名物マダムはとびっきりの、ピカイチなマダム! : ブーケ・ド・フランス

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ブーケ・ド・フランス

(Bouquet de France)

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

名物マダムはとびっきりの、ピカイチなマダム!

全国のスマホアプリの食べログ愛好者の方々、
お久しぶりでございます。

海外レビューはパソコンでしか閲覧できないため、
私の世界各国を巡ってきた華麗なレビューの数々はお見せできませんが(ウソ!)
久々の国内レビューです。

このレストラン、
東京ではもはや老舗と言われるフレンチでありますが、
私にとって15年ぶりぐらいの再訪。
実はここのマダムとは、遠い昔にご縁がございまして
私と家内は共に25年前、
あるレストランで働いていた初々しい乙女だったマダムに
サービスを受けました。
滑舌なめらかでピカイチの話術と知識の豊富さに圧倒され、
そして15年前のこのお店で
またもやそのワインと料理を語られる
魔力と言っても過言ではない話術に翻弄され、
いつかマダムにまた会いたい、と夫婦共に夢に見る思いではや15年。

しかし最近、
ここのレビューをふと拝見して
いまだにマダムの軽やかなトーク健在ということを知り、
もういてもたってもいられない気持ちを抑えられず、
出張の空き時間にご一緒して頂ける
紳士淑女の優しきレビュアーさん方に同行して頂き
ああ、15年ぶりの再会です。

「立て板に水」
その言葉そのままに
マダムの話術はとても流暢で
食材から料理、ワインに至るまで
楽しく、愉快に、正確に、
情報を過不足なく伝えて下さいます。

その日のランチは4人。
通常3,000円から7,000円までの3種のコースが用意されていますが、
4人以上の場合は基本お任せで5,000円となっています。

このお店は白、赤のグラスが各5種類用意されていてすべて一杯900円。
そのチョイスも心踊るのですが、
デザートに用意されるお酒はなんと10種類近くあったでしょうか。

もう楽しくて、ご同行の皆様との会話も弾み、
そこにマダムの絶妙の講釈もスパイスとなり
ふと時計をみればランチなのにナント3時間が経過!

私、夕方に京都で待ち合わせがあります。
新幹線が間に合わないかも(汗)
皆さんを残し、ドサクサに紛れてお勘定もパスしようとしましたが
そういう訳にもいかず。
でもチェックした記憶がやっぱりないんだけど(大汗)
やっぱり払ってないのかな。
次にご同行の皆さんに会ったとき
きつい目で睨まれたら、払ってないとみた。
よし、目をあわせるな。

さて料理のこと、一切述べていません。
実は私、クラシカルなフレンチが得意じゃないんです(+_+)

ですから食べログの評点では評価なし、が本音であり
お料理を語る資格はまったくないんです。

でも、ご一緒して頂いたお友達にも
ぜひ東京の飲食にあって、とても面白くて心踊る、
しかも博識な接客を楽しんでもらいたかった。


今回の評価はマダムの接客に絶大なる敬意を表して。
料理の良し悪しについては
1ミリたりとも考慮しておりません。

拝啓、井本シェフ。
料理にまったく触れていなくてごめんなさい。
しかしまず料理あってのサービスでありワインです。
ちゃんとした料理ありきのおもてなしですから
クラシックな料理をきっちりと作られている優れた技法、
そこはわかっているつもりです。
申し訳ありません。

おいしいクラシカルなフレンチを楽しみたい方々に。
素晴らしい接客がここにあります。
私は東京に誇れるサービスであり、
料理の真髄を十二分に引き出してくれるマダムだと思っています。


ご一緒して頂いたきゅいそんさん、みゅうささん、玉かずらさん。
お付き合い願いまして、ひたすら感謝です。

素敵で心温まる昼下がりの時間をいただきました。
私は飲み過ぎたけれど、
昼間っから飲むうしろめたさをまったく感じさせなかったのは
心うきうきしてとってもハッピーだったからでしょうね♪♪


おかげさまで新幹線の中で必死に走った努力もあり
無事にギリ。
間に合いました(^^)v

  • ブーケ・ド・フランス - 豚料理が得意なフレンチなので、すべてのテーブルには豚ちゃんの置物。

    豚料理が得意なフレンチなので、すべてのテーブルには豚ちゃんの置物。

  • ブーケ・ド・フランス - ブヒブヒ♫ 手前はモスラの卵かも?!

    ブヒブヒ♫ 手前はモスラの卵かも?!

  • ブーケ・ド・フランス - 焼きたてのパイ包み、中は焼いた鯖。

    焼きたてのパイ包み、中は焼いた鯖。

  • ブーケ・ド・フランス - パテ・ド・カンパーニュ

    パテ・ド・カンパーニュ

  • ブーケ・ド・フランス - 塩漬けした豚すね肉の料理。じっくり煮込んでます。

    塩漬けした豚すね肉の料理。じっくり煮込んでます。

  • ブーケ・ド・フランス - デザート。

    デザート。

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店舗基本情報

店名
ブーケ・ド・フランス(Bouquet de France)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3497-1488

予約可否

予約可

住所

東京都港区六本木7-10-3 小林ビル 2F

交通手段

都営大江戸線六本木駅7番出口より徒歩3分 外苑東通りを乃木坂方面へ、叙々苑の斜めの路地を入り100m右手

六本木駅から287m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 13:30
    • 18:00 - 21:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3水曜

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予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
備考

上記サイトから予約が出来るみたいです。
【港区六本木7-8-19 小林ビル2Fから移転】

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初投稿者

デブリットデブリット(9)

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