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こってりオバジン、やっぱり美味しい!
なぜか寒い季節よりも、暑さが来ると食べたくなる
スウェーデン風ドリア「チキンオバジン」。
バターライスにクリーム、ソテーしたチキン、アンチョビの塩気、
油をたっぷり吸ったナスの甘み、こんがりチーズと黒胡椒。
こってりした感じが、とっても好み。
その一方で新鮮な野菜に、ヨーグルトの効いたドレッシングが爽やかな
サラダバーも嬉しい。
キンキンに冷房が効いた店内で、温かく優しい紅茶をいただくのも嬉しいですが
残念なことに、以前はサービスで添えられていた北欧の焼き菓子が
付かなくなっていました(^^;。
それでも、たまに無性にこの味が恋しくなって
今年も通っています。
ごちそうさまでした。
甘い米ナスにアンチョビの塩辛さが、堪らない…♡
チョット歩くと汗だくになる暑さなので、塩が効いてるモノが食べたいなぁ…と
思い出したのがコチラの「オバジン」。
今日はチキンはトッピングせず、「オバジン」だけをいただいてみます。
ブッフェサラダは今回もテンコ盛りに。嬉しいですね~(#^.^#)。
「オバジン」 バターライスにクリーム、揚げナスにアンチョビ、チーズ…。
甘くてトローリ米ナス、塩辛いアンチョビにこんがりチーズ。
こってり濃厚アッツアツだけど、正に今日の私が食べたかったモノです。
食後はコーヒーにしてみましたが、コーヒーは極めてフツウな感じ。
そして添えられたお菓子は、今日はクマちゃん型ビスケットでした。
美味しいけど、コレは先日の「シナモンローズクッキー」とは違い
おそらくスウェーデンの既製品ビスケット。
「先日、焼き菓子がとても美味しかったのですけど
販売してはいただけないのですか?」と訊いてみたら
テイクアウト対応はしていないそうです。残念。
でもコチラ、北欧の手作り焼き菓子もきっと、美味しいと思うのです。
壁に貼ってあるお菓子のPOPがどれも、実に魅力的で…。
オナカと時間に余裕をもって来て、ランチにお菓子を追加オーダー
するのが夢です…(#^^#)。
ごちそうさまでした。
スウェーデンの家庭料理と手作りクッキーが絶品です。
麻布警察署の裏通り、スウェーデン・ダーラナ地方の工芸品
幸運を呼ぶ馬「ダーラヘスト」が目印の、北欧家庭料理の店。
カウンター席から、「チキンオバジン」ランチ1,000円をオーダー。
店内のサラダバーから、生野菜のサラダを取ってきます。
生野菜にハーブ、アボカドのディップ、玉ねぎのマリネ、トッピングのナッツ…。
それだけでも十分一品料理な美味しさです。
さて、「チキンオバジン」。
バターライスの上に、素揚げした大きな米ナスを乗せて
生クリームとチーズ、アンチョビをかけて焼き上げた“スウェーデン風ドリア”=オバジン に
ローストチキンがトッピングされたのが、チキンオバジン。
トロリとした米ナスの甘み、アンチョビとチーズの塩気が、実にクセになる味ですね。
素朴な風味の自家製パンも素敵。
さらに、冷たい紅茶にサービスで付けられた、シナモンローズクッキー!
硬くて、シナモンが薫って、程よく甘くて、私はすっかり魅せられてしまいました~(#^.^#)。
手作りクッキー、買って帰れるか訊きたかったけれど
満席の上に入り口に待ちの列まで出来ていて、忙しそうなスタッフさんには尋ねられず。
他のランチメニューも食べてみたいから、次回、訊いてみよう!
ちょっと秘密っぽい空気が漂う、魅惑の北欧空間。
再訪決定です!ごちそうさまでした。
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sophia703
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店名 |
北欧料理リラ・ダーラナ(Restaurant Lilla Dalarna)
|
---|---|
ジャンル | ヨーロッパ料理、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
03-3478-4690 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
●東京メトロ日比谷線「六本木駅」1b出口より徒歩1分 六本木駅から101m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
26席 (カウンター6席、テーブル4席×5卓) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 10名様位までご利用いただけるコージーな半個室ございます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 六本木ヒルズ駐車場(ノースタワー)が店舗横にございます。 |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月7日 |
備考 |
【2010年9月 港区六本木5-9-19パールビルより移転】 |
お店のPR |
~絵本の世界から飛び出したような北欧レストラン~大使館御用達の北欧家庭料理を六本木で
◆スウェーデンの美しい田舎街『ダーラナ』が六本木に…。 |
初投稿者 |
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コチラでは、やっぱり「チキンオバジン」ばかり頼んでしまいます。
ご飯の上に、トローリ甘い米ナス、カリカリチーズ、クリーム、しょっぱいアンチョビ
そしてふくよかなチキンという絶妙なコンビネーション。
コロナウイルスからこっち、以前のサラダブッフェはなくなって
山盛りサラダが普通にサービスされますが、それも
生野菜、茹で野菜、パスタ、ドレッシングがとにかく美しく、嬉しいひと皿。
ムーミン柄のかわいいランチョンマットや飾られたダーラナホースを見ながら
熱い紅茶やコーヒーを啜る瞬間には、心がとっても豊かになります。
間もなく職場の移転で六本木を去る身としては、
名残惜しいランチのお店
そして、コロナ禍に負けずずっと頑張って欲しいお店のひとつ。
ごちそうさまでした。