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【ペルーのソウルフードをがぶり】
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川井 潤
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ペルー料理 ALDO（アルド）
|
|---|---|
| ジャンル | 中南米料理、バル、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-5019 |
| 予約可否 |
予約可 人数変更、キャンセルの際にはなるべく早めにご連絡いただけますようお願い申し上げます。 |
| 住所 |
このお店は「港区北青山3-6-26」から移転しています。 |
| 交通手段 |
外苑前駅 [1a出口] より 徒歩5分 外苑前駅から321m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージはございません |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可） プライベート空間でお食事を楽しめる半個室をご希望のお客様はお問い合わせください(8名様前後までご利用可能) テラス席もご利用可 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ※店舗専用駐車場がございます。お問い合わせください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月5日 |
| 電話番号 |
03-6427-7223 |
| 備考 |
※ランチタイムはカードをご利用いただけませんがPaypayはご利用いただけます。 |
| 初投稿者 |
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日曜の昼下がり、青山…。
やはり日曜は休みの店が多く、ランチ探しにひと苦労…。
食べログ上にスペイン料理で美味しそうな店があったので、連絡を何回か入れてみた。が、しかし電話には誰も出ない…。
ふーむ…、なんだか今日は天ぷらやら和食やら蕎麦やらではなく洋風気分…。
そういえば行ったことはないが、ちょっと気になっているペルー料理店がこの近くにあったな、と思い出して電話を入れてみる。
「ペルー料理 ALDO」
席はあると言うので30分後に行く予約を入れて訪問。13時15分到着。
中は予約席含めて満席。しかも多くのペルー人の方達が屯っているので、店としては間違いなさそう。
最初はランチコースの「ペルー料理満喫ランチコース（税込2900円）」を食べたいと予約してみたが、メニュー表を見ているうちに変更可能か聞くと、「大丈夫」と父方祖父が日本人のペルー3世のオーナーシェフの浦田アルドさんが答えてくれた。
なので、僕は「ホリデーカウサランチ（税込1600円）」の「パン・コン・チチャロン」を選択。あの太田シェフの作った『チチャロンサンド』があまりにも好きなので期待大。
このホリデーランチメニューにはどれもポテサラである「カウサ・レジェーナ」が付いてくる。
相方は同じくホリデーカウサランチの「海老のクリーム煮ピスコ風味（税込1600円）」を選択。
2人でシェアして食べるように「セビーチェ（税込2080円）」も追加オーダー。
まずは「カウサ・レジェーナ」…ペルーのポテトサラダ。見た目も美しく食欲がそそられる。マッシュされたポテトとポテトの間にツナ・アボカドが入り、食べやすい。ペルーのあまり辛くないアヒ唐辛子とレモンの酸味がバランスよくとても美味しい…。これは当たり！期待できそうな店を予感させる。
「スープ」…トマト味ベースのスープ。具材に入るは人参、じゃがいも、大根、トマト、鶏肉、現地のお米。野菜のエキスが凝縮されてこれも美味。
「セビーチェ」…メニューの写真では野菜がたくさん盛られていたが、こ、こ、これは違うのか？…魚がほぼ中心。
メニューを今一度見直してみると『魚のセビーチェ』と『魚介のミックスセビーチェ』の2種があったよう…。でも、この野菜の乗っかるセビーチェはなんてメニューなんだろ？
魚は「鯛」だとシェフは言うけれど、なんだかちょっと違うような気もする白身魚。
添えられた現地とうもろこしと混ぜて食べると美味。
ちょっとイメージと違ったけど、酸味が効いて美味しい。魚が多すぎて途中で飽きてしまったのは自分がいけない贅沢かな…。
そしてメインの「パン・コン・チチャロン」をいただく。揚げられた豚バラ肉が4切れも挟まれ、サツマイモの甘いペーストがバンズに塗られ、酸味の効いたシャキシャキ紫玉ねぎスライスが乗って、レモンの酸味等複雑な味で悪くはないが、期待しすぎて少しだけイメージとは違った。
もう少し僕的な好みとしては豚バラ肉はしっかりじっくり揚げられ表面がガリガリになった感じのモノが食べたかった。
ペルーに旅行に行けたのは6年前の事。久しぶりにありつくことの出来たチチャロンサンドはなんだか懐かしい味がした。