元祖発祥の味・ビフテキ丼 : 赤坂 津つ井 総本店

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2018/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
¥5,000~¥5,9991人

元祖発祥の味・ビフテキ丼

赤坂駅から徒歩5分。六本木一丁目駅から徒歩10分。六本木駅から徒歩12分。

1950年創業の洋食店。
名物ビフテキ丼は当店の初代・筒井厚惣氏が考案したとされる元祖発祥の味。
箸で食べる洋食「にっぽんの洋食」を作り出す精神から試行錯誤で生まれたのだとか。

店内はカウンター席もあり1人利用しやすい雰囲気。広々とした空間で、滝の流れる庭を見ながら安らぎのひととき。個室も完備されていて、都内でこれほどの設えは稀。


・名物ビフテキ丼 (2600円 税別)
赤出汁、サラダ、自家製漬物付き。

うわっ、これは美味い。香ばしく網焼きされたロース肉に甘めのタレとバターというシンプルながらも間違いない王道のビフテキ丼。物凄く柔らかな肉質で、脂身は適度に炙り落とされ最後まで胃もたれなく食べ進めることが出来ます。味醂や砂糖の味付けが絶妙、柔らか完璧な炊き加減のライスにじっくり染み込んで、これ以上を求めることはないというレベル。なるほど、名物の名に相応しいビフテキ丼です。サラダも美味しく赤出汁も具沢山で優しい味わい。お値段は高いですが空間・サービスなどを考慮すれば妥当以上です。


・A5国産黒毛和牛ハンバーグステーキ (2000円、単品1850円)

和風、トマト、デミグラスから選択。
デフォルトで目玉焼き付き。

大好物のハンバーグを単品で追加しました。150円引き。

うわーこれも美味い。街場の洋食店とは一線を画した焦げ目のない美しいフォルムはそのままディスプレイ出来そうなほど。人参、ブロッコリー、クレソンと彩りまで計算された完璧なビジュアル。箸を入れるとジュワッと溢れる肉汁にトロける半熟の黄身。柔らかフワッとした食感、濃厚なデミグラスソースに絡む肉々しい味わいまで全く隙なし。

ドリンク付けて5000円越えですが、大満足のランチ。

サービスはスマートで非常に丁寧。

次回はもう一つの名物・マルセイユ鍋、オムライス、カニクリームコロッケなども食べてみたいです。

  • 赤坂 津つ井 - ビフテキ丼

    ビフテキ丼

  • 赤坂 津つ井 - ハンバーグの中からは肉汁ジュワっと、半熟目玉焼きはトロ~り

    ハンバーグの中からは肉汁ジュワっと、半熟目玉焼きはトロ~り

  • 赤坂 津つ井 - A5黒毛和牛ハンバーグステーキ

    A5黒毛和牛ハンバーグステーキ

  • 赤坂 津つ井 - ビフテキ丼

    ビフテキ丼

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
赤坂 津つ井 総本店(ツツイ)
受賞・選出歴
洋食 百名店 2022 選出店

食べログ 洋食 百名店 2022 選出店

洋食 百名店 2020 選出店

食べログ 洋食 百名店 2020 選出店

ジャンル 洋食、ハンバーグ、オムライス
予約・
お問い合わせ

03-3584-1851

予約可否

予約可

住所

東京都港区赤坂2-22-24 泉赤坂ビル 1F・B1F

交通手段

地下鉄千代田線 赤坂駅

赤坂駅から406m

営業時間
  • ■ 営業時間
    (HPでご確認ください。)

    ■ 定休日
    (HPでご確認ください。)
予算

¥6,000~¥7,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

(HPでご確認ください。)

席・設備

席数

66席

(HPでご確認ください。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

HPでご確認ください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

HPでご確認ください。

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

(HPでご確認ください。)

ホームページ

http://www.akasakatsutsui.com

公式アカウント
オープン日

1950年9月8日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

「箸で食べる洋食」を謳い続けて創業70余年。赤坂名物ビフテキ丼を是非ご賞味ください。

赤坂駅から少し離れた、隠れ家のようなにっぽんの洋食店。地下には本格和風の個室が5部屋あり、滝が流れる庭側個室、4名様までのイス席の完全独立個室など、昼はご家族でのご会食、夜はご接待など様々なシーンでご利用いただいております。洋食を日本人が悦ぶ味にと、隠し味に日本古来の調味料を使用しお箸で召し上がっていただく津つ井流のおもてなし。店内の謎かけ看板もお愉しみください。

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(425)

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