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外苑前にあるイノベーティブレストラン。割烹をベースに、フランス料理の技法を取り入れたコースを体験できます。厳選した食材を活かしつつ独自のソースなどを組み合わせることで、フレンチだけど最後まで重くなりすぎずに美味しくフィニッシュできるという素晴らしい組み立て。何よりも、お客様一人一人のコンディションに気を配って食事量を調整したりなど、お店の方々の心遣いが素敵でした。四季折... お店の口コミを見る

VANKA (外苑前/日本料理)

**2025**年7月
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**2025**年9月
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口コミ41
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2. 平均・分布
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「和魂洋才」日本とフランスそれぞれの長所を生かした独自の表現を体験

VANKAでは割烹の構成をベースにフランス料理の技法で表現した料理を提供
四季を感じる厳選食材を使用し、お客様の目の前で調理いたします。
新鮮な食材と酸味の香り、そしてフランス料理の技術が織りなすジャンルレスな料理をお楽しみください。
...

お店のこだわり

料理

融合のアプローチ

空間

割烹とフレンチが交錯するカウンター

ドリンク

厳選されたお酒が奏でる贅沢なマリアージュ

その他

VANKA

コース

＜第一部Première＞マンスリーおまかせコース◆日本の旬食材を使用した洗練されたフレンチを堪能《アルコールペアリング付》10品

日本の四季折々の美味しい食材、伝統的な発酵調味料をアクセントにフレンチの洗練さが融合したコース内容を提供します。

コース詳細

25,300円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 17:30～19:30

＜第一部Première＞マンスリーおまかせコース◆国産の旬食材をフレンチの技法で仕上げた逸品を堪能《お食事のみ・全10品》10品

日本の四季折々の美味しい食材、伝統的な発酵調味料をアクセントにフレンチの洗練さが融合したコース内容を提供します。　※お食事のみ

コース詳細

16,500円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 17:30～19:30

＜第二部Deuxième＞マンスリーおまかせコース◆日本の旬食材を使用した洗練されたフレンチを堪能《アルコールペアリング付》10品

日本の四季折々の美味しい食材、伝統的な発酵調味料をアクセントにフレンチの洗練さが融合したコース内容を提供します。

コース詳細

25,300円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 20:00～22:00

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	VANKA（ヴァンカ）
ジャンル	日本料理、フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5594-1202
予約可否	予約可ご予約はホームページ又はメールにてご連絡いただけますと幸いです。＜お問い合わせ先＞info@vanka-tokyo.jp 営業時間内でのお電話での対応は難しい場合がございますのでご了承ください。
住所	東京都港区北青山2-9-9 外苑いちょうの杜 10F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線外苑前駅から徒歩5分外苑前駅から150m
営業時間	月・水・木・金 19:00 - 23:00 土・日・祝日 17:30 - 23:00 火定休日＜2025年3月より適用＞平日：19:00〜土日祝：一部17:30～ / 二部20:00～(2部制各2時間制) ＊曜日祝日によってご予約可能時間が変動しますのでご留意ください。
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8010401060808 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	＜2025年3月より適用＞サービス料チャージ¥1,650(税込)/名

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
ドレスコード	なし
ホームページ	https://vanka-tokyo.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/vanka.tokyo/
オープン日	2024年7月2日
電話番号	03-5843-0222
初投稿者	@foodie_ol_diary（402）

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VANKA（ヴァンカ） - 外苑前（日本料理）