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21~40 件を表示 / 全 51 件
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久々にお邪魔したらびっくりしたことが2つ!!
なんと先月から弟さんが帰ってきてたんですね。
懐かしいな~
また兄弟げんかを見ながらお酒が飲めるとは
もうひとつはだいぶ前からミシュランで...
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その日によって、食べたいものなんて変わってくるので 数日前からの予約
なんてことをほとんどしないため、当日予約で何度かフラレてたこの店の予約が
たまたま取れちゃったので、訪問。
場所はちょっ...
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昔からここは一風変わった客層に愛されていた何の飾り気もない、身内チックな寿司屋風、または割烹風居酒屋だった。
一風変わった客というのは、場所柄もあって、いわゆるマスコミや芸能関係の業界人が多かったの...
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最高のシャリで供されるすべてが平均点以上のグッドバランス海鮮鮨屋
このお店・・・・とにかくシャリがうまい。
もうこの時点で合格点。
そして高級鮨店慣れしていない人物でもおいしいとわかるであろうわかりやすい味&バランス。
大事なお客様をお連れするには間違いな...
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今日から東京出張で、今話題の六本木にある「兼定」という寿司店に行きました。
-アンキモ オレンジの脂の臭みが軽度あった
-マコガレイとタイ 白身の質は文句なし 旨みがのっていた
-メ...
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3月4月と予約のタイミングに恵まれず、今回ついに席を確保することができました。
5月某日、1人で伺いました。
席数は10席ほどだったでしょうか、隣の席との間隔はかなり狭く、すぐに腕と腕が触れ合...
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2010年4月に2名で訪問。 20時に入店した時にはすでに私たちの席を除き満席。 さすが人気店。 ...
2010年4月に2名で訪問。
20時に入店した時にはすでに私たちの席を除き満席。
さすが人気店。
まずは瓶ビールで乾杯。握りの前におつまみをいろいろいただく。
いかの刺身は皮に近い...
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存分に飲みながら美味しいものをつまんで 握りで〆るとなるとこのお店です
<更新時のコメント>
高級居酒屋とかいろいろ言われているようですが、物凄く好きなお鮨屋さんのひとつです。
食材が凄いです。凄みすら感じます。
おフランスのメーカーの星には全く興味がないのでい...
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寿司ってものに過度の思い入れがないわけで。
好きか嫌いかと言われれば大好きと答えるものの、あの寿司屋ってやつは
いかがなものかと思ってたりするわけで。
客単価高いよね~。
みんな普通に...
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新しい情報がないが「つまみ重視の評判のお店」ではと思い、以前より気になっていたので訪問。
ラッキーにも当日の予約でOK!
カウンターのみ11席の店内は新しく清潔感があるが、席の間隔は狭い。お隣さん...
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CP:★3
夜はラストオーダーが10時30分ということで、やや遅めの9時に予約させていただきましたが、入店時にはすでに暖簾は仕舞われていました。
まずはおまかせでおつまみを。野菜のごま和え...
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お店を改装されてから始めての訪問です。 ですからかれこれ3年ほどご無沙汰をしてしまいました 新しい
お店を改装されてから始めての訪問です。 ですからかれこれ3年ほどご無沙汰をしてしまいました
新しいお店になると急に味が落ちたりお値段が高くなったりするなどのお店も多々ありますが
こちらは、そんな心...
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予約を取ろうと何度か電話で忙しくない時と思い、夜の10時前後に電話をしてみたが、誰も電話に出ない。
9時代にかけてみた日もあったが、誰も出ない。
思い切ってある日7時代にかけてみて、やっとつな...
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知人に、「旨い寿司屋を紹介する」と、連れられ訪問しました。
昔ながらの寿司屋と言った印象で、握りの見た目なども、
洗練はされていない。ネタに自信があるようで、いろいろな、
口上を聞きながら、握り...
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常連の人に連れられて訪問。
どちらかと言うと江戸前スタイルではなく、
旨いもの寄せ集めスタイルの鮨屋。
確かに鯵の鮨とか旨いが全体的に洗練されていない。
悪くはないのだろうが、個人的には好みじ...
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東京でも抜きん出た鮨屋。
味は最高、対象の人柄も最高。雰囲気はありませんが、それでも古き良き時代は感じます。
改装するという話ですが・・・。
このレベルの鮨屋さんは東京でも数件か。。
連れてい...
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六本木で纏鮨と一、二を争うおいしいお鮨やさんだと思ってます。
ネタ最高。
わたしは握りよりつまみでたくさんのネタを頂くのがすきなので、幸せな気分になります。
もう少し、雰囲気よければ...
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握りもつまみも本当に美味しい。
エアコンがききすぎていて寒かったのが気になった程度。
素材の最高の部分を最高の状態で提供してくれる。
寿司が好きで「寿司喰いたいなぁ」とよく思う。
そんな「...
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六本木の知る人ぞ知る、超有名老舗、超高級御寿司店。
キャリアと風格とネタとオーラが違います。
店舗改装するそうで、新店舗になったらまた、接待に使いたいと存じます。
こういう名店には絶対に消えて欲...
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店名 |
兼定(かねさだ)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3403-3648 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
六本木駅から253m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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備考 | |
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131m
159m
182m
223m
227m
ご主人:「鰹だけは、どんなに外見が良くても、食べてみないと判りません。
10本中2本しか使えない時もあります。」
「雲丹も年間5万円以上は、使えないので捨てています」
ご主人は、嫌味なく、謙虚に...