焼き蛤が食べたくなったらココ。 : 焼はまぐり 青山八番too

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すし和食探究中

すし和食探究中(268)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.3
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.1
      • |酒・ドリンク 3.2
1回目

2020/01訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.1
    • | 酒・ドリンク 3.2
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

焼き蛤が食べたくなったらココ。

何故かふと焼き蛤が食べたくなって来店。
きっとグルメ番組か何かで見たからだと思う。

この店は移転前に一度来たことがある。確か今から17年前のこと。その時は青山ツインタワーのすぐ裏手にある黒塀の一軒家で瀟洒なつくりだったと記憶しているが、今はビルの路面店で、すっかり居酒屋の設え。

何も注文しなくても焼き蛤が次々出てくるのは昔と同じ。ただし、違うところは、焼き蛤にバリエーションができたこと。全部で5種類あるらしい。出された順に
①カツオ出汁
②醬油(定番かつ鉄板)
③胡麻油風味
④蕪と柚子(下ろした蕪に柚子皮の摺り下ろしを載せて)
⑤岩海苔(これ一番のオススメ)
一種類3個セット。一個200円。
すなわち、この5種類を食べると15個食べたことになり、お会計は3千円、という勘定。
ハマグリは嫌いじゃないが、さすがに15個も食べれば十分な感じ。隣席の若者はツーラウンド目に突入中…

焼きたてなので、木製洗濯バサミで摘んで食べるのは昔には無かった面白いアイデア。しかも食べた後の貝殻は捨ててくれず、その上に次々と焼き蛤を積んでいく。いわゆる「映え」を狙った演出。

スタート時にハマグリ以外のメニューを見て、石川産河豚唐揚げと長茄子の炭火焼を注文。ドリンクは、まず生中(一番しぼり)、2杯目からグラスワインの白。これがオーストラリアのシャルドネなのだが、焼き蛤によく合う。ハウスワインとしてはナイスな選択。

たまたま焼き台の前のカウンター席のため、炭火でハマグリを焼く姿がよく見える。ふときづくと、焼き手のエプロンに『1級焼きはま師』とデカデカと刺繍されている。気になったので、思わず当人に質問してみると、「これはハマグリを焼く人がつけるエプロンです。特に1級、2級などの資格はありません」という回答。いわば店内のみで通じる洒落のようです。

数年ぶんの焼き蛤を味わった感じ。今回は17年ぶりの来店だったけど、次回はあと5〜6年後かなぁ⁈

  • 焼はまぐり 青山八番too -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼はまぐり 青山八番too(アオヤマハチバントゥー)
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-7779

予約可否

予約可

団体でご予約をいただいたお客様には、事前に電話で確認させていただく場合がございます。

住所

東京都港区南青山1-10-3 南青山Dビル 1F

このお店は「港区南青山1-10-2」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

東京メトロ銀座線・半蔵門線/都営大江戸線
青山一丁目駅
4番出口南側から乃木坂方面に徒歩3分

青山一丁目駅から299m

営業時間

営業時間

【月₋金】11:30~14:30(LO.14:00)
【月-金】17:00~22:00(LO.21:00)
【土曜日】17:00~22:00(LO.21:00)

定休日

日曜 祝日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

個室のみチャージ料を頂戴しております

席・設備

席数

27席

個室

(2人可、4人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

お子様メニューについては、事前にご相談下さい。

公式アカウント
オープン日

2019年9月19日

電話番号

03-3475-1101

備考

当日無断キャンセルのお客様に対しましては、キャンセル料を頂く場合がございます。

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初投稿者

ozlogozlog(160)

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