Name: 祥瑞
Address: 六本木7-10-2 三河屋伊藤ビル 2F, 港区, 東京都, 1060032, JP
Telephone: 03-3405-7478
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.64

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buff-buff 口コミ3,424件フォロワー2,662人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

やっぱり肉は塊だ　～　祥瑞

六本木の裏通りにも多くの魅力的な飲食店が並んでいます。その中に目立たずある「祥瑞」は一度行ってみたかったお店。
お肉が食べたい、という連れと2名で訪問しました重厚な扉を開けてお店に入ると、やたら薄暗い隠れ家的な雰囲気。

冷たい白ワインで喉を潤すと、店員さんがトレイに載った生の肉塊の山を持ってきました。まずメインの肉を決めます。
リブロース、サーロインが3種、ランプ、豚肉がのっています。牛肉の産地とかの説明はありませんでした。
ひとり300ｇくらいはいけるかな。
サーロインの440gとランプの230gをチョイス。肉の焼き方はおまかせのようです。

前菜は壁の黒板の文字が消えかかっていて、メニューが全然ないので、店員さんと相談して決めます。
お勧めのコーンスープ
グリーンサラダ
ブラータとトマトのサラダ
シャルキュトリの盛り合わせを頼もうかと思ったら、多過ぎですと却下されました。

グリーンサラダはホントにグリーンの葉っぱ。コーンスープはトウモロコシの缶詰を開けたような味わいで、冷たいので余計にレトルト感が強い。ブラータチーズはクリーミーなフレッシュチーズで、モッツアレラを柔らかくした食感。悪くはないんだけど、ミニトマトに乗せただけで2800円という価格はいかにも割高に感じます。

赤ワインは「濃いめ」とお願いしたら、3種類のボトルが提示されました。シラーを選んだけど、値段が全くわかりません。

焼き上がった塊り肉。ランプは赤身の旨味が凝縮された焼き上がり。外がカリカリ、中はしっとりジューシーで抜群にうまい！さすが熟成させた肉は、味が濃くてとても美味しいです。
サーロインは少し脂を感じますが、決してくどくなく、やや甘みが強い。これも美味いですね。
もともとサシがそんなに入っていないのか、熟成することでサシが薄くなるのか、全然脂っこくないけど、赤身の旨さは鮮烈で、いくらでも食べられそうなステーキです。少し噛み応えがあるものの、歯で肉の繊維を噛み切っていく快感はなかなか。

付け合せのポテトはホクホクで美味いけれど、まあ普通のポテトでした。

塊りの熟成肉は、火の通し方もよく、評判通り美味しかったです。それにしてもメニューが明示されず、肉はグラム数だけで値段もわからない。ワインもそう。すべてお店の言いなりで進んでいくのはちょっと怖い。法外な金額を請求されて、怖い人が出てきたらどうしてくれる、なんてことはあるわけないですが。
もちろん、その都度「いくらですか」と聞けばいいのですが、気の知れた人とのディナーならともかく、ビジネスとかそんなに親しくない人の前では、いちいち値段は聞きにくいですよね。

結論的には２人で31000円。まあ想定の範囲内でしたが、明細が全然わからんし、こんなもんかなという感じ。
いろいろ謎なことが多いお店でしたが、肉の美味さは評価できます。塊肉をがっつり食べたい時にはここを思い出すでしょう。
常連になってくると、とても居心地の良いお店なのかもしれません。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	祥瑞（SHONZUI）
ジャンル	ビストロ、ワインバー、ステーキ
予約・お問い合わせ	03-3405-7478
予約可否	予約可
住所	東京都港区六本木7-10-2 三河屋伊藤ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大江戸戦　六本木駅　徒歩５分千代田線　乃木坂　徒歩１０分内六本木駅から293m
営業時間	月・火・水・木・金 18:30 - 23:00 土 18:30 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※時短営業中 18:00～21:00（L.O.20:00）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙 18：30～23：00位まで全面禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ロケッティ（12）
最近の編集者	kyoko-peace（0） ... 店舗情報（'22/08/23 07:02） koji.9696（0） ... 店舗情報（'21/11/24 20:04）編集履歴を詳しく見る