にまとう。全員旧ソ連系の人たち。
(写真、撮り忘れ)
料理も日本人向けにアレンジしないで、オリジナルの家庭料理なんだそう。

料理はよく分からんのでコースでオーダー。

まずは「前菜3種盛り」…①『毛皮を着たニシン=ニシンとビーツのサラダ』、②『フレッシュトマトのガーリックチーズ掛け』、『鳥肉と野菜のサラダ』。
メニュー名がオシャレ?な「毛皮を着たニシン」とはどうやらビーツが毛皮らしくニシンを覆っている。。…美味しいよ。

「パン3種」…あったかくて結構美味しい。

「ボルシチ」…じゃがいもホクホク、玉ねぎ、人参、キャベツが入り、レベル高い。

「マチャンカ」=豚肉のサワークリーム煮。クレープに巻いて食べるかと思いきや、クレープはパンや米のように、主食として普通に切って豚とクリームと一緒に食べる。

コースとは別にこれは食べないと、という事でこのメニューをオーダー。
「ピョートル大帝のステーキ」…宮廷料理の代表作だとか。どんな料理だと思っていたらステーキに焼きチーズを乗せたモノ。肉は薄いがチーズと一緒に食べると相当美味い。
確かに、オーダーマストアイテム。

最後はデザートのアイスクリームと紅茶にした。ジャム入りではないヤツ。
アイスは甘いけど、添えられたクランベリーと一緒に食べると良い感じに美味しい。

ベラルーシ。行った事ないけど、その国の家庭料理を食べた事で興味対象になるきっかけにはなった。きっと、逆もあるね。日本料理を食べたきっかけで日本に興味を持つことも。

そう言えば、妙に良くあるガンガンに民族音楽かける店とも違って、静かにディナーを楽しめるのも特徴、落ち着いていて良い感じ。

※ベラルーシ…
もちろん元々民族はいたが、1991年のソ連の崩壊にともないベラルーシ共和国が誕生。
チェルノブイリ原発事故では甚大な被害を受けたエリア
ベラルーシ語はあるが、もはや喋れる人は少数とか。

  • ミンスクの台所 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 ミンスクの台所 (ミンスクノダイドコロ)
ジャンル ロシア料理、レストラン(その他)、洋食
予約・
お問い合わせ

03-3586-6600

予約可否

予約可

住所

東京都港区麻布台1-4-2

交通手段

東京メトロ南北線六本木一丁目駅2番出口より徒歩2分。各線六本木駅より徒歩10分。麻布小学校の隣です。

六本木一丁目駅から304m

営業時間

ディナー 17:00~22:30(L.O.22:00)

定休日

日曜

予算
[夜]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

35席

(テーブル4席×2卓、テーブル2席×9卓、カウンター9席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、ライブ・生演奏あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://restaurant-minsk.tokyo/

オープン日

2002年10月15日

お店のPR

ビーツやそばの実などを使った、食べやすくヘルシーなベラルーシの家庭料理

六本木一丁目駅近くの【ベラルーシの家庭料理 ミンスクの台所】は、ベラルーシ出身のシェフが2002年に開いたお店です。料理の特徴はビーツやそばの実、ジャガイモ、パプリカといった野菜と肉を中心に使い、サワークリームやハーブ、ニンニクをきかせること。日本人向けのアレンジはせず、日本人の味覚に合う本場のメニューだけを提供しています。初めてなのにどこか懐かしく、食べやすいと評判です。名物は野菜を重ねた...

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